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Todas las preguntas y respuestas sobre el tema: química
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Crea una "salsa" picante a partir del extracto de capsaicina
Comida
química
¿Qué cervezas se elaboran más rápido y por qué?
Alcohol
química
¿Cómo es que la mezcla de leche de búfalo de agua y jugo de limón se convierte en yogur?
Comida
química
fermentación
¿La mejor manera de estimar los azúcares fermentables restantes?
Alcohol
química
fermentación
Entrante Salado. ¿De yeso?
agua
Alcohol
química
PH y sabor agrio/ácido
Comida
química
¿Por qué Strata tiene que llegar a temperatura ambiente antes de hornear?
Comida
química
la temperatura
Color de mosto y tiras de pH
agua
Alcohol
química
¿Por qué el mosto demasiado ácido da como resultado una sensación en boca delgada?
Alcohol
química
¿Se ensucian las cosas en el espacio?
Espacio
química
Diferencias entre gel y gelatina
Comida
química
Conservar Nerds/Pop Rocks para que se activen en la boca y no en la comida
Comida
química
¿Cómo puedo evitar ser estafado? ¿Cómo puedo detectar polifosfatos en filetes de pescado?
Comida
química
¿Por qué usar ácido cítrico y hexametafosfato de sodio en la salsa de queso?
Comida
química
¿A qué huele el Aerozine-50/N2O4 quemado?
Espacio
la luna
química
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