Esta mañana a las 8:30 a.m. en la estación de radio Power 96.1 en Atlanta, Georgia, escuché un anuncio de radio de M&M en el que se afirmaba que uno de cada cien (1/100) maní termina en Peanut M&M.
¿Hay algún dato detrás de esta afirmación o solo se inventó para marketing?
Aquí hay un artículo en PR Newswire que también menciona la declaración promocionada por Mars:
de hecho, solo 1 de cada 100 cacahuetes tiene la suerte de llegar a una bolsa de M&M'S Peanut
Etiqueté esto con la etiqueta de nutrición porque "comida" es un sinónimo.
La proyección preliminar para la producción mundial de maní en 2012/2013 es de 39,93 millones de toneladas métricas. En 2006 , fue de 32,30 millones de toneladas métricas. Ese es el peso en el caparazón.
El porcentaje global de descascarado (cuánto maní queda después del descascarado, en masa) es de alrededor del 70 % (El Bassam. Handbook of Bioenergy Crops: A Complete Reference to Species, Development and Applications . 2010. En p. 200).
Eso da como resultado alrededor de 28 millones de toneladas métricas de maní sin cáscara en 2013, o 23 millones de toneladas métricas de maní sin cáscara en 2006.
Que 1/100 de eso llegue a Peanut M&M significaría que al menos 0,28 millones de toneladas métricas de maní se utilizan en Peanut M&M por año (o 0,23 millones de toneladas métricas en los niveles de producción de 2006).
La masa promedio de un Peanut M&M es de 2,59 gramos (con un error estándar de 0,03 gramos). (La masa promedio de Peanut M&M es un límite superior en la masa promedio de maní en ellos. Hay otros ingredientes).
0,23 millones de toneladas métricas (la cifra de 2006) de 2,59 unidades de gramo son 88.803.088.803 unidades . Se necesitaría producir al menos 88 mil millones de Peanut M&M. (Para 2013, el número requerido es 108 mil millones de Peanut M&M).
Se producen alrededor de 146 mil millones de dulces M&M al año. (Sutton y Klein. Gestión de marketing empresarial: la nueva ciencia del marketing . 2006. En la página 139). Esta estimación sigue vigente. Lo confirmé mediante una llamada telefónica a Marte. Ellos dijeron :
Hacemos alrededor de 400 millones de piezas de M&M todos los días; eso es para todos los tipos.
Básicamente, la pregunta se reduce a si es plausible (o mejor aún, si hay evidencia) de que al menos el 60 % (para 2006) o al menos el 74 % (para 2013) de los M&M son M&M de maní.
La afirmación "1/100" parece haberse originado directamente a partir de este comunicado de prensa de Mars , el fabricante de M&M, que cita directamente a Roy Benin, Director de Consumo de Mars Chocolate North America:
“Este evento capturó perfectamente nuestra pasión por los cacahuates; de hecho, solo 1 de cada 100 cacahuates tiene la suerte de encontrar el camino hacia una bolsa de M&M'S Peanut”.
Esta afirmación parece ser la piedra angular de una campaña de marketing en curso para M&M . Sin embargo, la redacción exacta utilizada en ese comunicado de prensa es un poco ambigua. Muy bien podría significar que solo 1 de cada 100 cacahuetes enviados a Marte se convierte en un M&M.
La respuesta de Articuno proporciona un análisis exhaustivo de los números, que no veo la necesidad de reproducir. Dicho esto, no estoy de acuerdo con la conclusión de que los números son insuficientes para concluir que la afirmación de 1/100 es plausible , porque, como la mayoría de los productos agrícolas, la producción mundial de maní varía drásticamente año tras año. Por ejemplo, el USDA informó un aumento de casi el 13 % en la producción de maní en los EE. UU. de 2009 a 2010 . Los datos a los que se vinculó Articuno pronosticaron un aumento de más del 5% en la producción mundial en 2012/2013. La producción mundial de maní en 2006, año a partir del cual se informó la estadística de producción de dulces M&M, fue de 32,303 millones de toneladas métricas., que es aproximadamente un 20% inferior a las proyecciones citadas para 2013.
Usando los nuevos números para 2006, el número requerido de M&M de maní producidos sería de aproximadamente 124.700 millones de unidades, que está por debajo del número total de ventas de M&M informado en ese año. Por lo tanto, existe la posibilidad de que la interpretación de que "1/100" significa "uno de cada cien cacahuetes producidos en el mundo " sea potencialmente plausible, pero es imposible evaluar la validez de la declaración porque su redacción original es ambigua.
"Ya es hora de que le recordemos al mundo lo irresistible que es Peanut de M&M", dijo Seth Klugherz, director senior de Chocolate Candies de M&M, en un comunicado. "Cada M&M's Peanut es literalmente 1 en 100, lo que significa que tenemos que clasificar 100 cacahuetes diferentes, solo para encontrar uno que tenga la suerte de llegar a una bolsa de M&M's Peanut".
http://www.mars.com/france/fr/press-center/press-list/news-releases.aspx?SiteId=94&Id=5446
Entonces, NO el 1% de todos los cacahuates en el mundo... pero eso plantea una nueva pregunta: ¿qué sucede con el 99% de los cacahuates que no usan? y ¿por qué son tan malos/qué tienen de malo todos esos cacahuetes?
negro mate
Chinmay Kanchi
llamado2viaje