Nunca pensé que estaría diciendo esto... pero necesito comer más. Recientemente cambié a un nuevo medicamento que ha estado suprimiendo mi apetito hasta el punto de que puedo pasar todo el día sin comer. Tengo que esforzarme para obtener 700 calorías al día, e incluso eso es difícil. Como resultado, he perdido 15 libras en dos meses, lo cual es excelente pero no necesariamente saludable. Mido 5'7" y pesé 185 libras esta mañana.
He estado comiendo comida chatarra a propósito para tratar de aumentar mi consumo de calorías y tomando un multivitamínico, pero necesito encontrar algunos alimentos más saludables. Entonces, ¿qué puedo comer que sea saludable pero que aún tenga una densidad calórica lo suficientemente alta como para mantener a mi cuerpo fuera del "modo de inanición"? Quiero seguir perdiendo peso, pero me preocupa que mi cuerpo empiece a quemar músculo en lugar de grasa.
Alternativamente, ¿hay algo que pueda hacer para estimular mi apetito a un nivel apropiado?
Pregunta adicional: es más fácil para mí comer temprano en la mañana o tarde en la noche. Sé que la sabiduría convencional es comer comidas pequeñas y frecuentes, pero ¿qué tan malo es obtener la mayoría de mis calorías al principio o al final del día?
Realmente no debería ser un problema comer un poco más de 700 calorías, incluso con un apetito reprimido. La clave es la planificación y el manejo adecuados de su dieta para que sepa qué y cuándo comer y se asegure de que los alimentos estén disponibles.
Usted menciona que su apetito es mejor temprano en la mañana o tarde en la noche, por lo que parece que toma su medicamento por la mañana y sus efectos duran todo el día. En ese caso, puede tener un gran desayuno y cena. Aunque es algo mejor comer más comidas durante el día, muchas dietas exitosas (dieta del guerrero, ganancias magras, IF) se centran en solo 1 o 2 comidas grandes.
Si su medicamento se divide en dosis separadas, puede programar sus comidas para comer justo antes de tomar su próxima dosis. De esa manera, puede tener 3 o 4 comidas al día, lo cual es completamente suficiente. Si su medicamento no se divide, aún puede hacer 2 comidas y solo depender de bocadillos/comidas más pequeños.
Para la elección de alimentos, desea quedarse con alimentos ricos en calorías y apetitosos. Las grasas en general son muy densas en calorías, por lo que los alimentos como las nueces, las mantequillas de nueces, la crema espesa, los huevos, la mantequilla, el aguacate, el queso, la carne o el pescado grasos, etc., hacen que sea extremadamente fácil alcanzar sus objetivos de calorías. Un ejemplo de desayuno podría ser huevos + carne (salchicha/salmón/bistec/tocino)/y/o queso, con una tostada/fruta y algunas verduras. Eso fácilmente puede obtener hasta mil calorías por sí solo.
Los carbohidratos también son una buena opción porque pueden aumentar el apetito y, en general, son fáciles de comer. Cosas como bagels/tortillas de harina tienen muchas calorías. La fruta también tiene un alto contenido de carbohidratos y es un excelente refrigerio, como las naranjas y los plátanos. Es mejor ceñirse a los cereales integrales, pero los carbohidratos más procesados, como los azúcares o la harina blanca, serán más fáciles de comer.
Las calorías líquidas se pueden usar como último recurso si simplemente no puede obtener las calorías a través de alimentos sólidos. Puede hacer un batido de reemplazo de comida mezclando leche, proteína en polvo, frutas y mantequilla de maní, por ejemplo. Un batido modesto puede contener fácilmente más de 500 calorías y sería muy fácil de dejar. Si tiene un estómago sensible/intolerancia a la lactosa, busque leche pura aislada de suero de leche/sin lactosa.
Lo más importante es averiguar cuántas calorías debe comer para lograr su objetivo: parece que quiere perder grasa, por lo que probablemente alrededor de 1500 calorías si es sedentario. Luego, calcule cuántas comidas puede comer de manera realista y divida su ingesta calórica entre esas comidas. Intente que las comidas sean lo más equilibradas y saludables posible: alimentos naturales/integrales, sin alimentos procesados, verduras, macro split equilibrado. Y estarás bien.
Una última cosa a considerar es que si acaba de comenzar con un nuevo medicamento, es posible que su apetito mejore pronto a medida que desarrolle tolerancia y los efectos secundarios disminuyan.
Si está buscando alimentos nutritivos que tengan muchas calorías, pruebe cosas como nueces y mantequilla de maní o mantequilla de almendras. Son una buena fuente de grasas, proteínas y carbohidratos, y también tienen muchas calorías (las mantequillas de maní y almendras tienen alrededor de 200 calorías por cada dos cucharadas). Los aguacates también son una buena fuente de grasas saludables y calorías.
En general, es mejor comer comidas más pequeñas con más frecuencia, pero si solo vas a comer por la mañana o por la noche, en mi experiencia, es mejor comer por la mañana. Hay mucha evidencia de que las personas que desayunan son más saludables y tienen un mejor metabolismo. Por supuesto, si está tratando de acumular calorías, eso puede ser lo contrario de lo que está tratando de hacer. Desafortunadamente, no puedo hablar de eso.
Miguel
lauren