Hay una receta en línea para brownies rellenos de nutella que me gusta mucho, y quiero cambiar la nutella por biscoff para hacer un brownie relleno de biscoff. La receta es esta en cuestión: https://www.recipetineats.com/outrageous-nutella-brownies/
El biscoff spread es este: ( https://www.lotusbiscoff.com/en-gb/producten/lotus-biscoff-spread )
El problema no está en la receta, sino en la sustitución. Creo que solo congelar una losa de biscoff (como dice que se hace con nutella) sería un brownie empalagoso.
¿Hay algo que pueda hacer para "suavizar" la extensión de biscoff para que no sea demasiado empalagosa? Estoy pensando en mezclar un aceite/mantequilla neutral para agregar más volumen sin ningún sabor. Cualquier sugerencia sería muy apreciada, gracias!
Se me ocurren dos opciones:
La primera opción que sugeriría es simplemente usar una capa más delgada de biscoff para untar. Puede usar uno que tenga solo un par de milímetros de grosor en lugar del medio centímetro de nutella en la receta.
La segunda opción sería buscar una receta de masa de galleta biscoff (masa de galleta comestible al estilo americano con sabor a biscoff) y usarla como relleno para un sabor más suave.
impo
dbmag9
impo
dbmag9