Alimentos con calorías "negativas" para renovar la energía

Dudo que una manzana Granny Smith afecte tu energía, aunque podría hacerte sentir mejor, lo que a su vez podría mejorar el rendimiento. No creo que sea significativo en términos de los malos efectos asociados con el consumo excesivo de azúcar. Hay una serie de subpreguntas implícitas en su publicación, por lo que la respuesta es complicada:

¿Comer una manzana ayudará al rendimiento deportivo al proporcionar calorías? Probablemente no Durante el ejercicio intenso, una cantidad tan pequeña de calorías se gastaría muy rápidamente, por lo que no es probable que contribuya mucho a estimular el movimiento. De hecho, comer durante el ejercicio puede ser contraproducente, ya que la digestión desvía el suministro de sangre al estómago en lugar de a los músculos. Generalmente, las formulaciones comerciales de "combustible deportivo" están diseñadas para una digestión rápida, hechas de líquido o gel con moléculas simples como glucosa y aminoácidos, y (creo) cuanto más sólida o fibrosa es la comida, más difícil es de digerir. Creo que este tipo de combustibles solo han demostrado ser efectivos en eventos de larga duración que duran varias horas (por ejemplo, más de una media maratón), donde el glucógeno del cuerpo se reduce significativamente.

¿Comer una manzana ayudará al rendimiento deportivo al saciar el hambre? lo dudo Es cierto que su sensación de hambre puede aliviarse comiendo algo, pero en mi experiencia eso puede ignorarse mientras hace ejercicio y no tiene impacto en el rendimiento deportivo. Prefiero sentir hambre mientras entreno que sentir que tengo comida en el estómago.

¿Hay alguna manera de que comer durante el ejercicio pueda mejorar el rendimiento deportivo? Posiblemente _ A pesar de lo anterior, puede haber un beneficio psicológico o moral al comer algo como esto. Si un atleta tiene la costumbre de no permitir nunca que exista una sensación de hambre sin comer de inmediato, o si el atleta está convencido de que la falta de alimentos está degradando el rendimiento (aunque no sea fisiológicamente cierto), es posible que comer incluso un algunos bocados mejorarían la capacidad de realizar.

¿Es una manzana más natural que los productos comerciales? ¡Sí! "Natural" es un término vago, pero mi impresión al mirar la etiqueta de la barra es que está hecha de una larga lista de semillas, azúcar y productos químicos, como la mayoría de las barras de chocolate. La manzana es definitivamente más natural que cualquier cosa en un paquete (por supuesto, eso no significa que sea mejor para ti, el tabaco también es natural).

¿Hay algo que pueda consumir que sea natural y llene el estómago, que proporcione una sensación de energía sin hacerme bajar el ritmo? Sí. Agua, té, café son los más obvios. El jugo de pepinillos es uno que no es tan conocido pero que tiene investigaciones de laboratorio detrás ( Educación física: ¿Puede el jugo de pepinillos detener los calambres musculares? - NYTimes.com ).