¿Es precisa esta descripción de los procesos que tienen lugar en el cuerpo durante una hora después de beber Coca Cola?

Una infografía sobre lo que le sucede a tu cuerpo en la hora después de beber una lata de Coca Cola se ha vuelto viral, pero no he encontrado las fuentes de donde se obtuvo esta información.

infografía

Esto es lo que afirma el artículo:

  • En los primeros 10 minutos: 10 cucharaditas de azúcar golpean su sistema. (100 % de la ingesta diaria recomendada). No vomitas de inmediato debido a la abrumadora dulzura porque el ácido fosfórico reduce el sabor y te permite mantenerlo bajo.
  • 20 minutos: su nivel de azúcar en la sangre aumenta, provocando un estallido de insulina. Su hígado responde a esto convirtiendo cualquier azúcar que pueda en grasa. (Hay mucho de eso en este momento en particular)
  • 40 minutos: La absorción de cafeína es completa. Tus pupilas se dilatan, tu presión arterial aumenta, como respuesta, tu hígado vierte más azúcar en tu torrente sanguíneo. Los receptores de adenosina en su cerebro ahora están bloqueados evitando la somnolencia.
  • 45 minutos: Tu cuerpo aumenta la producción de dopamina estimulando los centros de placer de tu cerebro. Por cierto, esta es físicamente la misma forma en que funciona la heroína.
  • 60 minutos: el ácido fosfórico une el calcio, el magnesio y el zinc en la parte inferior del intestino, proporcionando un mayor impulso en el metabolismo. A esto se suman altas dosis de azúcar y edulcorantes artificiales que también aumentan la excreción urinaria de calcio.
  • 60 Minutos: Entran en juego las propiedades diuréticas de la cafeína. (Hace que tengas ganas de orinar). Ahora está seguro de que evacuarás el calcio, el magnesio y el zinc adheridos que se dirigían a tus huesos, así como el sodio, los electrolitos y el agua.
  • 60 minutos: A medida que el delirio dentro de ti se apague, comenzarás a tener un bajón de azúcar. Puede volverse irritable y/o perezoso. Ahora también, literalmente, has orinado toda el agua que había en la Coca-Cola. Pero no antes de infundirle valiosos nutrientes que su cuerpo podría haber usado para cosas como tener la capacidad de hidratar su sistema o desarrollar huesos y dientes fuertes.
¡Bienvenido a Escépticos! Esta pregunta es muy amplia, especialmente el título, que invita a todo tipo de respuestas, hay muchas afirmaciones aquí. Sería mejor restringir esta pregunta a una afirmación.
la fuente original del reclamo es Wade Meredith aquí: blisstree.com/2010/06/23/mental-health-well-being/…

Respuestas (1)

Recorramos la lista y veamos qué obtenemos.

  1. (100% de su ingesta diaria recomendada de azúcar).

    La recomendación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) es de 50 gramos de azúcar al día. La American Heart Association dice 20 gramos para mujeres y 36 gramos para hombres .

    Una lata de coca cola contiene 39 gramos de azúcar.

    Voy a llamar a eso cierto.

    El contenido de azúcar es solo un poco más alto que el del jugo de naranja fresco puro.

    http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1971/2

    No he podido encontrar ningún documento en el área de las náuseas inducidas por el agua azucarada, pero según los informes , las soluciones de azúcar más fuertes, aunque desagradables, no hacen que una parte notable de las personas vomiten.

    Entonces, la afirmación de que esa agua azucarada te haría vomitar es probablemente falsa, pero es una hipérbole razonable.

  2. Azúcar en sangre e insulina.

    No puedo encontrar un gráfico limpio para los refrescos, pero la descripción coincide con casi todos los alimentos con un IG alto.

    http://www.health.harvard.edu/healthy-eating/glycemic_index_and_glycemic_load_for_100_foods

    Voy a llamar a esto verdad.

  3. Alumnos. Vigilia-plenitud.

    Verifique la plenitud de la vigilia.

    http://link.springer.com/article/10.1007%2FBF00348597#page-1

    Aproximadamente 1,25 horas después de tomar bebidas a base de cafeína, sus pupilas se ven afectadas.

    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24325436

    De hecho, la cafeína bloquea los receptores de adenosina.

    http://circ.ahajournals.org/content/99/19/2499.full

    Su tiempo está un poco fuera de lugar, pero voy a decir que esto es cierto.

  4. dopamina

    Técnicamente cierto, pero también cierto sobre comer pan, acurrucarse y casi todo lo que se disfruta.

    Aunque esto es técnicamente correcto, lo llamaré intencionalmente engañoso.

  5. y 7. Ácido fosfórico.

    Veamos algunos estudios con animales.

    Los índices generales de formación ósea disminuyeron en gatos de ambos grupos con la edad y el confinamiento, pero no se vieron afectados por la suplementación con ácido fosfórico en la dieta . La suplementación dietética con ácido fosfórico utilizado como la principal fuente de P inorgánico para lograr un grado moderado y estable de acidificación urinaria, no pareció haber inducido efectos adversos en el balance mineral, óseo o de taurina en estos gatos domésticos adultos en el transcurso de 1 año. .

    http://europepmc.org/abstract/med/1466511

    El ácido fosfórico en la dieta no parece causar pérdida de masa ósea al menos en animales, por lo que es poco probable que cause problemas en los huesos humanos.

    Así que voy a llamar a esa afirmación falsa.

  6. Diurético.

    La cafeína es un diurético. Eso es cierto, pero es poco probable que la pequeña dosis en una lata de coca-cola tenga un efecto significativo.

    http://www.medicinenet.com/caffeine/page4.htm

    A 12 consumidores de cafeína se les dijo que se abstuvieran de la cafeína durante cinco días y luego se les dio 642 mg de cafeína en forma de café. Su producción de orina aumentó cuando se les dio la cafeína. Otro estudio realizado en ocho hombres probó el efecto de 45 mg, 90 mg, 180 mg o 360 mg de cafeína en el volumen de orina. Solo se observó un aumento en el volumen de orina con la dosis de 360 ​​mg de cafeína.

    Dado que una lata de coca cola contiene solo alrededor de 34 mg de cafeína, es poco probable que tenga propiedades diuréticas notables.

    Voy a llamar a esa afirmación falsa.

Creo que a esto le falta un poco. Por ejemplo, su # 1 está etiquetado como "verdadero", pero ignora por completo el golpe de esa bala, que esa cantidad de azúcar lo hará vomitar inmediatamente si no fuera por el ácido fosfórico agregado. Sin embargo, es difícil ver que eso sea cierto, ya que es aproximadamente la misma cantidad que en 24 oz de leche entera o dos plátanos grandes.
Desafortunadamente, no pude encontrar ninguna buena investigación sobre la concentración de azúcar pura necesaria para inducir las náuseas. Beber una lata de jarabe sin sabor me parece bastante nauseabundo, por lo que no parece descabellado que alguien con un estómago débil pueda vomitar. ¿Qué tal si observo que el contenido de azúcar es similar al jugo de naranja puro y fresco?
@Murphy La prueba de tolerancia a la glucosa de 100 gramos es un procedimiento médico estándar que no implica vómitos beaunet.beaumont.edu/portal/pls/portal/…
@DavePhD Por lo que puedo decir, normalmente tienen sabor: esteriplas.net/toplabs/product1.phpnutrition.nutricia.com/products/maxijul_liquid En el Reino Unido se puede usar una dosis específica de Lucozade. salforddiabetescare.co.uk/index2.php?nav_id=443 El agua azucarada pura parece ser algo impopular.
@Geobits: O la cantidad de azúcar que solía poner en mis Wheaties cuando era niño :-) O comer jarabe de arce/azúcar, o el caramelo que obtienes al calentar el jarabe y verterlo en nieve fresca.
"hay una falta de investigación en el área de las náuseas inducidas por el agua azucarada": falta una referencia.
@Oddthinking ¿Cuál es el documento apropiado para citar por no poder encontrar un documento sobre algo? ¿Un enlace a un resultado de búsqueda vacío?
Bueno, como anécdota, al menos puedo compartir que no causará vómitos, pero eso difícilmente ayudará. Tal vez intente preguntar sobre biología. SE y alguien lo probará y, como son expertos, al menos daría una referencia válida para falsificar el reclamo. Sabes qué, lo haré de inmediato@publicando la pregunta.
Aquí tienes: biology.stackexchange.com/questions/36524/… (un comentario sobre varias personas que beben soluciones de glucosa 2M (el doble)).
Estoy lejos de mi PC, por lo que no pasaré mucho tiempo repitiendo esta discusión aquí, pero generalmente aceptamos una cita de un experto en el campo, que conoce la literatura. Un usuario aleatorio de Internet que puede no conocer los términos de búsqueda correctos es insuficiente.
@Oddthinking Me parece razonable. He editado la respuesta. Estoy un poco sorprendido de que el tema de cómo el agua azucarada puede ser nauseabunda atraiga tanto de la discusión.
"Técnicamente es cierto, pero también es cierto sobre comer pan, acurrucarse y casi todo lo agradable". ¡Así que veo que su pregunta está sesgada hacia las personas que disfrutan de los abrazos!
"Diurético" es un término un poco amplio. Por ejemplo, el alcohol funciona haciendo que sus riñones sean menos eficientes (por lo que retienen menos agua). Por el contrario, por ejemplo, la cafeína funciona al bombear más sangre a través de los riñones ya una presión más alta; dado que está poniendo más cosas a través del filtro, obtiene más rendimiento. Sin embargo, esta segunda forma duplica aproximadamente los efectos sobre la presión arterial de salir a correr. Entonces, es absolutamente cierto que es diurético, pero no tan emocionante como se insinúa.
¿Es precisa esta descripción de los procesos que tienen lugar en el cuerpo durante una hora después de beber Coca Cola?
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