¿Puedes poner huevos enteros en una licuadora?

Entonces, una pregunta un poco extraña, pero me ha estado molestando por un tiempo; ¿Podrías poner huevos enteros (cáscara y todo) en una licuadora si estás haciendo algo como huevos revueltos? En una licuadora lo suficientemente potente, ¿las puntas de la carcasa dañarían la licuadora? ¿Qué pasa con su tracto digestivo? ¿Hay algo en las cáscaras de huevo que pueda ayudar o dañar nutricionalmente? Sé que solo toma 5 segundos romper huevos, pero tengo curiosidad.

Creo que hay máquinas comerciales para romper huevos que funcionan de esta manera. Quitan las cáscaras a través de una centrífuga y un colador, y terminas con huevos listos para revolver.

Respuestas (2)

En primer lugar, la licuadora no debe dañarse con las carcasas; si es así, debería haber sido reemplazado de todos modos. La masa de las conchas simplemente no es suficiente para dañar la licuadora de manera significativa.

Sin embargo, no recomendaría comer el producto, por algunas razones:

  1. No puede estar seguro de que la cáscara del huevo se haya pulverizado por completo. En algún momento, las cuchillas dejan de cortar la cáscara y simplemente la hacen girar.
  2. Siempre que use cáscaras de huevo para la presentación, debe limpiarlas y esterilizarlas a fondo, porque no sabe qué lo está cubriendo. Es muy posible que contraiga enfermedades de bacterias en el caparazón.
Con respecto al punto 1, ¿qué hay de malo en no pulverizar completamente el caparazón? Supongo que los bits restantes serían muy pequeños, entonces, ¿cuál sería el problema? ¿Cortarían tu tracto digestivo o algo así? ¿O simplemente arruinar la textura/sensación en boca de los huevos?
@chaosentity Arruinarían absolutamente la textura; probablemente no serán tan pequeños, por lo que será como comer huevos llenos de pequeñas rocas o arena. Lo que realmente querrías hacer es licuarlos para que no estén totalmente pulverizados, para que puedas colarlos (o dejarlos caer al fondo y desperdiciar un poco de huevo).
Por supuesto, podría usar un tamiz para quitar los pedazos de cáscara, pero las preocupaciones de seguridad permanecerían.

Antes de que el colesterol se convirtiera en un problema para mí, hacía esto todo el tiempo. No le hace daño a la licuadora ni, salvo el colesterol, a mí. Obtuve una pequeña cantidad de restos de cáscara en el fondo de la taza (casi una consistencia de arena).

Solo asegúrate de lavar el huevo antes de tirarlo a la licuadora :)

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