¿Por qué no deberías tomar tus batidos de proteínas antes o durante una sesión de entrenamiento?

No hay nada de malo en consumir proteínas antes o durante el entrenamiento. Algunos estudios sugieren que esto puede conducir a mejores resultados. Aquí hay un ejemplo .

Sin embargo, otros estudios, como este , afirman que este no es el caso y que, si bien su cuerpo responde de manera diferente al ejercicio cuando carga proteínas antes del entrenamiento, esta diferencia no conduce en última instancia a una mayor síntesis de proteínas musculares. Sin embargo, tampoco parece tener efectos negativos, así que haz lo que quieras.

En pocas palabras: probablemente no haga una gran diferencia.

Sin embargo, lo que probablemente tenga sentido es cargar carbohidratos antes del entrenamiento. Si lo hace, se asegurará de tener suficiente energía para desempeñarse bien y evitar una respuesta de estrés (aumento de cortisol) durante su entrenamiento. Si no tiene suficientes carbohidratos en su sistema durante su entrenamiento, experimentará un mayor estrés, mientras que si lo hace, su cuerpo realmente se calmará. Es más probable que su cuerpo desarrolle músculo en un estado de calma que en un estado estresado.

Dicho esto, la respuesta al estrés no durará mucho tiempo, por lo que es posible que no haga una gran diferencia si espera hasta después del entrenamiento. Por otro lado, la energía insuficiente puede afectar el rendimiento de su entrenamiento, lo que a su vez puede afectar qué tan bien puede trabajar sus músculos.

Aquí hay una revisión científica que analiza los carbohidratos antes, durante o después de los entrenamientos. El consenso general parece ser que cargar carbohidratos antes de un entrenamiento puede ser una buena idea, y cargar carbohidratos después del entrenamiento es prácticamente indispensable.

No me meto en la ciencia de cronometrar mis batidos, pero los bebo justo después de entrenar por dos razones:

1. Si quisiera proteínas antes de mi entrenamiento, solo comería un bistec, porque diablos, los batidos de proteínas son solo proteínas en forma de batido . Uso suero de leche en polvo + leche + fruta después del entrenamiento porque puedo consumirlo lo antes posible después de mi entrenamiento, sin utensilios ni cocinar.
2. No como mientras hago ejercicio. En primer lugar, no hay oportunidad de hacerlo. En segundo lugar, siento que mi cuerpo está gastando energía en digerir en lugar de hacer ejercicio (esta es otra razón para no comer o tomar un batido antes de hacer ejercicio). En tercer lugar, no practico carreras de ultradistancia ni otros entrenamientos de muy larga duración. El tiempo de entrenamiento es para el esfuerzo y un sorbo rápido de agua, no para comer.

Si la buena ciencia descubriera que mi cuerpo se volvería como Hércules al obtener proteínas durante mi entrenamiento, podría masticar carne seca entre series de sentadillas. Hasta entonces, estoy bien comiendo después.