¿Cuáles son algunos de los ingredientes de esta proteína en polvo que pueden afectar negativamente mi salud? [cerrado]

En realidad, el aspartamo tiene un certificado de salud bastante claro . Hubo algunos estudios iniciales que sugirieron que las megadosis, el equivalente a tomar 40 o 50 refrescos de dieta todos los días, podrían conducir a un ligero aumento en las tasas de cáncer, pero mejores estudios eliminaron los factores de confusión y descubrieron que el riesgo es menor que el de usar azúcares naturales en los alimentos debido a las cantidades más bajas.

Mirando la lista de ingredientes, el único elemento que podría tener un riesgo potencial es su fuente de calcio, que no figura en la lista. La suplementación de calcio de rutina se ha asociado con un mayor riesgo de ataques cardíacos , algo que no se observa en el consumo dietético normal. No he visto más estudios sobre el tema, aunque sospecho que puede tener más que ver con muchas de las compañías de suplementos que utilizan fuentes de calcio más baratas, como la sepia molida o la piedra caliza.

Otra posibilidad es el bicarbonato de sodio señalado por rrirower arriba. Según Wikipedia , ocasionalmente se menciona como un potenciador deportivo, pero existen problemas potenciales de toxicidad en dosis más altas.

Con todo, debería estar bien consumiendo este polvo a menos que esté tratando de convertirlo en su único alimento. Todo con moderación, después de todo.

Hay dos edulcorantes artificiales en este producto: sucralosa y acesulfame de potasio (también conocido como Ace-K). El propósito de usar dos edulcorantes es obtener un mejor perfil de sabor a azúcar que con un solo edulcorante solo.

Puede leer los artículos relevantes de Wikipedia sobre estas sustancias, pero basta con decir que ninguna es realmente tan buena para consumir con frecuencia, incluso si son GRAS (generalmente reconocidas como seguras) o tienen la aprobación de una agencia/gubernamental. Podemos hablar de extensos estudios de LD50 en animales o estudios de farmacocinética en humanos, pero al final del día, nada es completamente seguro: la toxicidad es una medida de la exposición a lo largo del tiempo, y un exceso de cualquier cosa es mala, sin importar lo que sea. estás poniendo en tu cuerpo.

En vista de esto, lo más importante si desea utilizar los suplementos de manera saludable es hacerlo con moderación. Tan difícil como puede ser obtener su nutrición a través de alimentos integrales, la suplementación es precisamente eso : complementar su dieta normal, no sustituirla. No se trata de aumentar la comodidad al permitirle reducir el consumo de la mayor cantidad posible de sus necesidades dietéticas.