Necesito un sustituto de queso parmesano [duplicado]

Estoy haciendo pan en un frasco para una canasta de regalo. Pide queso parmesano (pan de cerveza), ¿qué puedo usar como reemplazo si no tengo queso parmesano? ¿Es necesario añadir este ingrediente?

¿Te importaría compartir la receta con nosotros? ¿Y estamos hablando de "ingredientes secos que el destinatario mezclará y horneará"? Edite sus preguntas con detalles. Luego, mientras espera las respuestas, le sugiero que realice el recorrido y navegue por nuestro centro de ayuda para obtener más información sobre el sitio. ¡Bienvenido a Consejos Expertos!
sí, es toda una mezcla seca. harina, harina de maíz, bicarbonato de sodio y polvo, azúcar moreno, pimiento rojo triturado y cebolla picada. . Encontré la receta en budget101.com. gracias por las sugerencias
Sé que el título de la otra pregunta dice "más barato", pero enumera una tonelada de sustitutos de diferentes clases de precios, y es poco probable que encuentre un sustituto más caro de todos modos, por lo que es nuestra pregunta canónica de sustitución de parmesano.

Respuestas (1)

Cualquier queso duro servirá/debería servir.

Algo como Pecorino Romano, Asiago o Manchego o Dry Monterey Jack se puede sustituir con bastante facilidad.

Diablos (herejía) Consigue un poco de parmesano Kraft (sí, las cosas baratas en una caja).

Otros quesos como el Cheddar se derretirán y cambiarán las propiedades del pan (OMI).

¿Viste mi comentario? No todas las sustituciones funcionarán para una mezcla seca; de hecho, el "aserrín" podría ser el único que puede sobrevivir a temperatura ambiente ... Una vez que OP haya aclarado, probablemente votaré a favor.
No es gran cosa, no vi tu comentario a tiempo.
la levadura nutricional también es estable en almacenamiento. Sospecho que funcionaría, pero no he jugado lo suficiente como para saber cómo se comporta en los panes.
@Stephie - ¿La receta nos diría algo nuevo? Los quesos muy duros como los que Max mencionó están bien a temperatura ambiente; si se calientan demasiado, la grasa se derrite un poco, pero de lo contrario se mantendrán bien durante meses.
@Sobachatina sí, lo haría. Pero más aún si supiéramos si estamos hablando de una mezcla seca o algo así. horneado en un tarro. En este último caso, podría haber más sustituciones posibles.
Necesito un sustituto de queso parmesano [duplicado]
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