Método eficiente para pelar patatas crudas

Ya sé cómo puedo pelar papas cocidas, por ejemplo, echándolas en agua helada. De acuerdo con la entrada de un ayudante alemán, el caparazón se puede quitar fácilmente simplemente "frotándolo". Pero, ¿existe otro método "instantáneo" para pelar papas crudas ? Instantáneo significa que no quiero simplemente pelar más rápido, como se sugiere en esta pregunta .

EDITAR Esta entrada de ayudante alemán que describí anteriormente mencionó algunos métodos industriales eficientes, que desafortunadamente no son muy útiles en un sector privado. Por ejemplo, poner las papas en una solución/lixiviación de natrón o ponerlas en un ambiente de alta presión/vapor.

EDIT2 Perdón por la confusión. No quiero que hiervan/cocinen primero; así que solo quiero una patata pelada cruda después.

La mayoría de los métodos industriales utilizan la abrasión. He visto videos de personas que usan pinceles y herramientas eléctricas para obtener el mismo efecto: youtube.com/watch?v=Uo7K6CUCudU . La mayoría cita ~60 segundos para pelar una bolsa entera, pero los videos tienden a ser lo suficientemente nerviosos como para sospechar que hay cortes/edición, así que no sé si es exacto.
Esto ya se ha preguntado y respondido en Lifehacks . Para otros "trucos" como este, puede encontrar su sitio interesante aquí está la pregunta exacta .
Hay máquinas peladoras a precios domésticos disponibles, por ejemplo, amazon.de/Melissa-646120-Kartoffelsch%C3%A4lmaschine/dp/… :) Por cierto, no es una solución de "Natron" (bicarbonato de sodio) sino de "Natronlauge" que está hecho de "Ätznatron" (sosa cáustica).
@rackandboneman esta máquina parece una respuesta real, escríbala en el campo de respuesta en lugar de un comentario.
@Catija no, no es la misma pregunta. Pregunto específicamente sobre los métodos que no utilizan la ebullición como primer paso.
@toogley la respuesta más votada allí usa papas crudas y un cepillo de baño...
@rumtscho Asumí que sugerir electrodomésticos (especialmente uno que no tengo, que no como muchas papas), no métodos estaba fuera de alcance. Pero entonces supongo que "usar una máquina, son baratos" es un método;)
Por la tangente: ¿Sería un dolor de cabeza o útil una pregunta estilo wiki acerca de ciertos electrodomésticos y herramientas que son comunes/poco comunes/desconocidos a nivel regional? Se buscan opiniones ya que estoy dividida acerca de comenzar uno...
@rackandboneman ¡Esa sería una buena pregunta para Meta ! :D
@Catija sí, eso es cierto. pero no estoy completamente satisfecho con este método, así que esperaré unos días, tal vez se sugiera otra solución.
Solía ​​​​servir en el templo donde vi que para pelar papas tenían una máquina. Todo lo que necesita para verter papas en la máquina y también necesita agregar agua normal. Y obtendrá papas peladas en muy poco tiempo.

Respuestas (1)

Hay dispositivos eléctricos que usan un vaso:

http://www.amazon.de/Melissa-646120-Kartoffelsch%C3%A4lmaschine/dp/B0079X0EQ6

(El nombre alemán es "Kartoffelschälmaschine" para cualquiera que quiera investigarlo y no le guste leer URI codificados;)

Curiosamente, son poco comunes en los EE. UU. a juzgar por las ofertas de Amazon allí; en cambio, los EE. UU. conocen muchas versiones eléctricas del diseño "pelador/descorazonador/rebanador de manzanas" (que probablemente también podría pelar una patata si fuera razonablemente redonda, o se acepta una cierta cantidad de residuos).

Básicamente parece un procesador de alimentos y supongo que tiene un disco abrasivo en la parte inferior en lugar de un rallador en la parte superior. Suena perfectamente razonable para mí. Apuesto a que cookingart podría ganar unos cuantos dólares más si hicieran el accesorio para su línea de procesadores de alimentos.
Dado que existe un "Karborundverfahren" conocido (parece ser exactamente lo que parece :))...
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