¿Las mujeres embarazadas tienen antojo de pepinillos?

En mi grupo de amigos es "de conocimiento común" que las mujeres embarazadas comen mucho pepinillos y, a veces, bromeamos diciendo que vimos a la novia de alguien comiendo pepinillos con la consecuencia implícita de que pronto se convertirán en padres. Según información citada por Google (¿a las mujeres embarazadas se les antojan los pepinillos?),

Uno de los antojos más famosos del embarazo es el de los pepinillos.

¿Es esto cierto? ¿Se mantiene particularmente para encurtidos? ¿O tal vez solo hay evidencia de que las mujeres embarazadas prefieren los alimentos salados (en general) un poco más a menudo? ¿Se ha investigado si varios de sus componentes, como "salado" y "agrio", se prefieren más a menudo en combinación durante el embarazo o incluso se ha investigado con pepinillos en particular?

Aquí hay algunos enlaces más para mostrar que muchas personas creen esto.

Con los enlaces actualizados, creo que esta es una pregunta perfectamente correcta, todos esos sitios web lo afirman, pero todos me parecen bastante turbios. Vale la pena dudar.
"Pepinillos y helado" es un tropo bastante conocido en la televisión, particularmente utilizado para el efecto cómico durante los años 70 y 80. Me sorprende que haya dudas sobre su notoriedad como reclamo.
Creo que hay un gran sesgo cultural en la pregunta. En Francia, nunca hemos oído hablar de tener antojos de pepinillos. Aquí, el alimento cliché durante el embarazo son las fresas
@Aserre Su comentario me hace pensar que quizás estos antojos informados sean más meméticos que biológicos. Las mujeres escuchan que anhelan X y, por lo tanto, lo creen, y luego, eventualmente, lo sienten a través de una sugestión constante.
En cuanto a la notoriedad, creo que hay muchas y no hay votos cerrados, así que eliminé esos comentarios.
También es "verdadero" para las mujeres trans, lo que aparentemente respalda un fundamento basado en hormonas.

Respuestas (1)

Hay cierto nivel de antojos de encurtidos informados entre la gama de antojos dietéticos experimentados durante el embarazo, pero no son la forma más común de tales antojos. El antojo de alimentos dulces de varios tipos, y helados específicamente, es mucho más común.

Un estudio de Hook EB (1978). Antojos dietéticos y aversiones durante el embarazo. Soy. J. Clin. Nutrición 31 1355–136 evaluó, mediante una encuesta, las características de los antojos de alimentos durante el embarazo. En su muestra de 250 mujeres de EE. UU., 10 (4 %) informaron antojos específicos de pepinillos. Esto es más bajo que las tasas para varios tipos de alimentos dulces, especialmente helados, donde 60 (más del 20 %) de los encuestados reportaron este antojo y 39 (alrededor del 16 %) reportaron antojos de chocolate. Consulte la tabla 5 en el documento vinculado anteriormente.

Los autores también mencionan la creencia generalizada en los antojos de encurtidos (o aceitunas)

Los antojos durante el embarazo que se mencionan con frecuencia en la literatura anecdótica son por encurtidos y aceitunas. En este estudio, los antojos de estos artículos se informaron con más frecuencia que las aversiones (10 a 2 y 4 a 0, respectivamente), pero las razones de esto siguen sin estar claras.

Los pepinillos son notoriamente salados. ¿Realmente solo tienen antojo de sal?
También estoy luchando con la palabra "craving", wrt chocolate u otros dulces. Si una mujer embarazada me dice "mi embarazo me está dando antojo de chocolate", lo interpreto como una excusa para los malos hábitos alimenticios. Pero soy un poco cínico. Sería bueno ver los antojos reportados por mujeres en particular evaluados antes, durante y después del embarazo.
@fredsbend mejor como comentario: más personas informaron desear la categoría específica de encurtidos que la categoría más genérica de "bocadillos salados" (10 para encurtidos, 6 para bocadillos salados). Para mí, que tanta gente anhelara los pepinillos en particular indica algo.
@fredsbend, este documento no parece hacer un buen trabajo en el desglose del tipo de alimento, pero analiza los antojos no relacionados con el embarazo ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4172095/#B66
Me resulta muy difícil poner "antojos de pepinillos" y "antojos de chocolate" en la misma canasta. Al menos para mí, un verdadero "antojo de embarazo" es algo extraño en la dieta habitual de esa persona. Mi propia madre tenía antojos de peras, una fruta que nunca antes le había gustado, hasta el punto de comer solo peras algunos días. Eso es un antojo, no... "Tenía ganas de comer chocolate un poco más seguido de lo habitual".
Es un buen recurso, gracias. Sin embargo, es una pena que el experimento no tuviera un grupo de control (mujeres no embarazadas).
¿Las mujeres embarazadas tienen antojo de pepinillos?
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