¿Es poco saludable comer papas asadas todos los días? [cerrado]

Recientemente comencé el gimnasio y he estado yendo de 3 a 4 veces por semana, principalmente enfocándome en cardio.

Estoy tratando de comer más sano y soy bastante quisquilloso con la comida, así que tiendo a comer sándwiches con pollo o jamón para el almuerzo y luego papas asadas para el té.

Como papas asadas todos los días con una pequeña cantidad de queso, ya que no me gusta ningún otro relleno. A veces también tengo pechuga de pollo con ellos.

¿Comerlos todos los días lo haría más poco saludable que saludable? Estoy tratando de perder peso, ¿esto me ayudaría?

Las papas asadas son el único alimento que se me ocurre que me gusta y que en realidad es "saludable".

Entiendo que debo tener una dieta balanceada , pero como soy muy exigente con la comida, es difícil tener un rango, sin solo comer comida chatarra.

Agradezco cualquier consejo :).

Para otros como yo que quedaron atónitos: las "papas asadas" también se conocen como "papas al horno".

Respuestas (2)

Las papas, como el maíz, son un alimento muy rico en almidón. Como resultado, tiene un mayor contenido de carbohidratos que los vegetales verdes y otros alimentos que se sabe que son más saludables para usted. Según Self Nutrition Data , las papas tienen una cantidad decente de vitaminas y las proteínas que tienen (aunque no muchas) están completas.

Dicho esto, la carga glucémica es de lo que debe tener cuidado mientras pierde peso, así como para la salud en general. El sitio Self Nutrition Data sugiere que tener una carga glucémica superior a 100 al día no es saludable. Reducir eso a alrededor de 90 sería aún mejor. Esa pauta te dará mucha energía, sin exagerar.

Ahora, no eres el único quisquilloso que conozco. Es posible que deba explorar algunas opciones para abrir su palet, lo que le brindará alimentos más saludables y un poco más de variedad:

  • Se necesitan hasta dos semanas para desarrollar el gusto por algo. Eso es cualquier cosa, desde café negro hasta sardinas. Si encuentra una preparación con la que pueda vivir durante esas dos semanas, se dará cuenta de que la querrá con más frecuencia.
  • Elige tener algo que no te guste tanto y recompénsate con algo que te guste. Por ejemplo, si tiene una porción de brócoli en su plato junto con una porción de papas, estará en camino de comer más sano.
  • Experimenta con diferentes preparaciones. Hay miles de recetas por ahí, y más que no has probado que realmente te pueden gustar.
  • Desarrolle el hábito de probar una comida que nunca antes haya probado una vez a la semana. Si no te gusta, no te gusta. Pero no tendrás que tener miedo a la comida. La mayoría de los quisquillosos que conozco tienden a negarse a probar algo nuevo y son esclavos de lo que saben que les gusta. Sea aventurero, regularmente, pero no tanto como para tener miedo de comer.

Un estudio reciente asoció el consumo de papas con un aumento de peso de una o más libras por año, dependiendo de cómo se prepararon las papas: Mozaffarian D. Tao Hao PH. Rimm EB. Willett WC. Hu PH. Hu FB. Cambios en la dieta y el estilo de vida y aumento de peso a largo plazo en mujeres y hombres. N Engl J Med. 2011;364(25):2392-2404.

Por otro lado, las papas son un alimento completo que muchas culturas consideran un alimento básico, por lo que es difícil decir que no son saludables.

+1 para la entrada del diario, pero tengo que elegir la segunda parte de su respuesta. Ser un alimento básico cultural significa que las patatas han sido históricamente abundantes, no que sean saludables; hay un montón de culturas malsanas.
¿Qué elemento básico a largo plazo de una cultura no es saludable? Cuando un país come algo durante cientos o miles de años, creo que nos adaptamos. No se puede negar que la patata es un alimento completo, y la salud es más importante que el peso. De todos modos, creo que dejé claro que el segundo párrafo era de opinión.
Miles tal vez. Creo que cientos de años es un tiempo demasiado corto para adaptarse, de lo contrario ya nos habríamos adaptado a la harina blanca y el azúcar. Solo especulando aquí en cualquier caso; adivinando que los acólitos de Paleo afirmarían que miles de años no es tiempo suficiente. Con respecto a la papa como alimento integral, creo que la mayoría de las personas no comen la piel de una papa horneada (de chaqueta), que tiene algo de fibra para ayudar a retardar el efecto del almidón concentrado en el interior (sin mencionar otros nutrientes).
@¡¡Miguel!! las papas son un alimento nuevo . eran desconocidos hasta 1600, y solo se hicieron populares en 1800. al igual que el azúcar, el chocolate, el café, el maíz, la harina blanca, etc., un alimento muy novedoso y completamente nuevo. ¡Totalmente desconocido para los humanos hasta hace un parpadeo!
"fueron domesticados hace entre 7.000 y 10.000 años", según wikipedia. En cualquier caso, no se parecen en nada al azúcar y la harina blanca, ya que no se procesan y están hechos de los mismos componentes básicos que otras plantas con las que el cuerpo está muy familiarizado. Aunque la mayoría de las personas no comen hojas, sospecho que su cuerpo las reconocería si intentara comerlas.
¡Hola Michael! son como la harina, el chocolate, el tabaco, el maíz, etc., en el sentido de que son nuevos para nosotros: solo fueron "inventados" con el nuevo mundo. No más de 5 o 6 generaciones tuyas, tenían idea de lo que era una papa (o maíz). (Supongo que eres europeo o africano, y no inca o maya). Completamente desconocido en el mundo medieval y anterior. (Supongo que una de las primeras catástrofes causadas por la comida del nuevo mundo fueron los horrores de la 'hambruna' irlandesa de la papa). Pero sí, es un buen punto que obviamente es un objeto natural, un alimento natural.
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