¿Cuánto tiempo antes de una sesión de halterofilia debo ingerir proteínas?
He leído diferentes duraciones, como se muestra a continuación, y me pregunto si la literatura científica ha llegado a algún consenso al respecto.
http://www.myprotein.com/thezone/nutrition/protein-timing-drink-shake-before-after-workout/ ( espejo ):
Existe muy poca investigación de calidad que brinde recomendaciones prácticas con respecto al momento de la ingestión de una bebida de proteína antes del entrenamiento, sin embargo, el uso dentro de un período de 30 minutos de antemano debería permitir que algunos de esos aminoácidos estén flotando en el torrente sanguíneo por el momento de comenzar su entrenamiento, si se ingieren las fuentes de proteínas correctas.
https://www.nutritionexpress.com/showarticle.aspx?articleid=787 ( espejo ):
Los hombres sin entrenamiento participaron en un programa de entrenamiento de resistencia de 10 semanas y se complementaron con 40 gramos de carbohidratos o 40 gramos de proteína que contenía una mezcla de suero y caseína. La mitad de los suplementos se consumieron una hora antes y luego inmediatamente después del ejercicio en los días de entrenamiento. Los resultados fueron abrumadoramente positivos para el grupo de proteínas combinadas.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16896166 ( espejo ):
Se consumió una solución de proteínas de suero inmediatamente antes del ejercicio (PRE; n = 8) o inmediatamente después del ejercicio (POST; n = 9).
Relacionado:
Escribí esta respuesta en otro sitio, así que, descargo de responsabilidad: estoy copiando y pegando mi propio trabajo:
En la mayoría de las circunstancias y en el gran esquema de las cosas, no es crítico. De mucha mayor importancia es satisfacer sus necesidades de calorías, macro y micronutrientes a lo largo del día. Después de eso, la consistencia y el compromiso deben aplicarse a un plan de entrenamiento adecuado que se adapte a su rendimiento y/u objetivos corporales. Si tiende a entrenar en ayunas, obtener su nutrición posterior al entrenamiento lo antes posible es una buena idea, pero los primeros dos puntos (objetivos de dieta diaria, entrenamiento constante) aún tienen prioridad.
Para un buen artículo que revisa la literatura que examina las ideas y la investigación detrás del momento de los nutrientes y la "ventana posterior al entrenamiento", consulte esta meta-revisión .
Para obtener una revisión específica de la sincronización de proteínas y su efecto sobre la fuerza y el desarrollo muscular, consulte esta revisión .
JuanP