¿Cómo puedo rechazar invitaciones a almuerzos de negocios debido a estrictas restricciones dietéticas?

No como en restaurantes, soy vegetariano estricto y es parte de mi fe. Sin embargo, recientemente mi gerente nos invitó a mí y a otros colegas a un almuerzo. No quiero ser irrespetuoso y decir que no.

Estas son las cosas que puedo hacer:

  1. Llévate mi almuerzo casero conmigo. Pero, de nuevo, esto puede verse como un poco grosero.
  2. Ordene una bebida en el restaurante y dígale al gerente que no puedo comer fuera y espero que lo respete.

¿Cómo puedo rechazar la invitación educadamente?

@JoeStrazzere ¡Gracias! Eso es lo que hice, y el gerente estuvo tranquilo al respecto. Todo salió bien. =)
Hablar es bueno, y me alegro de que te haya funcionado. Por lo general, funciona para mí, pero recientemente tuve un gerente que se molestó mucho porque otro empleado no quería ir al almuerzo de Navidad del trabajo en un restaurante de "carne y cerveza", así que en lugar de decir que no iría dije "Gané No podré comer nada allí, y preferiría no ir", para que obviamente fuera una decisión que podía tomar. Dijo que tenía que ir de todos modos, así que lo hice. Lo cual no fue muy bueno, pero mejor que el trato dado al chico que tomó vacaciones anuales ese día. Tenga en cuenta que a veces tendrá que ir solo y solo beber agua mientras la gente come.
@ Ӎσᶎ Gracias por el consejo. Lo que pasa es que llevo un mes trabajando aquí, así que supongo que soy un poco cauteloso. También quiero llevarme bien con la gente. Por eso pregunté aquí antes de preguntarle a mi gerente. ¿Quién hubiera pensado que algo pequeño como esto podría ser un gran problema?
El otro 99% de las veces será mucho más fácil, al menos según mi experiencia. La mayoría de las personas que organizan estas cosas esperan tener que lidiar con varias preferencias. Y cuando se trata de algo pequeño y semiinformal como ese, es realmente fácil hacer lo que hizo su gerente y devolverle la decisión (y generalmente es más fácil para usted, ya que es más probable que conozca algunos lugares locales donde puede comer a). Tengo muchas historias sobre esto de años en el trabajo, la de arriba es la peor hasta ahora.
Solo por ejemplo, tuve un jefe que pasó mucho tiempo llamando para otra cosa de Navidad porque un compañero de trabajo estaba muy centrado en la carne, soy vegetariano y mi jefe era italiano. Eventualmente, encontró un lugar italiano muy agradable que hacía una especie de carne rellena de pollo para mi compañero de trabajo, sopa minestrone para mí, y todos estaban felices. Boss dijo: "y vamos a ir allí todos los años a partir de ahora, no volveré a pasar cuatro horas al teléfono". Pero él se estaba riendo de eso.
jaja, gracias por la motivación... =) Solo como en restaurantes veganos, así que si termino yendo a un lugar fornido, creo que solo beberé agua y me sentiré incómodo, supongo. :/

Respuestas (3)

Podrías preguntarle a la persona que envía la invitación si el restaurante tiene platos vegetarianos en el menú. Si no lo saben, pregúntales el nombre para que puedas buscarlos y llamarlos. Si puede establecer que hay al menos uno o dos elementos en el menú que puede comer, ¡vaya y diviértase!

Si no tienen nada que se ajuste a su dieta, rechace cortésmente y explique por qué, y tal vez ofrezca reunirse con ellos después del almuerzo para tomar un café. O podría sugerir otro restaurante cercano que tenga algunos productos vegetarianos.

Si no va en absoluto, corre el riesgo de ser "dejado de lado" o de que le comuniquen un mensaje diferente al que escuchó el resto del grupo si surgen temas de trabajo. Justo o no, no estar en el lugar correcto en el momento correcto (el restaurante para almorzar) podría detenerlo en algún momento en el futuro.
@alroc Eso es exactamente lo que me preocupa también.
@FrustratedWithFormsDesigner, le pregunté a mi gerente y fue bastante amable al respecto. Dijo que podemos ir a un restaurante vegano. Muchas gracias por el consejo.
Estoy de acuerdo con @alroc: es mejor ir y no comer (puedes hacerlo antes o después, por tu cuenta) que no ir. A veces también me encuentro en la situación de "restaurante lleno de cosas que no puedo comer", pero estos almuerzos no se tratan realmente de la comida sino del equipo.
Estoy de acuerdo con alroc y @Monica. Como alguien con alergias alimentarias, a veces llamo al restaurante con anticipación para ver si tienen algo que pueda comer. Pero incluso entonces, a veces termino bebiendo agua mientras todos los demás comen (lección: comer de antemano). Por lo general, una ensalada simple sin aderezo/picatostes/etc. es seguro, así que esa es mi opción 'ir a' cuando no estoy seguro (entrevistas durante el almuerzo, etc.).
Esta es la respuesta. Hoy en día, la gente está comprendiendo la mayoría de las razones de las restricciones dietéticas específicas, ya sea por motivos personales, religión, alergias o lo que sea.

Pregúntale a la cocina

Mi novia también es vegetariana estricta y últimamente tuvo una experiencia interesante en la que contactó directamente con la cocina o el restaurante donde iba a tener una cena formal de negocios. Aunque el menú no ofrecía nada vegetariano, la cocina dijo que prepararían algo especialmente para ella. Terminó comprando algo muy bueno, por lo que incluso algunos de sus colegas se preguntaron si la próxima vez en ese restaurante podrían obtener lo mismo :) Estaba preparada para comer una ensalada cruda si no había nada en el menú, pero después de haber pedido la cocina resultó ser una muy buena idea.

Desde entonces, cada vez que nos invitaban a un restaurante que no se podía confirmar que tuviera un plato vegetariano, llamábamos allí; esto nos ha ayudado 2 veces más.

Supongo que la moraleja es que los buenos restaurantes son conscientes de la tendencia creciente del vegetarianismo, e incluso si generalmente no atienden a los vegetarianos, no se arriesgarán a desmayarse en una cena de negocios, solo porque de cada 10 personas No comeré su menú estándar. Prefieren hacer algo especial para esa persona.

Veo tres formas fáciles de manejar esto:

  1. Explica la situación
  2. Oferta para elegir el restaurante
  3. Encuentra alternativas a comer fuera

Siempre y cuando tu jefe entienda la razón por la que no aceptas y tú hagas un esfuerzo para encontrar una manera de que funcione, no deberías tener ningún problema.

Arriba se presume que tu jefe es una persona razonable.

Explique

Si puede dar una buena explicación con anticipación, contribuirá en gran medida a que otras personas sean complacientes:

Hola jefe, gracias por la invitación! Me encantaría salir, pero como vegetariano puede restringir nuestras opciones sobre dónde puedo comer.

Ofrezca hacer el trabajo preliminar

Dado que muchos no vegetarianos tienen poca experiencia sabiendo qué diablos significan realmente sus restricciones dietéticas, ofrecerse a hacer el trabajo duro usted mismo podría ayudar:

Hay un montón de restaurantes que sirven platos vegetarianos y carnes también. ¿Te importa si te sugiero un restaurante? ¿Te gusta la comida india*?

* India es solo un ejemplo porque generalmente tienen platos vegetarianos, pero independientemente de lo que incluya aquí, intente elegir algo con lo que su jefe probablemente esté contento para aumentar las posibilidades de decir que sí. Me encanta la comida india.

Si bien es posible que no coma mucho debido a su dieta, definitivamente debe hacer un esfuerzo para encontrar restaurantes que sean agradables tanto para omni- como para herbívoros para funciones relacionadas con el trabajo, así como para cenas de negocios y similares.

Ofrezca una alternativa

Tal vez no haya un restaurante que se adapte a todos a una distancia razonable de su trabajo. Está bien. A veces no funciona y puedes decir: "¿Te importa si reprogramo y podemos almorzar en otro momento?".

Luego ve y descubre cómo puedes encontrar un compromiso. Tal vez puedas ofrecerte para que todos tengan sándwiches y comer afuera en algún lugar. Si eres un buen cocinero y crees que puedes prepararles algo vegetariano que les guste, ofrécete a llevarles el almuerzo en algún momento. O si la comida va a ser un punto de conflicto difícil, puede intentar cambiar los almuerzos de negocios por bebidas después del almuerzo o algo similar para que aún pueda tener la atmósfera semi-social sin el problema de la comida.

¿Cómo puedo rechazar invitaciones a almuerzos de negocios debido a estrictas restricciones dietéticas?
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