¿Cómo pierdo peso cuando peso 345 libras?

Soy madre de cinco hijos. Siempre he sido una niña grande desde los diez años. Cuando cumplí los 15 años logré tener solo 25 libras de sobrepeso. Una vez que avancé en la escuela secundaria, trabajando en la charcutería de mis abuelos, gané más de 75 libras. Después de tener mi primer bebé, pasé de 175 a 235.

A lo largo de mis otros embarazos, el peso siguió aumentando. Ahora peso 345 libras y estoy tan disgustado conmigo mismo. Desarrollé artritis porque mis articulaciones no soportan mi peso, me quedo sin aliento al subir un tramo de escaleras, también tengo depresión y ansiedad (niveles bajos en este momento), pero soy una madre de tiempo completo, estudiante de tiempo completo y Nunca hago ejercicio. Como todos los alimentos incorrectos, a veces siento que no puedo dejar de comer. Ha habido momentos en que me he hartado.

Entonces, considerando que estoy en casa todo el tiempo, ¿qué ejercicios puedo hacer para comenzar bien un programa de ejercicios y qué tipo de alimentos debo comer? Tomé un curso de nutrición en mi título de Asociado pero obviamente no aprendí nada.
Solo quiero estar saludable, quitarme el peso de las articulaciones y poder perder peso para poder subir y bajar escaleras sin quedarme sin aliento, aprender a comer y, en general, estar en un lugar mejor en mi vida. .

Tenga en cuenta que las preguntas sobre nutrición a menudo están fuera de tema en este sitio, consulte las preguntas frecuentes . Sin embargo, el suyo está en el tema, ya que incorpora el logro de hitos físicos . Como dije en mi respuesta, las preguntas relacionadas con la cocina están relacionadas con el tema de los consejos experimentados , pero cuando se trata de una verdadera pregunta de nutrición, es posible que desee consultar la propuesta para un nuevo sitio de nutrición en Area51.
Sí, no dude en unirse a la propuesta de nutrición aquí: area51.stackexchange.com/proposals/44550/nutrition

Respuestas (6)

  1. Haga una cita con su médico. Tiene algunos problemas de salud que debe abordar con su médico para que pueda crear un plan de pérdida de peso saludable. Su médico también controlará su progreso y las mejoras en su salud, lo que lo ayudará a mantenerse motivado en el camino.
  2. Obtenga ayuda experta: la forma más rápida y segura de hacer un cambio dramático en su vida es obtener ayuda profesional. Un médico y un dietista lo ayudarán a alcanzar sus objetivos de manera más eficiente que tratar de hacerlo por su cuenta, especialmente porque ha crecido con hábitos alimenticios poco saludables. (Dado que tiene 5 hijos, se lo debe a ellos para preparar mejores comidas en porciones adecuadas y evitar crear hábitos poco saludables en ellos).

    Cuanto mejor equipo cree a su alrededor, mayores posibilidades tendrá de tener éxito. Un compañero que lo anime a caminar cuando en realidad prefiere no hacerlo, un dietista que revise sus diarios de alimentos, un médico que mida su progreso y/o un consejero que lo ayude a superar sus bloqueos emocionales para ver un futuro mejor todos tienen un lugar para ayudarlo a transformar sus hábitos poco saludables en un nuevo estilo de vida saludable para usted y sus hijos.

    3. Cree su plan de acción: planificación de comidas, tamaño de las porciones, programa de ejercicios, nuevas actividades de estilo de vida con sus hijos y ejercicios mentales/emocionales para ayudarlo a tener éxito.

    4. Comience con su plan. Eche un vistazo a los pasos mencionados en esta pregunta y respuesta sobre la pérdida de peso . La mejor de las suertes. Solo necesito empezar.

Aquí hay un problema adicional. Mi seguro de salud no cubre a un dietista y mi médico no puede hablar conmigo sobre nutrición o cualquier forma de pérdida de peso. Tengo un consejero y actualmente estoy trabajando en casos anteriores, pero ninguno sobre mi peso. Creo que necesito una nueva vez porque no siento que nada de mi pasado o mi vida actual haya cambiado. Apesta ser un consejero de psicología / salud mental y obtengo más información sobre la terapia que la que obtengo de mi propia jajaja. Gracias por tus pensamientos, realmente lo aprecio. :)
¿Por qué su médico no puede hablar de nutrición?
Definitivamente necesita obtener la autorización médica de su médico de atención primaria antes de comenzar a hacer ejercicio. Podría haber varios factores subyacentes. Si el seguro no cubre esas cosas para usted, consulte los hospitales locales y las escuelas de medicina. Muchas veces, esas instalaciones tendrán programas para que las personas de todas las formas y condiciones de salud puedan aprovechar. Solo recuerde comenzar despacio, consulte a profesionales y NUNCA compare su progreso con el de otras personas. Buena suerte.
@Michelle, al igual que Chris, tengo curiosidad por saber por qué su médico no puede hablar con usted sobre "nutrición o cualquier forma de pérdida de peso". Sin duda, su médico puede controlar su salud. Y aquí hay un enlace a los gastos de bolsillo para conseguir un dietista registrado . Con 345 libras, perder peso se convierte en una prioridad para evitar problemas de salud adicionales, algunos de los cuales pueden alterar la vida. Por lo tanto, si su seguro es un problema, valdría la pena pagar de su bolsillo por un dietista. Es posible que deba volver a trabajar en su presupuesto, pero la salud es una prioridad.

Suenas mucho como un comedor emocional, alguien que come para consolarse del estrés de la vida. Si es así, este es el principal problema que debe resolver.

El libro de Paul McKenna I Can Make You Thin fue el mejor libro que encontré para resolver esto, yo mismo sufría de comer emocionalmente, y debo haber leído alrededor de 30. Why We Get Fat y Wheat Belly también fueron fantásticos, haciéndome dar cuenta de que no es solo sobre las calorías que entran versus las calorías que salen, pero qué constituye esas calorías. Descubrí que los alimentos por los que solía sentirme más atraído me hacían querer volver a comer muy pronto, debido a la adicción que me provocaban y al eventual descenso del azúcar en la sangre.

El ejercicio es la forma más difícil de perder peso , en comparación con una mejor alimentación. Se necesita mucho trabajo, por lo general insostenible durante un largo período (especialmente cuando hay poco tiempo), para quemar las calorías adicionales de las malas elecciones de alimentos. Es casi injusto que tengas que caminar una hora para quemar el exceso de calorías de una sola comida mal elegida. No tiene que comer ensaladas y, por favor, no se ponga a dieta, simplemente aprenda cuáles son las malas elecciones de alimentos y conviértalas en la excepción y no en la norma. No se apresure, se necesita tiempo para cambiar su estilo de vida.

El ejercicio también aumenta el apetito , haciéndote sentir más hambriento que si no hubieras hecho ejercicio. Sin embargo, un aspecto positivo del ejercicio es que puede hacerte mentalmente más fuerte para resistir las malas elecciones de alimentos, sabiendo que una sesión de ejercicio dolorosa no sirvió de nada si te entregas.

Trataría de incorporar el ejercicio en sus actividades actuales en lugar de dedicarle tiempo, cosas simples como estacionar a poca distancia de la escuela y caminar para recoger a los niños o del centro comercial. Disfrutará de la facilidad de estacionamiento e inculcará algunos buenos hábitos a los niños también. Estacione un poco más lejos a medida que le resulte más fácil.

Aprenda a ver las tareas como ejercicio y se volverán más tolerables. Al rociar el ejercicio a lo largo del día, servirá como un recordatorio constante para hacer buenas elecciones de alimentos, algo que podemos olvidar fácilmente cuando nuestros niveles de azúcar en la sangre piden atención a gritos.

No mire los programas de televisión sobre pérdida de peso y compare sus pérdidas de peso con las de ellos. Estos programas de televisión tienen entrenadores de tiempo completo, dietistas, los concursantes se deshidratan peligrosamente para el pesaje y los programas reducen el tiempo para lograr un efecto dramático, con una pérdida de una semana en realidad son dos.

Puede intentar unirse a un sitio de pérdida de peso en línea como MyFitnessPal para obtener un buen indicador de cuántas calorías está comiendo, pero después de haber diseñado y ejecutado un programa comunitario de pérdida de peso en línea durante 6 temporadas, llegué a no creer en el aspecto comunitario. de perder peso. Si necesita una comunidad a la que responder, perder peso no es tan importante como debería ser para usted. Se requiere más aprendizaje y/o refuerzo en cuanto a los efectos desastrosos para la salud; después de todo, estamos hablando de longevidad y no es ningún secreto que la obesidad mata.

Tienes que querer esto para ti, no porque tengas que responderle a alguien, o por su admiración.

+1. Estoy 100% de acuerdo en que la mayor parte de la pérdida de peso proviene de una dieta adecuada y que el ejercicio es una gota en el océano en comparación con eso. Sin embargo, diría que las calorías que entran y salen son todo lo que se reduce al final. Si bien las elecciones inteligentes de alimentos (como ambos notamos) sacian más, si eres lo suficientemente disciplinado puedes comer lo que quieras y quedar más delgado siempre y cuando vigiles las calorías finales. Demonios, comí una dieta de comida rápida todos los días y perdí peso solo para probar este punto una vez. ¿Saludable? Demonios, no (google: CVD), pero esto solo se refería a la pérdida de grasa.
Edité tu respuesta porque uno de los enlaces no funcionaba. Por favor, no use TinyURL en sus enlaces, esto no tiene ningún efecto positivo y tiene el gran inconveniente de que el analizador de enlaces no puede convertir los enlaces en enlaces de afiliados.
Estoy votando negativamente esta respuesta. Es básicamente una respuesta decente, pero no aborda el factor más importante, involucrar a un profesional médico. Lo primero que cualquier persona debe hacer cuando tiene tal peso es determinar si el ejercicio es incluso recomendable. Además, recomiendas un par de libros que están basados ​​en dietas de moda, y básicamente existen para asustar a la gente. Los macronutrientes no son malos. No puedes señalar un macronutriente y decir "¡MAL MAL! ¡ENGRASAS!" Sí, es posible que haya funcionado para usted, pero también apostaría a que hubo muchos otros factores que también intervinieron.
Todo el mundo sabe acerca de los profesionales médicos, nos dicen constantemente que los veamos para todo, pero las personas eligen preguntar en línea porque eso no es lo que quieren. Todas las preguntas de este foro se pueden responder con "ver a un profesional".
Puedo leer cientos de reseñas de tales libros para determinar su calidad, sin embargo, un profesional médico tengo la 'esperanza' de que sepa lo que hace. A nivel local, el indicador más fuerte de un profesional que obtiene resultados es la imposibilidad de obtener una cita.
Pregunto aquí porque mi seguro no me permite buscar un médico, dietista ni nutricionista.
@jontyc: sí, es cierto que muchas cosas podrían responderse consultando a un profesional. Sin embargo, en este caso, es una buena idea. Muchos otros pueden ser respondidos sin necesitarlo necesariamente, pero una persona sedentaria de por vida con mucho sobrepeso que pide consejos sobre dieta y ejercicio, junto con los problemas emocionales, es en mi libro una visita obligatoria.
@jontyc, lo que alguien cree que quiere y lo que necesita no siempre son lo mismo. Una persona con obesidad mórbida requiere ayuda médica y profesional para bajar de peso de manera segura y exitosa dependiendo de sus condiciones médicas, las cuales Michelle ha indicado que tiene. Si bien algunas personas obesas pueden haber perdido peso con éxito por su cuenta, eso no significa necesariamente que esta persona pueda hacerlo, y sería irresponsable de nuestra parte no sugerir la consulta con profesionales médicos, su mayor probabilidad de éxito.
@michelle - Lamento tu situación con el seguro, pero, sinceramente, pagaría de mi bolsillo para ver a un médico. Hay una razón por la que las primeras palabras de cualquier trabajador competente en el campo del fitness dicen ver a un médico primero, y es para que no arrojes los dados con tu vida.
@JohnP Es fácil dejar que lo perfecto sea enemigo de lo bueno: la mayoría de los consejos que he visto en todas estas respuestas no son exactamente controvertidos. Nadie dice que deba practicar Crossfit o correr una maratón. Las sugerencias parecen ir desde "comer más sano" hasta "comer un poco menos" y "dar breves paseos". Es concebible que este podría ser un mal consejo para algunas personas obesas, pero parece poco probable que Michelle busque ayuda médica debido a los límites financieros o del seguro. Esos pueden ser muy reales, especialmente para los padres.
@JohnP Dicho esto, algunas condiciones como el hipotiroidismo pueden contribuir a la obesidad y hacer que perder peso sea extremadamente difícil. Mi madre ha luchado con esto durante años y recibir tratamiento realmente mejoró su vida.
@RecursivelyIronic - "Recibiendo tratamiento". Están sucediendo muchas cosas diferentes, y esta es una persona admitida con obesidad mórbida con complicaciones reconocidas que desea comenzar a hacer ejercicio, por leve que sea el ejercicio. Mantengo mi recomendación.

Un gran lugar para comenzar sería viendo los videos de YouTube de esta joven . Comenzó en un lugar similar al tuyo (sin conocimientos sobre nutrición, con sobrepeso toda su vida, ~330 libras, etc.) y ha perdido aproximadamente 180 libras en el transcurso de unos pocos años. Muchos de sus videos contienen consejos extremadamente prácticos y específicos, y su historia es bastante inspiradora. Creo que lo más importante que hizo fue investigar la pérdida de peso durante 4 meses antes de comenzar su plan de pérdida de peso. Cuando comenzó, sabía bastante bien qué esperar y estaba motivada para seguir modificando su plan, ya que algunas cosas funcionaban y otras no.

He leído mucho sobre la pérdida de peso y perdí alrededor de 50 libras en el último año. No creo que nadie más que tú pueda encontrar una rutina de dieta/ejercicio que funcione para ti. Necesita encontrar un conjunto de cambios en la dieta y formas de introducir el ejercicio en su vida que conduzcan a cambios a largo plazo. Puedo recomendar algunas cosas que funcionaron para mí, pero es posible que no todas funcionen para usted. Estoy seguro de que hay cosas que funcionarán para usted que nadie aquí ha enumerado. La experimentación es clave. Sugeriría probar los que suenen atractivos o manejables (especialmente el primero) y comenzar desde allí.

  1. Seguimiento de su peso. Hay varias herramientas en línea para hacer esto. Uso The Hacker's Diet , aunque he oído hablar bien de MyFitnessPal. Sé que es deprimente al principio, pero en realidad ver variaciones con el tiempo a medida que realiza cambios en su dieta puede ser muy motivador. Cualquier cosa que rastree es algo que puede afectar. Mucha gente lleva un diario de alimentos y cuenta las calorías, pero nunca he tenido los medios para hacerlo.
  2. Coma una dieta alta en proteínas. Esto significa carnes magras y quesos, huevos, yogur griego espeso, frijoles y lentejas. La proteína aumenta la saciedad (la sensación de saciedad) y ayudará a preservar la masa corporal magra a medida que pierde peso.
  3. Coma una dieta baja en azúcar. Cualquier cosa que sea dulce que no sea fruta probablemente se consuma mejor solo con moderación, preferiblemente nada. Esto incluye jugos de frutas de todo tipo y gaseosas.
  4. Consigue platos y vasos más pequeños. Esto hace que la comida que estás comiendo parezca más grande. Todo el mundo está en piloto automático cuando come, por lo que el mejor lugar para hacer dieta es antes de que esté en su plato.
  5. O mejor aún antes de que esté en tu casa. Trato de mantener toda la comida chatarra fuera de mi casa. Cuando decido comprar comida chatarra, es muy, muy inconveniente, y trato de comprar solo lo que voy a consumir cuando mi determinación es débil. Aprendí esta lección de la manera más difícil cuando estaba dejando de fumar: todos los cigarrillos que traía a casa los fumaba en poco tiempo. Muchas personas pueden fumar unos cuantos cigarrillos cuando están bebiendo y olvidarse al día siguiente. Yo no soy como esa gente. Es lo mismo con la comida chatarra. Mucha gente puede comerse unas patatas fritas y volver a poner la bolsa en el armario. Para muchas personas obesas, la apuesta de que no puedes comer solo uno es una apuesta de tontos.
  6. La monotonía es tu amiga. Comer una dieta monótona, alta en proteínas y alta en fibra ha hecho que reducir las calorías sea mucho más fácil para mí. Como salvado de avena y yogur griego natural para el desayuno. Todos los días. Como lentejas o frijoles negros 4-5 noches a la semana. La monotonía me hace querer comer menos de la comida en general, y la fibra y la proteína hacen que me llene más.

Buenas referencias:

  • Comer sin sentido por Brian Wansink. Describe muchas más técnicas para "engañarse a sí mismo" para comer menos o comer mejor, como en el plato pequeño de arriba.
  • La dieta Slow Carb de Tim Ferris. Odio su estilo de escritura, pero entra en detalles básicamente sobre la misma dieta que he encontrado útil. (Ignore las afirmaciones sobre perder 20 libras en 20 días o lo que sea). Es un conjunto decente de comidas simples para comenzar.
  • El fin de comer en exceso por David Kessler. Describe qué alimentos tienen más probabilidades de llevar a comer en exceso: básicamente una combinación de almidón/azúcar, grasa y sal. Estos alimentos son literalmente adictivos (como las drogas) y conducen a comer en exceso.

En cuanto al ejercicio, diría que comience caminando, pero si eso es difícil debido a su artritis, no lo sé. Trate de moverse como sea cómodo para usted, aunque no sea mucho. Sugeriría conseguir unas pesas de mano de 5 libras y simplemente jugar con ellas mientras ves la televisión. Por ejemplo, levante los brazos hacia los lados, haga flexiones de bíceps, etc. Una búsqueda en Youtube de "ejercicios para personas con obesidad mórbida" arrojó varios videos caseros de consejos de ejercicios de personas con mucho sobrepeso, muchas más pesadas que usted. No estoy recomendando específicamente ninguno de ellos, pero parecen un buen lugar para que comiences tu investigación. Vea qué ejercicios parecen alcanzables y seguros y pruebe algunos de ellos.

La pérdida de peso es un proceso realmente angustiosamente lento. El punto principal es asegurarse de que sea consistente. Bajar a un peso más saludable es probablemente un compromiso de varios años. Perder una libra por semana es un objetivo bastante agresivo, pero factible para la mayoría de las personas. Pero incluso una libra cada dos o tres semanas sigue siendo un movimiento en la dirección correcta. Esperar una pérdida más rápida es lo que desalienta a mucha gente.

Aún así, vale la pena empezar por dos razones. La primera es que incluso una pérdida de peso relativamente pequeña puede conducir a disminuciones significativas en el riesgo de enfermedades como la diabetes. La segunda es que toda la pérdida de peso es solo un camión con buenos hábitos. Si te equivocas, no haces ejercicio, comes en exceso, lo que sea, nada de eso importa ahora. Lo que importa es lo que haces hoy, no lo que hiciste ayer que no debías. Esa fue la idea clave para mí, tanto para dejar de fumar como para perder peso. Si cometí un desliz y fumé un cigarrillo, eso no significaba que "volvía a fumar", significaba que "había fumado en una ocasión". Del mismo modo, si comes demasiado un día, eso no significa que hayas dejado de perder peso. Es solo un contratiempo temporal, no el final del viaje. ¡Buena suerte!

+1 por la sugerencia de empoderarse personalmente para comprender y manejar el problema.

En primer lugar, comencemos definiendo lo que significa perder grasa. La pérdida de grasa ocurre cuando su cuerpo ingiere menos calorías de las que quemó ese día. Entonces, tiene sentido que pueda perder grasa comiendo menos (consumiendo menos calorías) o haciendo más ejercicio (quemando más calorías). Por lo tanto, es invaluable que calcule sus necesidades calóricas diarias , para que sepa exactamente cuánto alimento/ejercicio necesita para perder peso. Dado que 1 libra de grasa corporal equivale a 3500 calorías , una expectativa razonable de pérdida de peso es 1 libra por semana (déficit de 500 calorías por día).

Como todos los alimentos incorrectos, a veces siento que no puedo dejar de comer.

Observe cómo en el primer párrafo dije "consumir menos calorías" y no "comer menos". Eso fue cuidadosamente redactado porque no necesariamente tiene que "comer menos", sino comer más inteligentemente (tm). Si comienza a comer los alimentos correctos, se sentirá satisfecho con más frecuencia y será menos probable que coma en exceso. Los alimentos inadecuados, como las papas fritas o los refrescos, son altos en calorías pero hacen muy poco para saciarte, mientras que los alimentos más saludables ( especialmente los ricos en fibra ) te darán los nutrientes que necesitas y satisfarán tu hambre mucho antes. Si quieres un refresco, reemplázalo con té verde. Si desea un refrigerio graso o azucarado, reemplácelo con frutas, nueces o yogur. Esto es Eating Smarter (tm) y lo ayudará a estar saludable, obtener las calorías que su cuerpo necesita para obtener energía y mantenerse satisfecho durante todo el día.

Entonces, considerando que estoy en casa todo el tiempo, ¿qué ejercicios puedo hacer para comenzar bien un programa de ejercicios?

Empieza pequeño y trabaja hacia arriba. Me refiero a esto tanto en términos de duración del ejercicio como de tipo/intensidad de ejercicio. Antes de entrar en un programa completo, consultaría a un médico y obtendría su opinión sobre cuál debería ser el nivel de intensidad de su ejercicio.Hasta entonces, sigue caminando. **Comenzaría a caminar alrededor de 10 a 15 minutos por día, 3 a 5 días a la semana; con el tiempo y según lo permita su cuerpo, aumente gradualmente el tiempo caminado y la cantidad de días de ejercicio. Si bien no conozco su situación de vida, me imagino que el mejor momento/lugar para hacer esto sería en su universidad (ya sea en su gimnasio o simplemente caminando por el campus). También puede convertir esto en una actividad familiar y caminar con sus hijos (o mascotas). Tal vez incluso ir a un parque y caminar por ahí mientras juegan. Hay tantas opciones y formas en las que puedes ser creativo con esto, ¡la elección es tuya!

¿Qué tipo de alimentos debo comer?

Desde una perspectiva puramente de pérdida de peso, el tipo de comida que estés comiendo no importa; lo único que importa son las calorías consumidas al final del día. Habiendo dicho eso, reiteraré lo que mencioné anteriormente, donde ciertos alimentos como las papas fritas o los refrescos son puramente calorías vacías y hacen poco para saciar su cuerpo y, por lo tanto, hacen que sea mucho más difícil mantenerse por debajo de su objetivo de calorías diarias. Esto no significa que te hagan engordar, ¡solo significa que te dificultan adelgazar! Eating Smarter (tm) contribuirá en gran medida a corregir este desequilibrio y a mantenerlo por debajo de su objetivo de calorías.

No lo consideres una dieta, considéralo un cambio de estilo de vida.

Ahora peso 345 libras y estoy tan disgustado conmigo mismo.

Toma este sentimiento y utilízalo como motivación para cambiar tu estilo de vida . Es muy común que las personas se entusiasmen con el ejercicio / la dieta, pero se caigan después de un mes o dos (¡yo mismo soy culpable de esto!). Comenzar es la parte fácil, la parte difícil es tener la tenacidad mental para mantenerte motivado y seguir con tu nuevo estilo de vida.

  1. Establezca metas razonables . Si establece metas poco razonables y luego no las cumple, se está preparando para el fracaso, lo que puede deprimirlo, enojarlo y hacerlo más propenso a recaer en su mal estilo de vida. Una libra por semana es una meta razonable, y eso equivale a 52 libras por año de pérdida de peso.
  2. Da pequeños pasos . Cuando comienza a hacer ejercicio y hacer dieta, su primer instinto es hacer un giro completo de 180 y cambiar todo de una vez. Lucha contra este impulso y, en cambio, haz cambios lentamente. Gradualmente construya lo que es su estilo de vida objetivo. Esto hará que sea mucho más fácil para su cuerpo y mente hacer la transición a su nuevo estilo de vida y hará que sea mucho menos probable que recaiga.
  3. Supervise su progreso . Haga esto mediante el seguimiento de su peso, porcentaje de grasa corporal e índice de masa corporal . También tome fotografías para que pueda ver visualmente lo lejos que ha llegado.
  4. Hágase responsable . Encuentre personas con las que perder peso que lo mantengan motivado y lo hagan responsable de su nuevo estilo de vida. Pueden ser amigos de la vida real, grupos de apoyo pagados como Weight Watchers o grupos de apoyo gratuitos/abiertos a través de Facebook / meetup .
+1 especialmente para Tipo de comida no importa . Sin embargo, quiero agregar que algunas herramientas en línea no producen resultados confiables para personas con obesidad mórbida (o peor), en general, a menudo son demasiado altos, ya que la grasa no requiere la misma energía que los músculos u órganos.
@Moses Eating Smarter (tm)??

He trabajado con mi mamá en varias ocasiones durante los últimos 10 años para tratar de ayudarla con su batalla de peso. El intento más reciente fue en 280. Hemos tenido muchos grandes éxitos y algunos fracasos a lo largo de los años. Aquí hay algunos de mis pensamientos de trabajar con mi mamá.

Mental

El mayor punto de fracaso que he experimentado con mi propia madre han sido las emociones. Hemos hecho un gran progreso: una vez perdió 70 libras durante varios meses, otra vez, a través de un régimen alimenticio muy estricto, perdió 30 libras en 30 días, pero el punto de ruptura fue la depresión y los pensamientos de fracaso. Cuando llegaba a una meseta de pérdida de peso, a menudo se daba por vencida y volvía a su antiguo modo de operación.

Trate de eliminar toda emoción de esto. Esto realmente requiere mucha reprogramación mental. Tal vez mirarse en un espejo, cierto número en una balanza, ver cierta persona o cierta comida desencadena un estado emocional depresivo. Cualesquiera que sean esas cosas, deben identificarse y debe volver a entrenar su cerebro para no ir allí. Es difícil, pero haz lo que tengas que hacer para apagar esas emociones negativas.

Tal vez te ayude pensar en esto como tu trabajo. Tal vez pienses en ello como un esfuerzo científico. Cuanta más emoción involucres en el proceso, más inestable se vuelve el proceso.

Creo que el punto de partida y, con mucho, el punto más difícil de cualquier plan de pérdida de peso es aprender a controlar tus emociones. No puede permitir que la depresión se interponga en su camino, es más fácil decirlo que hacerlo, lo sé, pero debe encontrar la manera de comprometerse radicalmente con el cambio. Sea cual sea el plan de comidas o el programa de ejercicios que emprenda, debe saber que esto es lo que va a hacer todos los días de su vida, ya sea que vea resultados o no. Tienes que hacerlo porque tienes la convicción de que es lo correcto.

Apoyo

Si bien debe haber una parte de ti que esté 100 % comprometida con el éxito, incluso si parece que tu propia familia no cree que puedas lograrlo (mi mamá se sentía así), debes encontrar personas a las que puedas cierra los brazos con quien te levantará cuando estés abajo, y tú debes hacer lo mismo por ellos. Los llaneros solitarios rara vez ganan. Tal vez sea un foro en línea, un grupo local o consulte con su hospital local para ver si tienen una clase de nutrición o un grupo de apoyo. A menudo, los grupos en hospitales cuentan con dietistas expertos que pueden brindarle consejos para su situación específica, mantenerlo responsable y pueden ser mucho más económicos que los servicios comerciales de pérdida de peso.

Dieta

Claro, necesitas la ventaja mental para seguir una dieta. Dicho esto, lo que le recomiendo a continuación es una de las cosas más saludables que puede hacer por sí mismo y causa algunos de los resultados más rápidos que he visto (solo superada por la dieta cetogénica, pero la dieta a continuación es en realidad sostenible a largo plazo ).

Se llama la dieta Slow Carb . Un tipo llamado Tim Ferris realmente ha promovido esto, y mira ese enlace, verás historias de éxito fenomenales. Esto es lo que tenía mi mamá cuando perdió 30 libras en 30 días. Durante el mismo tiempo, bajó sus niveles de glucosa de un rango diabético (135) a alrededor de 85 puntos y bajó alrededor de 75 puntos de su colesterol total.

Básicamente, estás comiendo frijoles negros, lentejas, guisantes, almendras, vegetales verdes y pollo.

Y evitas como la peste todos los lácteos, todas las frutas, todos los granos y cualquier cosa blanca (aunque las claras de huevo están bien).

Pase una tarde cada semana preparando toda su comida. Saca la olla y echa tus frijoles y lentejas. Preempaque todos sus frijoles en bolsas ziplock para la semana. No coma nada que no esté empaquetado y planeado previamente. Siéntase libre de llenar sus frijoles para que no tenga hambre. La comida no es emocionante, pero los resultados sí lo son.

Si tienes la fortaleza para comprometerte con eso todos los días por el resto de tu vida, verás resultados dramáticos. Simplemente no puedes evitar ganar si encuentras la fuerza para no renunciar a esta dieta.

Ejercicio

Cualquier ejercicio debe ser de bajo impacto en este punto para la salud de las articulaciones. Realmente recomiendo encontrar un gimnasio que ofrezca cuidado de niños. Si esa no es una opción, busque una máquina elíptica usada en Craigslist y haga ejercicio antes de que los niños se despierten. Debe realizar al menos 45 minutos (y trabajar hasta más) de cardio lento todos los días. El cardio lento consiste en mantener la frecuencia cardíaca alrededor del 65 % de su máximo, o generalmente entre 110 y 120 latidos por minuto, según su edad. Dado que este tipo de cardio es tan aburrido, querrá encontrar algo atractivo para ver o escuchar, ya sea un buen programa de televisión o una gran serie de conferencias de iTunes U. En cualquier caso, si no se fuera del cardio, será mucho más difícil de realizar.

Dependiendo de cuánto tiempo tengas para comprometerte, también recomendaría trabajar en un entrenamiento básico con pesas para comenzar a desarrollar algo de masa muscular. Toneladas de beneficios aquí, desde endorfinas hasta un metabolismo acelerado.

Nunca mires atrás

Cuando una persona comienza a ganar grasa, las células grasas de esa persona comienzan a crecer, dividirse y crear más células grasas. No importa lo que hagas, esas células grasas estarán contigo por el resto de tu vida. Puedes reducirlos a casi nada. Pero si alguna vez los alimenta en exceso, regresarán y lo devolverán a su peso más pesado en poco tiempo. Es por eso que nunca puedes mirar hacia atrás.

Esto puede sonar un poco intenso, pero prepárate para nunca volver a encontrar alegría en la comida. Encontrará alegría en sus hijos, encontrará alegría en volverse más saludable cada día, en hacer lo correcto para usted y su familia, y encontrará mucha alegría en vivir una vida significativamente más larga y libre de enfermedades. Pero cualquier disfrute de la comida desaparecerá. Comenzarás a comer solo para vivir, y no al revés.

Problemas avanzados

Hay un segmento muy pequeño de personas con sobrepeso que tienen una disposición genética al sobrepeso. Este no es el caso de la mayoría de las personas, pero ciertas personas tienen un metabolismo muy eficiente que les permite sobrevivir con muy pocas calorías, lo que hace imposible una dieta regular. Si después de un régimen serio y estricto no observa ninguna pérdida de peso después de varios meses, hable con su médico para ver si puede ser una de estas personas. En tales casos, la cirugía bariátrica (banda gástrica) puede ser la mejor manera de controlar su peso y agregar años a su vida.

Espero que algo aquí te ayude en tu viaje. Los mejores deseos.

No me gustan mucho las dietas que intentan forzarte a adoptar hábitos alimenticios extraños. Si bien esto podría funcionar para algunas personas, no está probado de ninguna manera que tenga una ventaja sobre las dietas normales (calorías que entran menos que calorías que salen).
El propósito de esta dieta es tanto para bajar los niveles de colesterol y glucosa como para perder grasa ( livestrong.com/article/… ). Además, la intención es promover un cambio completo en el estilo de vida para que los viejos hábitos se rompan y se formen otros nuevos. Por supuesto, todos son únicos, por lo que creo que la amplia variedad de respuestas aquí permitirá que alguien elija lo que cree que funcionará mejor para ellos.
-1 para la promoción de una dieta de moda. Los estudios han demostrado continuamente que la restricción calórica es la mejor manera de producir una pérdida de peso constante. Cualquier tipo de restricción calórica importante producirá una gran pérdida de peso en las etapas iniciales. Sin embargo, cambiar drásticamente una dieta de esa manera tiene una tasa MUY alta de fracaso/recaída. Los cambios graduales y sensatos en la dieta y el estilo de vida que se pueden mantener durante un largo período de tiempo son la mejor opción. Una persona no ganó 30 libras en 30 días, ¿por qué intentar perderlas tan rápido?
Nunca recomendé la restricción calórica. De hecho, le recomendé llenarse con los alimentos permitidos en la dieta. Además, personalmente no llamaría a la dieta que propuse una moda pasajera. Comer frijoles, lentejas, vegetales, carnes magras y nueces es solo comer sano. Puede que no sea para todos, por lo que es genial que haya tantas respuestas diferentes disponibles. La rápida pérdida de peso al principio es solo el resultado de eliminar el exceso de carbohidratos del cuerpo, lo que provoca una disminución en la retención de agua. Eso puede ser muy importante para alguien que experimenta dolor en las articulaciones como mencionó Michelle. Gracias.

Su peso es un problema de salud, así que tome todo lo que lea en Internet, incluida mi siguiente respuesta, con pinzas. Si puede, según sus comentarios, sé que no puede hacerlo en este momento, pero hágalo tan pronto como lo haga, intente hablar con un profesional. Ten cuidado.

Entonces, considerando que estoy en casa todo el tiempo, ¿qué ejercicios puedo hacer para comenzar bien un programa de ejercicios?

Como tiene sobrepeso, cualquier movimiento extremo ejercerá una presión innecesaria sobre sus articulaciones. Así que aléjate de esos ejercicios y deportes por el momento.
Como ya señalaron otras respuestas, caminar es una muy buena actividad.
Otra buena actividad que quita la carga de tus articulaciones es nadar.
Sin embargo, trataría de concentrarme en la dieta correcta hasta que su peso permita que las actividades sean más fáciles.

¿Qué tipo de alimentos debo comer?

Creo que esta es la pregunta central para perder peso. Como ya señaló @Moses, en realidad no importa lo que come, sino cuánto come.
Las calorías que entran tienen que ser más pequeñas que las calorías que salen.
Lo que me lleva a:

Aprendiendo a comprar, cocinar y hacer dieta.

Mucha gente te dirá que comas sano, pero se olvidan de decirte cómo funciona realmente. El siguiente consejo es solo una guía, para darle algunas ideas para comenzar.

aprende a hacer dieta
Existen muchas dietas extrañas que intentan forzarte a adoptar hábitos alimenticios aún más extraños y te brindan explicaciones pseudocientíficas de por qué esto debería funcionar.
Sin embargo, la investigación aún no ha demostrado que ninguna dieta sea mejor que otra. Lo único que realmente importa son las calorías en menos de las calorías quemadas (sí, me repito).

Las dietas a menudo vienen con el problema de que la comida parece no saber bien . Pero honestamente, ¿qué es el buen gusto? El gusto no es algo universal, sino algo que se aprende. Si empiezas a pensar en positivo, puedes convencerte de que te gusta más la comida que antes. En realidad, no seas tan duro contigo mismo y pruebes cosas extrañas y exóticas, comienza de a poco; pruebe algunos trozos de vegetales crudos antes de cocinarlos, tal vez desee agregarlos a una ensalada una vez.

Escriba un diario de calorías, haga un seguimiento de todo lo que come e intente obtener una estimación de la cantidad de calorías que ingiere cada día. Existen herramientas y sitios en línea que pueden ayudarlo, pero una simple hoja de Excel (o una hoja de papel) también puede funcionar.
Pésese también a diario y haga un seguimiento de esto (nuevamente, en línea, Excel o papel). Es completamente normal que el peso cambie alrededor de 5 libras de un día a otro, por lo que es posible que no vea resultados antes de la primera semana o incluso del mes.
Las calculadoras de calorías son solo una estimación aproximada e incluso pueden estar muy alejadas de su verdadero gasto de calorías, así que utilícelas como una guía, pero su peso, y la pérdida del mismo, como la medida principal. Una pequeña advertencia, no intente perder demasiado peso ni apresure las cosas, esto no es saludable e incluso puede volverse peligroso en algún momento.

Cosa muy importante: ¡No te mientas a ti mismo!
Mi abuela siempre dice "Solo estoy comiendo un pedazo de pastel, no sé por qué engordo" , ignorando que el pastel consiste principalmente en crema doble grasa y mazapán. Ah, sí, y su pieza siempre era de tamaño doble.
"Solo como una pieza de pan para el desayuno" ... pero con media libra de mantequilla, dos rebanadas de queso y una loncha de jamón.
Quieres perder peso por ti mismo, así que sé honesto contigo mismo y obtendrás resultados si crees en ti mismo.

cocina
La industria alimentaria sabe lo que más nos gusta, la fiesta de las papilas gustativas cuando comemos cosas saladas y grasosas condimentadas con glutamato. Por lo tanto, muchas salsas preparadas en forma pulverizada consisten principalmente en esos tres ingredientes. No hablaré de la sal y el glutamato aquí, en cuanto a la pérdida de peso, el problema es el alto contenido de grasa.

En lugar de alimentos preenvasados, cocine usted mismo. No necesita salsas prefabricadas sofisticadas, para una salsa simple solo necesita aprender a hacer Roux (con aceite de oliva en lugar de mantequilla) y agregar leche baja en grasa. Si lo haces bien, puedes hacer una salsa base relativamente baja en calorías y ajustar su sabor después.
Por ejemplo, si le gustan los macarrones con queso, puede agregar un poco de queso y brócoli, intente obtener fideos integrales si puede. Reduzca la cantidad de fideos y rellene con más verduras.

La dieta no es simplemente lo que comes, sino también lo que bebes.
Las gaseosas, los jugos y las bebidas alcohólicas contienen muchas calorías. Si no le gusta beber agua pura, intente mezclar jugo con agua e intente aumentar la proporción agua/jugo.
El jugo industrial a menudo contiene muchas sustancias aromáticas y azúcar, por lo que, de todos modos, si está en casa, haga su propio jugo. No necesita un exprimidor eléctrico profesional para comenzar, simplemente use un exprimidor de cítricos .
Un galón de agua caliente, algunas rodajas de jengibre fresco y jugo de dos o tres limones es una bebida perfecta para el invierno (caliente) y el verano (como té helado).
El té también es una buena idea. Beber puede incluso satisfacer su apetito.

Coma cosas que lo llenen, pero que sean livianas en calorías. Un tazón con yogur bajo en grasa, requesón y piña fresca (u otra fruta, por ejemplo, kiwis, naranjas, etc.) es bajo en calorías pero bastante satisfactorio.

Podría dar muchos más ejemplos, trata de ser creativo, incorpora verduras y frutas en tu dieta. Sin embargo, un mejor lugar para hacer preguntas de cocina más específicas sería cooking.SE .

compra de alimentos
Cuando compre alimentos, gire los empaques y busque las calorías, trate de aprender qué alimentos tienen pocas calorías. Algunas cosas no tendrán impresas las calorías, como las frutas, pero una simple búsqueda en Google de ${alimentos} calorías (por ejemplo, calorías de piña o calorías de mantequilla ) lo llevará allí.
También hay algunas trampas. Algunas cosas se comercializan como bajas en grasa, pero en realidad contienen más calorías que las cosas con mayor contenido de grasa. En mi supermercado hay un yogur con 0,1% de grasa que tiene la misma cantidad de calorías que el yogur con 1,5%. Esto se debe a que los agentes espesantes y el azúcar agregan sus calorías a la comida.

Compre carne magra que tenga menos grasa.
La grasa no es necesariamente mala, como señalé anteriormente, la principal preocupación son las calorías. Existen dietas bajas en grasas o bajas en carbohidratos. La verdad es que necesitas ambos, pero el cuerpo puede convertirlos entre sí. No tome medidas extremas sino reduzca ambas.