Tengo un poco de sobrepeso (IMC de 28) y principalmente me siento detrás de mi escritorio todo el día, por lo que he estado en una dieta bastante baja en calorías. Salgo a correr unas tres veces por semana durante media hora y, de vez en cuando, voy en bicicleta. También duermo lo suficiente, así que descanso lo suficiente.
Mi dieta vegetariana se siente bastante equilibrada, obtengo suficientes fibras, frutas, verduras y como sustitutos de la carne.
Así que ahora me pregunto cómo afectan tus hábitos alimenticios a tu recuperación.
¿Necesita una cantidad mínima de ciertos nutrientes cuando hace ejercicio o no hay necesidad de preocuparse mientras no tenga molestias físicas?
Me preguntaba acerca de esto, porque estaba empezando a obtener más DOMS, mientras que no cambié significativamente mis entrenamientos, pero reduje mi consumo de calorías.
Me gustaría algunos ejemplos más específicos sobre cómo equilibrar la restricción calórica con el reemplazo de nutrientes de espectro completo (tanto macro como micro).
Algunos de los alimentos modernos y cultivados pueden provocar inflamación intestinal: el trigo (gluten), la quinua (saponinas) y las legumbres son algunos ejemplos de alimentos que pueden retrasar la recuperación.
Además, estos alimentos, junto con otros alimentos ricos en glúcidos como las papas, provocan picos de insulina que dificultan mucho la pérdida de grasa. Cargar una gran cantidad de grasa es en sí mismo inflamatorio y hace que el ejercicio de su elección (correr) sea más estresante para su cuerpo de lo que sería de otra manera, aunque solo sea por el peso adicional.
Finalmente, esos alimentos pueden conducir a un gran desequilibrio de omega 3 y 6. Tal desequilibrio (demasiado omega-6, insuficiente 3) también puede impedir la recuperación. Las semillas de lino tienen una mayor proporción de omega-3, pero no son los omega-3 que más necesita el cuerpo.
La recuperación está influenciada principalmente por su sueño, los alimentos que come y su nivel de actividad. Hacer sprints perjudicará tu recuperación del levantamiento (y viceversa). No dormir lo suficiente perjudicará tu recuperación. Y no comer lo suficiente definitivamente dañará tu recuperación.
El entrenamiento requiere combustible. Necesitas grasas y proteínas (preferiblemente proteínas animales, como leches, huevos o, sí, carne).
(Como nota al margen, el IMC es una métrica terrible y debe ser desterrado de la tierra , así que no lo use ).
Jdelage
Ivo Flipse