¿Cuáles son las diversas formas de eliminar el cloro/cloramina del agua del grifo?

Bien, en realidad sé cómo eliminar el cloro, pero me gustaría que me explicaran los pros y los contras de cada método. Publicaré una respuesta y la marcaré como wiki de la comunidad. Por favor, edítelo con su entrada.

¿alguien sabe si hervir agua hasta que hierva elimina el cloro? Muchas gracias
Consulte la primera respuesta, que cubre su pregunta sobre el cloro hirviendo.
@mdma: Las preguntas no están ordenadas, la primera pregunta puede ser la última, de acuerdo con su rango.
Es la respuesta aceptada y siempre aparece en la parte superior.
¿Tienes que dejarlo destapado cuando dejas el agua potable afuera por 24 horas para quitar el cloro?
He investigado esto extensamente y estoy tratando de evitar el uso de tabletas de Camden, no porque sean venenosas, sino porque quiero ser lo más orgánico posible con mis cervezas. Todavía tengo curiosidad sobre el tamaño del filtro de micras del filtro de carbón necesario. Estoy usando un filtro de flujo de carbón de 5 micras conectado a mi manguera exterior, pero tengo curiosidad acerca de la cloramina y si necesito reducir ese tamaño de filtración de micras.

Respuestas (8)

Hay varias formas de eliminar la cloración del agua del grifo antes de prepararla. Este tema debería ayudarlo a elegir cuál es el adecuado para usted.

Desgasificación

Si su agua contiene solo cloro y no cloramina, puede dejarla reposar durante 24 horas y el cloro se disipará en el medio ambiente.

Ventajas:

  • Libre

Contras:

  • Toma mucho tiempo
  • No eliminará la cloramina.

Hirviendo

Si su agua contiene solo cloro y no cloramina, puede eliminar el cloro hirviendo el agua durante 15 minutos.

Ventajas:

  • Más rápido que esperar a que se desgasifique a temperatura ambiente

Contras:

  • Requiere mucha energía y un tiempo significativo para hervir toda el agua antes de comenzar a prepararla.
  • No eliminará la cloramina.

Filtración

Un filtro de carbón está diseñado para eliminar el cloro y la cloramina del agua del grifo, los filtros de carbón de bloque son necesarios para una eliminación efectiva.

Ventajas:

  • Rápido, casi tan rápido como su grifo de funcionamiento libre
  • Elimina tanto el cloro como la cloramina.

Contras:

  • Los filtros duran aproximadamente de 2 a 6 meses, según el uso del agua, y su reemplazo cuesta entre $5 y $30 o más, según el sistema.
  • Algunos filtros de carbón necesitan tener agua corriendo a través de ellos durante aproximadamente 5 a 10 minutos antes de usarse cuando se reemplazan. Esto elimina cualquier polvo de carbón que se haya generado durante el envío.

Ajuste químico

El cloro y la cloramina se pueden eliminar del agua disolviendo metabisulfito de potasio en ella. Una tableta Campden es suficiente para declorar 20 galones de agua del grifo.

Ventajas:

  • Muy rápido: tan pronto como el K-meta se disuelve en el agua y se agita, el agua se declora.
  • Elimina tanto el cloro como la cloramina.

Contras:

  • El metabisulfito de potasio en polvo huele fuerte. Si percibes un olorcillo del polvo al medirlo, te pica la nariz de forma similar a la pantera sexual (referencia de la cultura pop de Anchorman).
Excelente respuesta!
¿Estás seguro de que necesitas hervir el agua durante 15 minutos? Estoy seguro de que si simplemente hierve el agua del grifo de la manera normal, para el té, etc., ¡entonces un hervor rápido de 3 minutos es más que suficiente para eliminar completamente el cloro del agua!
Otra desventaja de K-meta es que algunas personas tienen alergias a los sulfitos. El sulfito residual permanecerá en su cerveza. -- Dicho esto, ¡sigue siendo mi método preferido!
Otra cosa sobre el sulfito es que (cuando se usa en el vino) da dolor de cabeza y una especie de sensación de cansancio. Me pregunto si los residuos en agua para cerveza son suficientes para dar el mismo resultado.
AFAIK, no queda sulfito residual en la cerveza.
Calenté el agua (alrededor de 1 galón) y medí su cloro por cada 10C (20F), y cuando llegó a unos 60C (140F) el cloro desapareció, antes de hervir. Sólo un resultado empírico.
Excelente información que los criadores de peces deben tener en cuenta, ya que el cloro y la cloramina pueden ser dañinos para los peces. Como criador de peces, hay "acondicionadores" de agua disponibles de marcas como top fin, aqua y prime. Presumiblemente, todos estos usan metabisulfito de potasio como ingrediente activo.
Hay que tener cuidado con las tabletas campden. He tenido experiencias con pale ales en las que al usar una tableta entera cuando media tableta hubiera sido suficiente (pequeños lotes), el exceso de sulfito provocaba un olor a huevo podrido en la cerveza. No pronunciado, pero lo suficiente como para hacer que cada sorbo sea desagradable.

Según el informe de agua de la ciudad de Nueva York (página 20), todo lo que necesita hacer es transferir el agua entre dos recipientes 10 veces para eliminar el cloro.

He estado usando este método para todas mis cervezas caseras llenando una olla de 12 cuartos con agua del grifo y transfiriendo de un lado a otro entre una segunda olla de 12 cuartos, levantando la olla mientras vierto lo más alto que puedo sobre mi cabeza para maximizar salpicaduras (para inclinar cómodamente la olla pesada mientras la vacía, levántela con la palma de la mano por debajo de las asas, en lugar de sujetar las asas desde arriba con los dedos doblados por debajo). Coloque la olla receptora en el fregadero en caso de que falle. Luego almaceno el agua en jarras de un galón y repito el proceso hasta que tengo la cantidad deseada de agua de golpe y rociada recolectada para mi lote.

¡Esto tiene la ventaja de ser un buen espectáculo para cualquier espectador! Como una espectacular bendición vudú al comienzo de tus esfuerzos de conjuración de cerveza. ...¡siempre déjalos adivinando!

Compré una jarra con filtro de agua cero por alrededor de $ 30 más o menos. Funciona muy bien, solo toma mucho tiempo llenarla.

Me dijeron que pasara el agua por mi jarra Britta 2 veces y que la dejara reposar. También tengo un purificador de agua para toda el agua y luego uso agua del refrigerador que también está purificada. Luego lo dejo reposar por 24 horas. Espero que esto sea suficiente.

Mi experiencia personal es que la mejor manera de eliminar el cloro del agua es mediante extracción con aire fresco. En la disposición propuesta, el agua fluirá desde la parte superior del recipiente de extracción equipado con 06 bandejas de tamiz, mientras que el aire presurizado se soplará desde la parte inferior. En la parte superior debe estar disponible un respiradero para ventilar el Cl2 y el aire. Con este método podemos declorar y oxigenar nuestro portátil y para peces y otros usos.

Llevamos 2 años usando la jarra de agua cero. Viene con un 'probador de calidad del agua' que le indica el total de sólidos disueltos (sustancias y materiales inorgánicos... ick) que se encuentran comúnmente en el agua potable. El cloro estaría incluido, pero no especificado por sí mismo. Mi problema es declorar el agua de mi jardín/plantas.

Esta respuesta realmente no aborda el tema sobre el que se preguntó, específicamente, cómo eliminar el cloro.

Disuelvo unos granos de vitamina C en polvo en el agua de mi baño y funciona. ¡No es tan fácil para lavar como un problema con el enjuague!

Mi suministro de agua municipal está muy clorado. Algunas mañanas, el olor es muy fuerte después de tirar de la cadena.

Compré un divisor de tabletas en una farmacia local y uso una cuarta parte de una tableta Camden por cada 5 galones de preparación. El resultado no es ninguna señal de contaminación por cloro o cloramina.