Tengo un termómetro para carne con agua (no digital) ¿Cómo lo seco?

Recientemente, y muy estúpidamente, pasé un termómetro de carne analógico (no digital) por el lavavajillas. Salió lleno de agua, como los talones de una pecera o del acuario de un proxeneta, y no ha secado ni un mililitro desde entonces (más de una semana).

El nombre de la marca es Thermo Geneve, si importa, y el dial lee de 140 a 190 Fahrenheit, con cada segmento de temperatura de 10 pasos (excepto el 190) que presenta uno, dos o tres cortes de carne óptimos a esa temperatura. Por ejemplo, 140 F tiene jamón, carne de res poco cocida a 180 F que solo incluye pavo fresco.

Aquí está la imagen: Foto del termómetro para carne Thermo Geneve

Imagínelo con niebla y agua registrada al nivel físico de 160 o 170 F, y tal vez un pequeño pez dorado nadando alrededor.

¿Alguna idea para secarlo?

¡Muchas gracias por leer compañeros cocineros caseros!

Tenía muchas ganas de ver el pequeño pez dorado, pero el enlace de tu foto está en mal estado....
...tal vez tirar en un horno tibio pero frío, para que se seque con el calor residual? No lo querría en un horno realmente caliente a menos que supiera que podría soportar la temperatura, pero debería haber un punto a medida que se enfría donde es seguro dejarlo secar un poco a la vez.
Debido a la expansión térmica de los materiales, es muy posible que la carcasa se comporte como si estuviera sellada a temperatura ambiente, pero no a 60-70 °C como se encontraría en un lavavajillas. Calentarlo (por ejemplo, en su horno) a esa temperatura debería ser una de las cosas que debe probar. Si tiene alguna forma de crear un entorno de baja presión (por ejemplo, con un sellador al vacío, ¡compruebe si puede tragar agua en el peor de los casos!), También valdría la pena intentarlo.
¿Error tipográfico de @rackandboneman o desliz freudiano? lavapescado ... ^_^
desliz freudiano, notado antes de publicar pero dejado porque encaja bien con el tema del pez dorado.

Respuestas (4)

Si le ha entrado agua, puede sacarla. Su termómetro es del tipo analógico circular y tiene más de una pieza. Hay una pieza con la sonda y el dial, y luego hay una cubierta circular con el vidrio. El agua entró en el termómetro a través de la costura donde se juntan las 2 piezas, y aquí es donde sacarás el agua, solo tienes que averiguar cómo.

Lo primero que haría es conseguir un imperdible y ver si puedo hacer palanca para separar un poco el espacio entre las 2 piezas para dejar que se escape el agua. Sin embargo, tenga cuidado de no pincharse si lo intenta, es fácil de hacer. Si gotea, deberá encontrar una manera de mantenerlo en su lugar en un ángulo de aproximadamente 45 grados desde la vertical en la dirección del pasador para permitir que se agote el agua. Meterlo en un trozo de espuma de poliestireno o una patata debería ser suficiente.

Otra opción sería ponerlo en un horno tibio (llámelo 150-160F, 70C) en un ángulo de aproximadamente 45 grados con respecto a la vertical. Pasarlo a través de una papa de tamaño mediano lo mantendrá estable, no use espuma de poliestireno ya que los vapores serán tóxicos.

También puedes combinar estos 2 métodos.

Otra opción que consideraría es poner el termómetro de lado en un recipiente sellado lleno de arroz crudo. El arroz absorbe agua y reseca mucho el aire, es un método que funciona para secar relojes e incluso teléfonos móviles.

Haz el arroz. Acabo de hacer lo mismo y lo estoy poniendo en arroz, ya que funcionó muy bien en mi teléfono celular empapado de café. Otra cosa que hice primero fue usar un secador de pelo y funcionó bastante bien, pero todavía hay condensación, así que creo que el arroz es el camino a seguir.

Sugeriría encarecidamente desecharlo y reemplazarlo.

Es un dispositivo del que usted depende para la seguridad de los alimentos que (quizás debido a una mala mano de obra, ya que la mayoría de los termómetros analógicos para carne que he conocido afirman que son aptos para lavavajillas) ha metido agua en sus delicadas piezas de trabajo; pueden delicadamente ya no funcionan correctamente, incluso si están secos.

Si no dice ser apto para lavavajillas, lo anotaría como una mala elección de diseño y algo a tener en cuenta al comprar un reemplazo.

...Y como una cuestión de hábito de compra personal, si la marca es "Thermo Geneve" y no se fabricó en Ginebra, Suiza, la evitaría debido a un engaño de marketing...

use una aspiradora de taller. en la cara e inclínelo de lado a lado.