¿Recolectar alimentos vegetales en el desierto canadiense de Alberta durante el invierno?

Contexto:
Estoy escribiendo una historia que tendrá a dos personas obligadas a pasar el invierno (finales de noviembre a mediados de febrero) en medio de un bosque (Alberta, Canadá). Tendrán comida pero será mayormente pan (tienen harina + levadura), carne seca y papas o frijoles (lo que resulte tener un mejor equilibrio peso-nutrientes-vida útil). Quería que los personajes recolectaran alimentos vegetales para enriquecer su dieta.

Pregunta:
Según este sitio web , el suelo en el área de Edmonton puede tener una acumulación de nieve de 1 cm (0,4 pulgadas) a un promedio de 18 cm (11,3 pulgadas). El sentido común dicta que cuanto más profunda sea la nieve, más difícil será recolectar alimentos para las plantas; sin embargo, en el mejor de los casos (nieve de 1 cm de profundidad), ¿sería factible recolectar raíces (como rizomas de espadaña de hoja ancha o cebolla silvestre) o rosas? caderas (ya que, al no ser raíces, serían más visibles, si es que existen)?

Voy a votar para cerrar esta pregunta en general. Cada una de sus viñetas debe ser una pregunta separada. El hecho de que esté escribiendo un libro no tiene relación con las preguntas y puede excluirse. Que quieras saber sobre cada una de estas cosas es suficiente.
Me preocuparía la cantidad de nieve que habría en la historia. La búsqueda de alimento vegetal sería casi imposible en Alberta durante el invierno. Es posible que desee volver a escribir su pregunta y preguntar algo como: ¿Cómo buscar alimentos durante el invierno en Alberta, Canadá? Y en una pregunta separada: ¿Cómo atrapar animales pequeños para obtener carne fresca durante el invierno en Alberta, Canadá?
@James: Creo que esta es una pregunta bastante razonable para este sitio. Básicamente se pregunta "¿Qué puedo hacer para encontrar comida si estoy atrapado en el desierto de Alberta en invierno?" . Eso parece sobre el tema aquí.
@OlinLathrop, como está escrito, tiene varias subpreguntas. Si el OP quiere una respuesta a las preguntas específicas, deben estar separadas. Si el OP quiere hacer su pregunta, debe acortarse. Creo que todo está en el alcance.
No vas a desenterrar una raíz en medio de un invierno en Alberta. Necesitarás que lleguen lo suficientemente temprano para llenar un sótano o algo así.
Gracias por las sugerencias de mejora. Voy a dividir la pregunta en partes.
Actualmente vivo en Alberta y paso todo el tiempo que puedo en el bosque. El mes pasado, tuvimos una sola acumulación de nieve en el bosque de 135 cm, actualmente hay una capa de nieve de 4-5 m en la marca de ~1800 m en las montañas cerca de mi casa, y vivo lo más al sur de Edmonton que se puede llegar. Las plantas comestibles disponibles en el agua serán las mismas que en el verano, excepto que estarán muertas, secas, congeladas y casi imposibles de encontrar.
Tus amigos ficticios tendrán que recurrir a masticar la corteza como todos los demás animales del bosque, o tendrán que intentar encontrar un nido de ardilla hibernando en un árbol, abrirlo, comerse la ardilla y luego come su alijo de piñas. Cualquier tipo de excavación para buscar plantas desperdiciará más energía de la que obtendrá.
Tus personajes estarán mejor si se quedan sin comida y tratan de encontrar el camino de regreso a la civilización, o tendrán que descubrir cómo atrapar conejos o arponear a un ciervo. O, si tienen suerte, encontrarán el cadáver de una manada de lobos, o un puma, y ​​romperán los huesos para poder succionar la médula.
Notará que en el gráfico de acumulación de nieve solo faltan los meses de junio, julio y agosto. Son 9 meses con nieve. Un promedio de 124 cm al año. La nieve se acumula durante el invierno y se vuelve más profunda hacia la primavera. A fines de febrero, tiene una capa de nieve profunda y escarcha de hasta 7 pies de profundidad.
Hay un sitio de SE dedicado específicamente a este tipo de preguntas: construcción de mundos. Votado para cerrar.

Respuestas (1)

Este es realmente un comentario, o varios de ellos, pero demasiado grandes para usar el mecanismo de comentarios.

  1. Alberta es un lugar grande con climas bastante variados. En particular, puedes dividir la provincia en las Montañas Rocosas en el borde suroeste y las llanuras en el este y el norte que cubren la mayor parte del lugar. También hay una gran diferencia entre las condiciones casi árticas del norte y las condiciones más continentales del sur.
  2. En la mayor parte de Alberta, el "invierno" comienza mucho antes de noviembre y se extiende mucho más allá de mediados de febrero. Está bien si tus protagonistas se meten en líos en noviembre y son rescatados (o lo que sea) a mediados de febrero. No está bien si piensas que las condiciones en febrero mejoran de alguna manera para que puedan salir, lo que no pudieron hacer en enero.
  3. Confiar en encontrar material vegetal comestible en invierno no será una estrategia de supervivencia exitosa. En invierno, tendrás que atrapar, pescar o cazar. Lo que atrapas, pescas o cazas y, por lo tanto, las estrategias que necesitas dependen del área en la que estés atrapado. Las llanuras serán diferentes a las montañas, por ejemplo.
  4. A menos que esté atrapado en el norte de Alberta, probablemente sea mejor intentar salir que sobrevivir en el lugar durante todo el invierno. Eso cambia tus prioridades.
La información que recopilé era para el área de Edmonton, y sí, alguien irá y los recogerá, ya que se supone que estarán escondidos durante el invierno. Van a cazar, pero pensé que sería una mala alimentación, de ahí la idea de material vegetal como complemento.
@Sara Costa Te sugiero que investigues qué comen los inuit. Mi impresión es que sobreviven bien con una dieta casi exclusivamente de carne (fresca). Estás dando a tus personajes pan y frijoles o papas. Puede que se aburran, pero no creo que tengan una enfermedad carencial por la falta de verduras frescas.
Las plantas pequeñas de @SaraCosta para complementar una dieta principalmente de carne también pueden proporcionar algunos nutrientes adicionales y, en última instancia, en una situación de subsistencia, el invierno se trata solo de sobrevivir hasta la primavera. Me imagino que la mayoría de las personas que subsisten de la tierra durante el invierno, como la mayoría de los animales, están empeorando cada vez más a medida que avanza el invierno y es cuestión de mantenerse en una salud lo suficientemente decente para hacer lo que tienes que hacer en la primavera para aprovechar nuevos crecimientos, agua fresca y todo eso para ayudarlo a recuperar su buena forma.
@SaraCosta, la clave para sobrevivir con una dieta de caza pura es comer todo el animal excepto los huesos, incluidas todas las partes que la mayoría de la gente descarta. (Sin embargo, tenga cuidado con el hígado: los osos polares y algunos otros animales tienen niveles letales de vitamina A en sus hígados).
@Mark: No es tan simple, especialmente cuando se comen animales como los mamíferos que están relativamente cerca de nosotros. Hay algunas glándulas, como la tiroides, que contienen hormonas en cantidades lo suficientemente grandes como para estropear nuestros sistemas. También existen algunos peligros al comer partes del sistema nervioso central. Las partes como los músculos, el corazón y los pulmones generalmente están bien, con la cocción o el curso adecuados.
¿Recolectar alimentos vegetales en el desierto canadiense de Alberta durante el invierno?
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