¿Cómo puedo identificar las bayas/frutas comestibles de las venenosas?

No se recomienda comer bayas y hongos, ya que no existe un patrón general para identificar los venenosos (a menos que sea un experto en ese tema). Incluso tener un libro con imágenes de bayas comestibles puede ser complicado, ya que algunas venenosas se disfrazan de sus contrapartes comestibles.

Las plantas, por otro lado, no deberían ser comestibles si la savia es lechosa. La savia lechosa a menudo significa veneno. Tomemos, por ejemplo, Euphorbia , que puede parecerse a un cactus y engañarlo. Así que revisa la savia.

Con los insectos es más fácil. No comer los de colores llamativos, malolientes o lentos e incautos que se mueven es la regla general aquí.

El mejor consejo es no hacerlo a menos que esté muy, muy seguro.

Habiendo dicho eso, y solo por diversión, asumiendo que estás en una situación de supervivencia crónica sin otra opción, este artículo describe cómo probar si una planta es comestible.

1. Consigue un buen libro, con ilustraciones a todo color. No puedo encontrar un enlace para uno, pero desea una calidad equivalente a las guías de campo a todo color de Audubon.
2. Haga algunas carreras de campo en el área en la que planea estar con alguien experimentado antes de intentar comer el follaje.

Por supuesto, todo depende del riesgo. Si ha estado perdido durante cuatro o cinco días y se está muriendo de hambre, asumir que no es amargo, no quema = está bien puede parecer más razonable. Sin embargo, si me encuentran al borde de la inanición, generalmente no quiero que el personal de respuesta también tenga que lidiar con lo que sea que me haya envenenado. Se parece mucho a doblar la apuesta por la muerte.

En general, en todo el mundo, esto es muy difícil de predecir a menos que sea un experto en el tema (¡y por lo tanto probablemente no estaría buscando consejos en esta página!) Hay algunas pistas, como que las plantas con savia lechosa tienden a ser venenosas: pero aplicarlos en un contexto general casi siempre es una mala idea ya que tu vida puede depender de ello.

Lo mejor que puede hacer es leer, obtener un buen libro, etc., que se centre en el área a la que va a caminar; obtenga uno lo más específico posible, con descripciones e imágenes buenas y claras. Esto le permitirá tener al menos cierto grado de confianza, aunque obviamente, a menos que esté 100% seguro de que no me arriesgaría.

Es AFAIK específico de la planta.

Pero escuché en alguna parte que si pruebas bayas o frutas envenenadas, tendrán un sabor extraño, debido a la evolución, cualquiera que pueda detectar bayas venenosas por el gusto no las comerá y vivirá más tiempo :-)

Como dicen otras respuestas, no lo intentes.

Un buen indicador negativo es la irritación de la piel. He leído que particularmente con las bayas, si trituras algunas bayas y frotas un poco del jugo en un parche de piel y lo dejas reposar por un tiempo, algunas bayas causarán irritación, ¡lo cual es un buen indicador para no comerlas! Pero las bayas que no irritan la piel no son necesariamente seguras...

No intente esto en casa. Pero si tu vida depende de ello y no encuentras nada que sepas que es comestible, puedes seguir estas instrucciones. Una vez más, puede morir al hacer esto, pero si lo más probable es que muera de todos modos, puede jugar a la ruleta con su vida de la forma más segura posible.

1. Frote la planta en un área de su piel donde la piel es delgada y suave. Cualquier picazón o sensación desagradable dentro de una o dos horas debería llevar a dejar la planta fuera de discusión.
2. Si la planta no irrita su piel, siga los siguientes pasos solo después del siguiente si el paso anterior no provoca sensaciones desagradables dentro de los 5 minutos posteriores a la exposición.
3. Frótalo un poco en tus labios
4. Frótalo un poco a un lado de tu boca
5. Frótalo un poco hasta la punta de la lengua
6. Frótalo un poco debajo de tu lengua
7. Masticar una pequeña porción de ella
8. Trague una pequeña porción y espere 5 horas
9. Si no surgen síntomas desagradables (dolor, cosquilleo, eructos, náuseas, dolor de estómago, calambres en el abdomen o cualquier otro), considere la planta relativamente segura para comer

Hay 2 venenos más comunes en el mundo de las plantas. Aprenda a detectarlos y deshágase de cualquier planta que sospeche que los contiene.

Cianuro de hidrógeno

Huele y sabe a almendras dulces y amargas o a melocotón.

Ácido oxálico

Sabe a ruibarbo o acedera de madera.

Evitar

• Plantas que tienen savia parecida a la leche.
• Plantas que tienen rojo en ellas.
• Frutas que se dividen en 5 secciones.
• Hierbas y otras plantas que tienen pequeñas espigas. Con una lupa notarás que las púas tienen un gancho que realmente puede estropear tus intestinos.
• Plantas viejas y marchitas. Muchas plantas generan cianuro de hidrógeno cuando están estresadas
• Helechos adultos ya que destruyen la vitamina B y pueden causar la muerte. Sin embargo, todos los helechos son comestibles cuando son jóvenes, aunque algunas especies pueden tener un sabor horrible.

tifa

Aprende a reconocerlos. El género se distribuye principalmente en el hemisferio norte, donde se encuentra en una variedad de hábitats de humedales. Los rizomas son comestibles. La evidencia de granos de almidón conservados en piedras de moler sugiere que ya se comían en Europa hace 30.000 años. Una pequeña área de tifa te producirá grandes cantidades de rizomas, alimento equivalente a la patata. Puedes comerlos crudos pero preferiblemente hervidos.

En el matorral. Te quedas muy quieto a unos 50 metros. Reloj. ¿Se los comen los monos? Si es tan seguro para comer. También puede caminar y ver si los monos han estado dentro de ellos. una buena señal

Esto es de un gremio de supervivencia que leí una vez.

El proceso tomará al menos más de 30 horas hasta que puedas determinar si es comestible, e incluso entonces no debes comer hasta que estés lleno (si todo va bien). La idea es simplemente estresar su cuerpo con un bajo riesgo. No puedes enfermarte cuando sobrevives.

Si te encuentras en una situación en la que tienes que encontrar algo para comer, puedes:

1) Frote el jugo de, por ejemplo, la baya en la piel delgada de su cuerpo (la axila o el brazo, esas áreas de su cuerpo se ven fácilmente afectadas por el veneno y comenzarán a picar, se hincharán o lo que sea). Si lo ha hecho, espere un par de horas para que ocurra el efecto.

¿No pasó nada? Bien, puedes seguir adelante.

2) ¡Ahora ponlo en tus labios, no en tu boca, estamos lejos de terminar la prueba!

Espera otra vez.

3) Tócalo con la lengua, espera de nuevo.

4) Ahora puedes probarlo, pero no lo comas, lo tienes, espera de nuevo.

5) Si no pasó nada, ahora puedes intentar comerlo.

Esto debe hacerse con mucho cuidado, incluso si te mueres de hambre, un veneno también te mataría.

Además, no sé si sirve para los champiñones, pero puedes hacerlo con bayas, raíces, hojas, etc.