En una situación de supervivencia, ¿es realmente eficiente comer plantas comestibles?

Miré primero a los osos para entender esta pregunta, porque es bien sabido que los osos obtienen una parte significativa de su ingesta calórica de las bayas. ¡Debería haber mirado primero las bayas!

De acuerdo con Blueberry Nutrition Facts , un cuarto de galón de arándanos tiene 340 calorías.

Supongamos que la persona perdida de la Q gasta 4.000 calorías por día tratando de recuperarse. Supongamos también que él o ella empezó, como la mayoría de nosotros, un poco demasiado bien alimentado, por lo que parte de sus necesidades calóricas las cubre la grasa corporal.

En un mes de pérdida (probablemente una gran sobreestimación), suponga que se movilizan 2000 calorías por día de grasa corporal, 62 000 calorías por mes, lo que equivale a 18 libras. (Una libra de grasa tiene alrededor de 3.500 calorías. Ignore la eficiencia de la movilización.) A menos que la persona comience extremadamente delgada, perder 18 libras no es un problema grave.

En ese mes, la persona tiene que comer 2000 calorías por día de bayas para compensar sus necesidades de 4000 calorías por día. Eso es 6 cuartos de galón de arándanos por día.

¿Cuánto tiempo se tarda en recoger 6 cuartos de galón de arándanos? Según Stewart's Berry Patch :

Un recolector experimentado generalmente puede recolectar alrededor de 8 a 10 libras de arándanos en una hora. Esto es el equivalente a llenar dos cubos de helado de plástico de 4 litros. Para recolectar tantas bayas en una hora, uno debe usar ambas manos.

Esto, por supuesto, es en una granja de bayas, donde los arbustos de bayas están extremadamente juntos y se cultivan para obtener un alto rendimiento. Pero sugiere que si golpea una zona densa de arándanos, puede recoger fácilmente 2000 calorías en unas pocas horas.

Pero el truco es: habrá osos en ese parche de bayas.

Entonces, la respuesta a la pregunta es: si se encuentra en un área con abundantes bayas, puede sobrevivir fácilmente durante la temporada de bayas (posiblemente sin perder peso) si puede sobrevivir a los osos. Si se encuentra en un área donde solo hay bayas dispersas, probablemente no pueda obtener 2,000 calorías por día (6 cuartos de galón por día) de las bayas, y necesitará nueces e incluso más agujeros en su cinturón.

TLDR: La versión original de esta respuesta usó datos sobre los requisitos calóricos de los osos grizzly, el consumo de bayas de osos negros y los requisitos calóricos humanos para obtener una respuesta de 10 cuartos (2,5 galones) de bayas por día para 2000 calorías por día, a diferencia de las más cálculo directo de 6 cuartos por día. Estimé una barra de error de un factor de 2, y el cálculo directo (arriba) fue el 60% del cálculo barroco.

Usé los siguientes datos:

Del Centro Norteamericano del Oso :

Los osos de Ely [Minnesota] aumentan de peso más rápidamente durante julio y agosto, cuando abundan las bayas y las avellanas. Cuando las bayas se acaban en septiembre, hay poco más para comer. Los osos suelen entrar en las madrigueras en septiembre u octubre.

Según Animal Answers , los osos grizzly comen unas 20.000 calorías al día. La respuesta del North American Bear Center (enlace arriba) estima que los osos negros comen unas 30.000 bayas al día.

Usando una conversión aproximada de calorías de oso grizzly/oso negro por día a bayas por día, la persona tiene que comer aproximadamente 3,000 bayas por día.

Según Produce Converter :

El tamaño de estas bayas oscilaba entre 0,25 y 0,5 pulgadas de diámetro. Descubrimos que un recipiente de 1 libra (450 g) contiene alrededor de 3 a 3,5 tazas o 195 a 210 arándanos frescos. Para una medida de 1 cuarto, necesitaría comprar alrededor de 1,5 libras, lo que equivale a alrededor de 4,25 tazas.

Así que 300 arándanos necesitan un recipiente de un cuarto. 3.000 arándanos ocupan 10 cuartos o 2,5 galones.

La gente hace muchas afirmaciones. Puede encontrar todo tipo de sugerencias cuando investiga esto, algunas incluso de personas que se consideran expertos. Al final, todo lo que puedes hacer es usar algo de lógica básica y observar algunos eventos reales y anecdóticos.

Para una supervivencia a largo plazo, si puedes intentar volver a la civilización, siempre se recomienda. La gente a menudo sugiere que te quedes quieto y esperes ayuda si se trata de una situación de supervivencia, pero eso solo se aplica hasta que morir de hambre parezca más probable que ser rescatado.

En el caso de Geraldine Largay, quien se perdió en el sendero de los Apalaches :

Múltiples agencias y voluntarios se unieron a la búsqueda, con buscadores a pie, a caballo y en helicópteros. Estaba a menos de una milla del sendero, lo suficientemente cerca como para que los buscadores probablemente pasaran cerca de ella sin darse cuenta.

La buscaban pero no la encontraban. Se quedó quieta porque tenía un mal sentido de la orientación, pero antes del final, si hubiera caminado en una dirección aleatoria, podría haber tenido aproximadamente un 50 % de posibilidades de llegar al sendero cercano. Obviamente, debería haber intentado volver.

Otro caso de alto perfil en el que alguien habría muerto si no se hubiera salvado a sí mismo, pero en este caso en el que se rescató y sobrevivió gracias a ello, es el caso de Aron Ralston . Probablemente hayas oído hablar de él. Es el tipo en el que no nos gusta pensar porque

(spoiler porque es espantoso)

tuvo que cortarse el brazo con un cuchillo sin filo para salvarse.

Si hubiera continuado esperando el rescate, habría perecido como Geraldine.

Más apoyo proviene de ver a los expertos en supervivencia (aunque generalmente autoproclamados) tratando de sobrevivir en la naturaleza y muriendo de hambre. Muchos han muerto.

Puedes ver esto por ti mismo (muriendo de hambre, no muriendo) en el programa de televisión Alone , en el que los concursantes intentan ser los más longevos para sobrevivir solos en la naturaleza. Los concursantes reciben chequeos médicos periódicos, y las personas han sido retiradas médicamente por estar demasiado hambrientas. Se ganó una temporada de esta manera, y el ganador también estuvo a punto de ser retirado médicamente.

Solo es una fuente interesante para examinar su pregunta, ya que ha habido varios sobrevivientes expertos en plantas en el programa. Nos han demostrado que si eres un experto en localizar e identificar plantas y si combinas esto con algún otro alimento, como algunos peces, puedes sobrevivir durante mucho tiempo, mucho más que si te quedaras quieto y guarda energía. Pero incluso entonces, pierden masa lentamente y probablemente eventualmente mueran, especialmente una vez que el invierno reduce sus suministros de alimentos.

No recuerdo si alguien ha sobrevivido alguna vez con plantas 100% comestibles en el programa, pero algunos de ellos sobreviven predominantemente con plantas. Hay algunas personas que cultivan plantas, incluidas las algas marinas y los insectos o las babosas.

También hay otras evidencias, incluida la supervivencia real, que respaldan esta evaluación basada en Alone, pero creo que esta es suficiente, ya que nos muestra docenas de relatos reales y puedes ver la supervivencia de primera mano en video.

Resumen

Basado en el caso de Geraldine Largay y casos similares, parece muy desaconsejable evitar para siempre el autorrescate, por muy inseguro que estés: eventualmente necesitas al menos intentar rescatarte a ti mismo.

Según los sobrevivientes de Alone, es evidencia de que las plantas comestibles pueden prolongar su supervivencia, pero también es evidencia de que la gran mayoría de las personas no sobrevivirán indefinidamente de esa manera. Las plantas podrían ayudarlo a esperar más tiempo con la esperanza de ser rescatado en el lugar, pero aun así, eventualmente, aún debe recurrir al auto rescate si pasa suficiente tiempo.

Hay un par de respuestas largas de calidad. Esta es la versión corta y simple.

Hay bayas o no, si hay bayas y sabes que son seguras , cómelas.

Si está sentado y esperando a que lo rescaten, también podría pasar su tiempo comiendo las bayas cercanas si están allí. No hay razón para no hacerlo.

Si estás de viaje y hay bayas, detente y cómelas, necesitas descansar de todos modos, y no hay mejor manera de descansar que comiendo bayas.

Las bayas existen, por lo tanto, proporcionan nutrición. Una baya no nutritiva no ayudaría al animal a distribuir las semillas, un callejón sin salida evolutivo...

También considere que las bayas son en su mayoría líquidas (es decir, agua) las bayas son el agua con sabor de la naturaleza.

Lo anterior es una respuesta muy centrada en berrie. Pero realmente no importa, si no se está moviendo y está cerca de una fuente de alimentos segura conocida, debe comerla. Los humanos evolucionaron como cazadores-recolectores y algunos todavía lo siguen.

La caza y la recolección fue la primera y más exitosa adaptación de la humanidad, ocupando al menos el 90 por ciento de la historia humana.

Ver Relacionado ¿Cuándo saber que vale la pena empezar con la agricultura?