¿Qué es la crema de mesa? Vivo en EE. UU. y nunca he oído el término

Tengo una nueva receta que dice que necesito crema de mesa, crema agria y queso rallado. Nunca he oído hablar de la crema de mesa y no sé qué puedo usar en su lugar. Esto es para un aderezo que se coloca sobre el pescado en el horno.

Respuestas (1)

La crema de mesa parece ser un ingrediente de la cocina mexicana, también conocida como media crema. Nestlé ofrece latas en los Estados Unidos.

ingrese la descripción de la imagen aquí

Esto es lo que dice la web de Target al respecto:

Nestlé Media Crema Table Cream añade un toque especial a todas tus recetas dulces y saladas. Úselo para cocinar, hornear o complementar sus recetas y platos favoritos. Tiene un sabor neutro que te permitirá potenciar el sabor de todas tus recetas cremosas. Nestlé Media Crema te ofrece una doble consistencia: líquida a temperatura ambiente o más espesa si la refrigeras. Agregue crema mexicana en su pasta, tacos, guisos, sopas y salsas, o frutas y postres con la crema ligera para un sabroso manjar. Cada lata contiene 7.6 onzas de crema no perecedera. Refrigerar después de abrir.

El BCDC tiene una comparación de varios productos lácteos que incluye crema de mesa :

Crema de café o crema de mesa: contiene 18% de grasa de leche.

Puede encontrar una descripción más extensa del producto y sus casos de uso en el sitio web de Nestlé .

Para su receta, probablemente esté bien si

  • mezcle la mitad y la mitad con crema regular en cantidades aproximadamente iguales o
  • agregue aproximadamente una cuarta parte de la leche a la crema normal.
¿Qué es la crema de mesa? Vivo en EE. UU. y nunca he oído el término
RespuestasAquíPolítica de privacidad1y, 0v