Planeo preparar un almuerzo saludable rápidamente arrojando todo junto al horno. Incluso he traído una bandeja IKEA (con rejilla) para este propósito: https://www.ikea.com/de/de/p/koncis-ofenform-mit-rost-edelstahl-10099053/
Si también quiero hornear unas lentejas junto con él, ¿puedo agregar un poco de agua + lentejas en la misma bandeja?
Recomiendo encarecidamente hervir las lentejas primero y luego agregarlas al horneado o al producto semiacabado.
Tenga en cuenta que al hornear a 325 F, las lentejas pueden tardar entre 30 y 60 minutos .
Agregar las lentejas por separado, una vez cocidas, también te permitirá controlar el sabor y la textura de los platos respectivos. Por ejemplo, digamos que vas a hornear durante 60 minutos para asegurarte de que las lentejas estén cocidas. Sin embargo, su otra comida termina posiblemente cocinada en exceso, y fácilmente podría arruinar el contenido nutricional y las texturas únicas de la comida, especialmente para las proteínas desnaturalizadas como el pollo o el cerdo.
Independientemente de cocinar en la estufa o en el horno, será fundamental saber qué tipo de lentejas; las diferentes variedades pueden variar desde 30 minutos a 325 para las lentejas rojas hasta 60 minutos o más en el tiempo de cocción para las lentejas marrones.
Si está mezclando todo en la estufa, es difícil controlar el contenido de agua.
Las lentejas absorben agua rápidamente al cocinarlas , hasta el 100% de su volumen en agua. Si solo los arrojas en un plato con poca humedad en el horno, es posible que no se cocinen en absoluto, y créeme, te respaldará si comes lentejas crudas.
dbmag9
rumtscho