¿Pueden los BCAA ser beneficiosos para la recuperación y el rendimiento de los levantadores de pesas?

Hay muchos aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) disponibles en todas las formas y tamaños. Se agregan a muchas bebidas deportivas y suplementos proteicos. Estos pueden costar mucho dinero y se dice que las cosas son mejores para la recuperación y el rendimiento si los contienen.

Aparte de todo el bombo emotivo de los sitios web de las empresas que venden estos productos, no puedo encontrar ninguna información definitiva sobre si son útiles o no.

Aquí hay un artículo relacionado con el aspecto de rendimiento de la pregunta (no el aspecto de recuperación): Nutritionandmetabolism.com/content/9/1/28

Respuestas (2)

Uno de los estudios que encontré en Pubmed sugiere que hay una ganancia al tomar tales suplementos y enumera el tipo y los niveles que usaron para obtener un resultado estadísticamente diferente del placebo.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24195702

Al escribir BCAA en la recuperación del crecimiento muscular en la barra de búsqueda de su sitio, puede obtener muchos otros estudios sobre el efecto de los BCAA en el ejercicio. Solo he mirado uno de los estudios, el enlace de arriba, y muestra algún beneficio. Tendría que mirar los otros estudios y ver si también demuestran un beneficio neto. Otro estudio de la Universidad de Flinders sugiere que simplemente tomar Chocolate Milk le daría un buen resultado de recuperación del ejercicio. Puede buscar fácilmente en Google este último estudio, ya que es bastante actual.

Proporcione enlaces a al menos algún artículo específico que demuestre el reclamo, junto con citas relevantes de ellos.

Se realizó un estudio de tesis de licenciatura y la conclusión fue:

El propósito de este estudio fue determinar si la suplementación de BCAA en combinación con glucosa reduciría el dolor muscular de aparición tardía inducido por el ejercicio (DOMS). (...) hubo una diferencia estadísticamente significativa entre los BCAA y el placebo para las mujeres en la calificación de 24 horas (p=0,0182).

Otro estudio concluyó que los BCAA sin tirosina reducían los síntomas de la manía, pero no creo que esa sea la afirmación que estás buscando (sobre todo porque es una formulación específica para un BCAA, no la que venden para mejorar la recuperación después del ejercicio).

Y para un análisis específico relacionado con el deporte, hubo un estudio sobre el uso de BCAA para aumentar la resistencia al correr:

Em conclusão, a suplementação de BCAA não afetou o desempenho de resistance em um teste de corrida até a exaustão (original)

La conclusión es que la suplementación con BCAA no afectó el rendimiento de duración en una prueba de carrera hasta el agotamiento. (Traducción)

La reducción de DOMS es interesante, pero DOMS no es un buen indicador de recuperación o rendimiento. Creo que una medida más estándar de recuperación es cuántos días de descanso se necesitan antes de poder levantar la misma cantidad o más de peso que en el entrenamiento anterior.
Alternativamente, fije la cantidad de descanso dado (1 día, por ejemplo) y vea cuánto rendimiento se ha perdido o ganado en un grupo de control frente a palcebo frente al grupo de BCAA.
Una tesis de pregrado no es evidencia sólida. Esta tesis se publicó en realidad en una revista revisada por pares hindawi.com/journals/isrn/2013/921972 , aunque los métodos estadísticos son vagos. Los gráficos son sugerentes, pero con 11 machos y 9 hembras, poco más.
@David: podría responder a partir de ese artículo que mencionó.
¿Pueden los BCAA ser beneficiosos para la recuperación y el rendimiento de los levantadores de pesas?
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