¿Puede la carne cultivada a partir de células vivas ser kosher? ¿Es eiver min hachai?

Sí, puede ser kosher.

Necesitamos una buena definición de Ever min Hachay.
He aquí un primer ensayo con el fin de mejorar la comprensión del tema. Primero Rambam Kedusha Maachalot Assurot, 1--3

‏הלכות מאכלות אסורות פרק ה ‏ ‏

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1 De acuerdo con la Tradición Oral, aprendimos que [la intención de] la declaración de la Torá "No participarás del alma junto con la carne" [es] prohibir que se corte una extremidad de un animal vivo. Con respecto a un miembro amputado de un animal vivo, se le dijo a Noé [Génesis 9:4]: "Pero la carne, junto con su alma, su sangre, no puedes comer".

La prohibición de [comer] una extremidad de un animal vivo se aplica a los animales domésticos, las bestias salvajes y las aves kosher, pero no a las especies no kosher. ^[1]

2 El término ever [traducido como "extremidad"] se aplica tanto a una extremidad que tiene carne, tendones y huesos, por ejemplo, una mano o un pie, como a un órgano que no tiene hueso ^[2], por ejemplo, la lengua, los testículos, el bazo, los riñones, el corazón y similares. [Sin embargo, hay una diferencia.] Cuando un órgano no posee un hueso, la prohibición [contra participar de] una extremidad de un animal vivo se aplica ya sea que se corte el órgano completo o solo una parte. Cuando, por el contrario, un miembro posee un hueso, una persona no es responsable [por violar la prohibición contra] un miembro de un animal vivo a menos que lo separe en su estado completo, con su carne, tendones y huesos. Sin embargo, si solo extrae la carne del animal vivo, es responsable de [la prohibición de comer] un trefe [animal] como se explicó, y no por una extremidad de un animal vivo. ^[3] .

3 Uno es responsable de los latigazos solo por participar de una porción del tamaño de una aceituna de una extremidad de un animal vivo. Incluso si uno come un miembro u órgano entero, si es del tamaño de una aceituna, uno es responsable; si no, está exento.

Si uno corta una porción de carne, tendones y huesos del tamaño de una aceituna de la extremidad de acuerdo con su forma natural y la come, es responsable, incluso si poseía solo la menor cantidad de carne. Sin embargo, si alguien separa una extremidad que arrancó de un animal vivo y separa la carne de los tendones y la carne, no es responsable de los latigazos a menos que coma una porción de carne del tamaño de una aceituna sola. ^[4] Los huesos y los tendones no están incluidos en la porción del tamaño de una aceituna ya que él cambió la forma natural [del miembro].

Con respecto a los productos Ver Rambam Zerayim Terumot, 11, 21

Los productos que crecen de terumah se consideran productos ordinarios en todos los aspectos, excepto que están prohibidos para los no sacerdotes. Nuestros Sabios decretaron que se prohibiera a los no sacerdotes como la terumah [como salvaguardia], para que un sacerdote no mantuviera la posesión de terumah impura con la intención de sembrarla y producir [una cosecha de] productos ordinarios y esto condujera a consecuencias indeseables. Por lo tanto, está permitido comer los productos [de tales plantaciones] con manos impuras y una persona que se haya sumergido ese día puede participar de ellos como un producto ordinario.

Halajá 22

Los productos cultivados a partir de productos cultivados [de terumah] son ​​como productos ordinarios con respecto a todos los asuntos. [Esto se aplica] incluso a los tipos de productos cuyas semillas no se descomponen siempre que el nuevo crecimiento exceda la raíz en la segunda generación de productos. [En tal situación,] el nuevo crecimiento eleva la raíz incluso si la semilla no se descompone y la [planta] entera puede ser consumida por personas que no sean sacerdotes ^[5]

‎[1] Para el pueblo judío, Ever min Hachay, la prohibición de comer un miembro de un animal vivo concierne solo a las especies animales que están permitidas para el consumo (especies limpias).
[2] Los órganos que son lisos (sin huesos ni ligamentos) tienen estatus de miembro. Si tomamos de una extremidad lisa un trozo de carne, este trozo está prohibido como Ever Min Hachay
[3] Creo que las células madre se toman muestras del propio animal como lo hacemos en la biopsia. Si el origen de las células madre es un órgano liso, como el tong, quizás Issur Ever min Hachay. Pero de todos modos, existe el Lav de Basar min Hachay para partes lisas en órganos óseos .
[4] Si extraemos una extremidad "dura", en forma parcialmente completa, es decir carne, ligamentos y huesos, en cantidad de Kazayt, esta muestra se llama a sí misma Ever min Hachay. Si después de este procedimiento cortamos la carne esta carne está prohibida como Ever min Hachay.
[5] Después de muchas mitosis (reproducción de células) tenemos obviamente a Giduley Gidulin. Incluso si Ever min haChay es similar a teruma, está permitido. Pero sin esto, la rigurosidad de teruma es muy específica solo para teruma.

Conclusión provisional

• la carne está permitida.
• No estoy seguro de que su estado sea Bessari (no proviene de una madre, y de una madre que produce leche, como solicitud según el drashot de Bassar Vechalav)

Creo que el problema está resuelto. Después de haber escrito esto, veo en el enlace de arriba (carne in vitro. Creo que no hay diferencia. La mitosis es de todos modos in vitro), citaron a Shut Cheshek Shelomo. Me gustaría verlo. ya veo