¿La carne sintetizada sería kosher?

Los científicos están preparando carne sintetizada para el consumo humano. Vea aquí un extracto , y dos artículos aquí y aquí .

Mi pregunta es: ¿Esta carne se consideraría Kosher? ¿Podría depender de la fuente de las células madre originales (a la ben peku'a )? ¿Qué más sería un problema de kashrut aquí?

@WAF Idk, el otro solo pregunta si se considera carne, no si es kosher.
@ Eli, vea la respuesta de Menachem a la pregunta vinculada a WAF. Las células madre son al menos un Davar Hama'amed, si no más estricto. Ciertamente necesitarían provenir de una fuente kosher.

Respuestas (4)

Copiado de mi publicación a una pregunta similar aquí :

El rabino Daniel Friedman, en un artículo titulado Pareve Meat (págs. 93-105), escribió un análisis halájico de este tema para el RJJ Journal of Halacha and Contemporary Society hace algunos años (Número LIII de Pesaj 5767, primavera de 2007). Su análisis apunta a 3 posibles conclusiones:

  1. no kosher
  2. Kosher - Carne
  3. Kosher - Pareve

Cada una de estas conclusiones sucesivas requiere un nivel adicional de complicación y dependencia con respecto al análisis halájico y la voluntad de gobernar del lado indulgente de Machloket. Los problemas involucrados que cita incluyen: Chatzei Shiur, ChaNaN (Chaticha Naaseit Neveilah), Ein Mivatalin Issur L'Chatchila, Davar HaMaamid y Marit Ayin.

Concluiré citando su conclusión:

La "carne" de Pareve tendría que ser cultivada en un medio o cultivo, que uno no puede suponer automáticamente que sería kosher. En consecuencia, todo el proceso requeriría la certificación kashrut. No está claro si las autoridades de kashrut eventualmente determinarán que el producto terminado es fleishig o pareve. Sin embargo, incluso si se considera pareve, uno debe ser consciente de los posibles problemas de marit ayin, al menos hasta que el producto se generalice. Más concretamente, es muy cuestionable si alguna organización kashruth de buena reputación estaría dispuesta a proporcionar hasgacha para tal producto, ya que todo el producto se basa en numerosos heterim.

Como respondí aquí , creo que las células madre utilizadas para crear carne artificial se considerarían un Davar HaMa'amad (un elemento que hace que la comida exista en su forma actual, y sin ella no existiría).

un Davar HaMa'amad nunca se anula, como tal, para que la carne artificial sea kosher, las células madre tendrían que provenir de un animal kosher.

Por una serie de razones, que incluyen que las celdas no son visibles a simple vista y han cambiado más allá del reconocimiento, Rav Aviner shlita entiende que esa carne es kosher y parve, pero advierte que el asunto debe ser decidido [en última instancia] por los principales eruditos de la Torá. .

En una declaración reciente de COR - Kasruch Council of Canada , dicen que es demasiado pronto para que presenten una posición oficial, pero que planean hacerlo "cuando llegue el momento". Preliminarmente enumeran los siguientes "temas interesantes de halajik":

  • El animal de origen tendría que ser kosher y shechted.

  • Si las células se toman de un animal vivo, podrían estar prohibidas como basar min hachai .

  • Es posible que la carne cuente como parve, como lo es la gelatina kosher derivada de la carne de res.