¿Por qué usamos vino (o jugo de uva - fruto de la vid) cuando santificamos Shabat? ¿Cómo se determinó por primera vez que el vino era sagrado y que se usa para satisfacer y santificar la próxima festividad o shabbat? ¿Existe una fuente en la Torá para usar el vino?
Según el Rambam, el requisito de decir kidush y havdalá sobre el vino es una adición rabínica al mandamiento de la Torá de santificar el sábado diciendo kidush al principio y havdalá al final.
מדברי סופרים לקדש על היין, ולהבדיל על היין.
Es un requisito rabínico hacer Kidush sobre el vino y hacer Havdalá sobre el vino.
Según él, el vino que se usa debe ser apto para usar en el altar, lo que significa que no permite el vino cocido, por ejemplo.
אין מקדשין אלא על היין הראוי לנסך על גבי המזבח;
No se hace Kidush excepto con vino que sea adecuado como libación de vino en el altar;
No estoy seguro de cuándo se hizo esta promulgación, pero si se hizo después de la destrucción del Templo, supongo que es en recuerdo de la libación de vino . Esa sería la fuente en la Torá para que el vino sea especial. Pero eso es solo una suposición. Eso si aceptas esta opinión de que el vino utilizado debe ser apto para el uso en el altar (y creo que no todo el mundo lo hace).
Escuché un maravilloso shiur de R Akiva Tatz sobre la cuestión de por qué usamos vino en cada ocasión especial (kiddush, pero también en un brit mila o una boda).
Él explica que usamos vino cada vez que hay una transición o una expansión del mundo limitado/estrecho/físico al mundo ilimitado/espiritual/trascendente; cada vez que elevamos lo mundano a lo espiritual. Esto es cierto cuando la semana se convierte en Shabat (ver también el final de Derej Hashem por el Ramjal donde explica cómo Shabat está en un nivel más alto que la semana), cuando dos personas se casan (y se convierten en una nueva entidad más espiritual, que ahora puede dar a luz a otros), cuando un niño entra en la alianza y se convierte completamente en judío.
Usamos vino en todas estas ocasiones porque el vino (y el alcohol) es la única sustancia física/material que mejora con el tiempo. Las cosas materiales normales se degradan con el tiempo (es decir, entropía: la comida que se deja sola se echará a perder, el cuerpo se debilita con los años) mientras que las cosas espirituales mejoran con el tiempo (por ejemplo, alcanzamos niveles más altos a medida que aprendemos, las personas mayores son más sabias). El vino, siendo lo único físico que mejora con el tiempo, simboliza el potencial de lo físico para acceder a lo espiritual, la capacidad de trascender lo mundano y santificarlo.
La guematria del vino ( yayin ) es 70, lo mismo que la del secreto ( sod ). Como dice la guemara en el Sanedrín 38a , cuando el vino entra, los secretos salen: el mundo oculto sale a la superficie. El vino, usado correctamente, expande nuestro potencial espiritual.
En resumen, el vino es la única cosa en el mundo que sigue las reglas de una sustancia espiritual aunque sea física. Como tal, usamos el vino para mostrar nuestro potencial para sacar el lado espiritual de la realidad física.
Doble AA
Sam