Al leer acerca de ganar masa muscular y perder grasa, la mayoría (casi todas) las fuentes parecen recomendar una secuencia alterna de aumento de volumen y luego corte.
¿No sería más simple y más conveniente simplemente entrenar mucho y comer lo suficiente y tener este progreso hacia un equilibrio?
Para lo que buscan la mayoría de los culturistas, prácticamente tienes que operar dentro de un ciclo de volumen/corte.
Para ganar masa muscular de manera efectiva, un culturista (especialmente uno que ha estado haciendo ejercicio durante años) debe comer en exceso y hacer ejercicio de manera eficiente. Al hacer esto, también acumularán grasa hasta cierto punto. Esto depende de qué tan "limpio" era su volumen.
Luego, para perder este exceso de grasa, tienen que "cortar" comiendo menos calorías de las que usan. Al hacer esto, también pierden un poco de músculo.
Si uno siguiera el método que propone, de hecho notaría ganancias musculares / de fuerza, así como también probablemente ganaría grasa dependiendo de su ingesta. Para la mayoría de los asistentes ocasionales al gimnasio y la población en general, este sería un régimen más que aceptable.
Sin embargo, muchas personas que buscan comenzar a hacer ejercicio buscan consejos de culturismo y, por lo tanto, se encuentran investigando un ciclo de aumento de volumen/corte. Para la mayoría de las personas, no es necesario. Pero para los culturistas de competencia o aquellos que buscan hacer cambios muy grandes, es la ruta superior a seguir.
Eso se llama recomposición, y funciona hasta cierto punto. La mayoría de la gente probablemente pueda hacer eso durante un par de años antes de que deje de funcionar. Luego necesitan hacer un ciclo de volumen/corte ya que crear músculo se vuelve más difícil a medida que pasa el tiempo.
Otra razón para hacer el ciclo es que es más intuitivo para las personas. La recomposición requiere un seguimiento y un registro constantes para asegurarse de que no se excede ni se queda por debajo del presupuesto, a menos que sea realmente bueno observando la ingesta de alimentos. El agrupamiento (particularmente un bulto sucio) es simple. Comes mucho. Si no subes de peso, entonces come más. Cortar es lo contrario de eso. El ciclo a granel/corte es un método probado que ha funcionado para muchas personas.
Hablando desde una perspectiva anecdótica, estoy de acuerdo con su declaración. Como ex fisicoculturista de competición, yo también solía seguir los consejos del día: volumen, cortar y repetir. Descubrí que no tenía tanto éxito con ese patrón de entrenamiento. El patrón se sintió como una dieta yo-yo para mí porque inevitablemente ganas grasa con cualquier músculo que tienes la suerte de ganar. Y, durante la fase de corte, debe prestar mucha atención a los detalles y cómo reduce las calorías para evitar perder la masa muscular recién adquirida. Buena suerte con eso.
Pronto cambié a un enfoque más lineal y tuve mucho más éxito. Establecería un peso objetivo fuera de temporada y no me desviaría demasiado de él. Eso significaba monitorear constantemente la ingesta calórica y las distribuciones de macronutrientes. Este enfoque me permitió mantener las ganancias musculares durante un período de tiempo más prolongado. También me permitió entrenar sin preocupaciones porque sabía que no tendría que deshacerme de grandes cantidades de exceso de grasa ganado durante una fase de “volumen”.
Creo que la filosofía de volumen y corte se ha mantenido debido a la popularidad del deporte del culturismo. Es muy difícil aplicar la filosofía y metodologías de los culturistas profesionales al "Joe Fitness" promedio. El entusiasta del fitness promedio no necesita imitar y entrenar como un culturista para lograr sus objetivos.