Pequeño espacio y elaboración de cerveza en apartamentos: almacenamiento de equipos

Compré un par de contenedores de Rubbermaid. Organicé mi equipo en una caja para antes de hervir, una caja para después de hervir y una caja de limpieza. Guardé mis fermentadores de vidrio en cartón cuando no estaban en uso.

Opero mi cervecería casera en un apartamento de 700 pies cuadrados con una cocina que mide casi 15' de largo pero solo 2.5' (4-6' sin electrodomésticos); aparentemente, solo había gente flaca cuando el lugar fue construido en la década de 1890.

No hace falta decir que mi espacio es dolorosamente pequeño. En consecuencia, ninguno de mis equipos está almacenado en mi cocina.

Todo está organizado en una caja de cartón grande (que pronto se convertirá en un contenedor de plástico resistente). En primer lugar, todo está completamente seco antes de volver a guardarlo después de su uso (vivir en Denver lo hace fácil). En segundo lugar, todos mis productos químicos de limpieza (blanqueador orgánico, Star San, PBW) están sellados en recipientes herméticos, lejos de todos los consumibles/alimentos (malta sobrante, granos, astillas de roble, azúcar de maíz, etc.) que también están sellados. en recipientes herméticos.

Afortunadamente, mis cubos y mi tetera se apilan bien y sostienen mis otras herramientas (hidrómetro, termómetros, bastón de trasiego, tapas de botellas (en un recipiente sellado).

Lo más difícil de almacenar son mis mangueras de plástico. Si bien podría enrollarlos y guardarlos fácilmente en el hervidor, tardan al menos un día en secarse después de haberlos limpiado, por lo que generalmente los cuelgo cerca de mi área de almacenamiento (actualmente, la esquina de mi sala de estar: definitivamente un área para mejora).

Por último, mi bombona siempre tiene cerveza, así que no me preocupo por almacenarla, ¡solo por hacer cerveza!
:)

(Voy a tratar de revisar esto más tarde con imágenes y enlaces a mis próximas respuestas)

Este es un hilo muy antiguo, pero tuve que lidiar con esto recientemente y estaba muy feliz con mis resultados. Viviendo en un apartamento de segundo piso sin ascensor en Chicago, el espacio es limitado, compré uno de estos armarios Ikea BRIMNES .

Como una cervecería de extracto de 5 galones + 1 galón, se adapta perfectamente a todo mi equipo, le dio a mis bombonas un lugar agradable y tranquilo para sentarse durante la fermentación, y todo mi equipo y recetas sin elaborar un lugar para vivir cuando no estaba elaborando cerveza.

1. No tiene que colocar el estante del medio en el área lateral inferior derecha y es un lugar perfecto para colocar una bombona de 6.5 galones Y una jarra de 1 galón. Poca luz entra allí con la puerta cerrada y pude crear una cubierta con una estera de yoga vieja y un poco de velcro para crear una cubierta.
2. Usando viejas perchas de alambre, creé ganchos para colgar cosas como cucharas, coladores, mi cubo de embotellado e incluso enfriadores de mosto y paletas.
3. Luego, en el lado inferior izquierdo y en el estante del lado derecho caben kits de recetas, ollas, bombonas adicionales, botellas en cajas o en estantes de secado, etc.

Desde entonces, pasé a todo grano y se ha vuelto bastante estrecho allí, ¡pero todavía lo estoy usando! Desde entonces, mi equipo se ha expandido un poco fuera de él. Se ve como esto:

Vivo en un loft. No hay almacenamiento. El único lugar de almacenamiento real que tengo está debajo de las escaleras porque hice un agujero en la pared. El espacio es del tamaño de un armario grande. Guardo cajas de cerveza para guardar mis botellas vacías y las apilo todas debajo del extremo angosto del área donde las escaleras se acercan más al piso. También compré 2 estanterías para libros de ikea como estanterías de almacenamiento. Los estantes contienen mi olla, el árbol de botellas, lotes de cerveza embotellada, algunos vacíos y cualquier otra cosa aleatoria que pueda vivir en ellos. Lo mejor que hice por el espacio fue ir a Home Depot y comprar un montón de ganchos aleatorios que simplemente se atornillan en la pared y que están destinados a organizar en un garaje. Los más comunes son probablemente los ganchos para colgar bicicletas del techo, como estos, pero hay toneladas de otros tamaños y formas aleatorios en Home Depot. De los ganchos colgué mis dos bombonas, la cubeta de embotellado, la taponadora, los sifones y todo lo que pude solo para levantar las cosas del suelo y los estantes. Esto aumentó considerablemente mi almacenamiento y facilitó mucho el desplazamiento y el uso del espacio.

Una cosa es quitar los grifos de los cubos de cerveza. Se apilan mucho mejor de esa manera.

Tengo un loft de 750 pies cuadrados que no tiene espacio de almacenamiento aparte del armario de la habitación. Compré dos estanterías comerciales de Home Depot y un portabicicletas inclinado de Target.

El portabicicletas sostiene mi bicicleta y la bicicleta de mi novia.

Las estanterías son suficientes para albergar mis dos bombonas de cinco galones, el balde de fermentación principal, la olla de preparación, una tonelada de botellas de cerveza vacías, cerveza embotellada, todo el equipo de elaboración de cerveza misceláneo (hidrómetro, taponadora de botellas, etc.), un suministro saludable de DME y granos especiales, juegos de mesa, herramientas y muchas otras cosas. Conseguí algunos ganchos para colgar cepillos y cucharas en el costado de las estanterías. Las estanterías se colocan en forma de L de modo que una unidad sobresalga hacia el espacio abierto. En efecto, esto crea una pequeña "habitación" en mi desván a la que me refiero como mi garaje. Cuando tenga un refrigerador adicional, también irá en esta área.

Yo vivo en un 600 pies cuadrados. apartamento con mi novia y nuestras cosas. Cuando no las uso, guardo mis 2 bombonas al lado del sofá y contra la pared en sus cajas originales. Están cubiertos con una sábana y funcionan como una mesa auxiliar de gueto. Coloco todos los elementos pequeños, esclusa de aire, termómetro, hidrómetro, yodóforo, BLC, tapones, en la olla de preparación para minimizar el espacio que ocupa. La olla de preparación luego pasa debajo del fregadero donde viven otros materiales de limpieza.

Mientras preparo, muevo el fermentador al centro de nuestro departamento, al lado del televisor. Lo mantengo alejado de las puertas y ventanas para minimizar las fluctuaciones de temperatura. Lo pondría en el armario de nuestro dormitorio, pero esos ya están empacados. Todavía lo guardo en la caja para evitar que la luz mofe la cerveza.

Nuestra estufa es muy débil, por lo que puede llevar mucho tiempo alcanzar la temperatura que está tratando de alcanzar. Uso nuestra tetera para tener agua caliente lista para ajustar cualquier temperatura que necesitemos.