Mejora de la eficiencia metabólica

Estoy haciendo ciclismo de ruta, en colinas, en largas distancias.

Por lo general, en este momento, haré dos paseos nocturnos de 30 a 40 millas en menos de 2 horas. En general, ya sea 50 pies por milla de ascenso o 100 pies por milla de ascenso. Estos están bien e incluso saliendo directamente del trabajo, con solo agua, estoy bien en cuanto a energía.

Sin embargo, los domingos son días de recorridos largos, generalmente de 5 a 8 horas de ciclismo de 70 a 100 millas, generalmente con una relación de ascenso de 100 pies por milla o más.

Monto con un chico 5 años mayor que yo con un año más de entrenamiento en bicicleta.

Sin embargo, rara vez necesita comer durante el viaje y se las arreglará con unos cuantos geles y su bebida energética.

Mientras que yo habría bebido de 1 a 2 litros de leche con chocolate, cuatro rondas de pan (en forma de sándwiches de mantequilla de maní y mermelada), una bolsa (grande) de juglares (sí, los bebés de gelatina son mejores, pero detesto a ellos). ADEMÁS de las bebidas y geles energéticos.

Siempre he tenido 'problemas' con caídas de azúcar en la sangre si no como lo suficiente en un día normal. Parece que lo quemo rápido.

¿Qué puedo hacer para ayudar a volver a entrenar mi metabolismo para que funcione mejor?

En cuanto al estado físico, mi RHR es de alrededor de 54 lpm, mi MHR es de 192 (basado en la cifra más alta registrada por Garmin), mi IMC es de 22. El tipo con el que viajo tiene un RHR de 46, ha alcanzado su MHR máximo en 199 y probablemente sea ( aunque nunca le he preguntado) sobre su IMC también. Así que sí, el hecho de que no pueda seguirle el ritmo es porque tiene una ventaja en términos de condición física, pero tenemos un 'sistema' de él que no me espera cuando empiezo a caer en las colinas, por lo que todavía está estableciendo relaciones públicas, pero todavía no necesita cargar las calorías como yo.

Soy consciente de que mi cuerpo almacena energía en forma de glucógeno en mis músculos, y es este suministro el que se quema primero, seguido de la conversión de grasa para uso o cualquier carbohidrato rápido que tome. Y estoy comiendo una buena cantidad de carbohidratos para almacenar la energía. El sábado por la noche suele ser una gran fuente de pasta y un gran tazón de avena antes de montar. El tipo con el que viajo, por otro lado, es intolerante al gluten y no se esfuerza por cargar carbohidratos. Y a menudo también aparece con resaca. Solo para frotarlo :)

Mi estado físico está mejorando claramente, me muevo constantemente en mis relaciones públicas, etc. Sin embargo, simplemente no me estoy volviendo más 'eficiente'.

Lo que significa que llevo más peso en la comida, lo que no me ayudará a mantener el ritmo, ¿verdad? ;-)

Yo tengo una experiencia muy parecida a la tuya. En mis salidas nocturnas de 50K casi siempre tengo ganas de comer, aunque suelo ir apurado y cenar antes de la carrera. Me interesa ver si hay algo que se pueda hacer. Aunque me pregunto si me gustaría deshacerme de mi metabolismo acelerado. Casi puedo comer lo que quiera sin engordar demasiado.

Respuestas (2)

El problema es quemar demasiados carbohidratos/glucógeno y no quemar suficiente grasa, ya que tu cuerpo tiene un suministro prácticamente ilimitado de esta última.

¿Cómo? Un paso es comer más grasas y menos carbohidratos. Eso entrena a tu cuerpo para quemar más grasa. Este artículo también sugiere empujar sus límites sobre cuánto puede llegar sin comer, como una forma de entrenar a su cuerpo para que necesite menos. Otro punto es que quemas más carbohidratos (vs. grasa) en niveles más altos de esfuerzo. Haz suficiente entrenamiento con poco esfuerzo y tu cuerpo se acostumbrará a usar grasa. Esa es la idea detrás de la filosofía de entrenamiento de Phil Maffetone .

Leyendo los artículos en detalle, lo mejor es incluir entrenamientos de mayor duración solo con agua, y si necesitas que esas sesiones sean más largas, agregar carbohidratos de descomposición lenta. Nada más funciona realmente.

Hasta donde yo sé o he oído hablar de esto...

Sí, el chocolate es bueno para la producción de ATP . Es decir, sin tener que almacenar grasa. Pero, el chocolate no necesita contener azúcar, ¿de acuerdo? El chocolate original es naturalmente dulce.

Entonces, se dice que tener siempre una botella de agua mezclada con vinagre es genial para recuperar fuerzas además de refrescar en las tareas más duras. Este es un viejo hábito de motociclista. El vinagre también reemplaza al azúcar en la creación del ciclo celular de energía. Pero no se debe abusar con él. Solo un poco.

Recuerde también que la respiración es una parte importante del metabolismo ardiente . Así que mejora su ritmo y frecuencia.