En mis carreras largas (alrededor de 25k) cuando termino el olor de mi cuerpo es a amoníaco, he leído en internet que eso se debe a que mis músculos se convierten en energía, así que ¿puedo decir que mi cuerpo no está quemando grasa como debería? la otra pregunta que me gustaría hacer es, ¿Cómo sé cuando mi cuerpo está quemando grasa correctamente? Quiero decir que hay algún indicador? ¿Cómo es el olor a amoníaco para los músculos quemados?
El olor a amoníaco es causado por su cuerpo usando proteínas como fuente de combustible. Cuando sea necesario, el cuerpo se dedicará a descomponer las proteínas para obtener glucógeno, y los productos de desecho pueden sobrecargar los mecanismos para deshacerse de ellos. Cuando esto sucede, una de las vías de excreción es a través del sudor y el amoníaco es uno de los productos de desecho.
Por lo general, esto sucederá con una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos.
Tu cuerpo siempre está quemando grasa y glucógeno. A intensidades más bajas, la mezcla estará bastante equilibrada entre la grasa y el glucógeno que se usa como energía, a medida que aumenta la intensidad, se inclinará más hacia el extremo del glucógeno, pero la grasa nunca se elimina de la ecuación.
Además, si haces un entrenamiento de larga duración, es posible que sientas el olor a amoníaco de todos modos, ya que prácticamente has agotado las reservas de glucógeno de tu cuerpo (músculo e hígado).
En general, se cree que su cuerpo toma tres enfoques de las fuentes de energía mientras hace ejercicio.
Si su porcentaje de frecuencia cardíaca (FC) está por debajo del 80%, por lo general las personas quemarán grasa. Si su FC aumenta, su cuerpo cambiará a usar glucógeno como combustible, ya que puede procesarse más rápido.
Eventualmente puedes quemar músculo, pero eso suele ser bastante extremo.
Yo también encuentro un olor a amoníaco, y acabo de aceptar que es el costo de correr distancias.
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JuanP