Herramientas para pelar y triturar un bulbo de ajo entero

Construí un pequeño impulsor de madera para mi procesador de alimentos que golpea los dientes lo suficientemente fuerte como para pelarlos, pero no lo suficiente como para perforarlos o romperlos: la pieza central es una vieja cuchilla mezcladora de masa para el procesador de alimentos. La madera es arce; el pino es demasiado débil. Las aletas de goma en la parte inferior, atornilladas, mantienen los dientes en movimiento para que choquen con la madera. He pelado tan solo 2 dientes y hasta 4 bulbos con el dispositivo. El pelado tarda unos 30 segundos. Funciona mejor si separa los dientes del bulbo antes de comenzar. Acabo de cortar el extremo de la bombilla y separarlo.

Si después quiero pedacitos de ajo, solo uso la hoja de corte del procesador de alimentos. De lo contrario, un rodillo debería hacer un buen trabajo triturando en masa.

Para mi época, aunque me gusta el concepto de pelar un puñado de dientes de una sola vez, no me gusta la limpieza de un aparato extra. Recientemente aprendí un método, esencialmente como se describe en thekitchn , para aplastar el clavo con firmeza pero suavemente con el costado de un cuchillo de cocina; la cáscara luego se desprende sin esfuerzo. Funciona más rápido y más fácil que los dispositivos de rodillos de goma como los que vinculaste.

Aunque no es una herramienta/aparato como usted solicitó, puede pasar por una cabeza completa de pelado y triturado en (literalmente) segundos, por lo que sostengo que esto puede ser eficiente y productivo. ¡Mi vida pelando ajos nunca será la misma!