Me describiría a mí mismo como un "ex-atleta", habiendo practicado atletismo durante la mayor parte de mis años hasta los 18 años, culminando con un entrenamiento muy exigente para mi equipo (sesiones de cardio y pesas de más de 3 horas). Después de eso, decidí no dedicarme al remo en la universidad, decidiendo concentrarme en lo académico. Los últimos dos años jugué fútbol y levanté pesas con bastante frecuencia, y me mantuve en una forma razonablemente buena.
Este año académico, sin embargo, he decidido tomar mis estudios mucho más en serio y solicitar un programa de doctorado en el otoño. Como resultado, paso un promedio de 10 a 15 horas al día estudiando en la biblioteca, durante las cuales casi no tengo acceso a alimentos saludables. El único lugar conveniente para obtener comida durante estas horas es en el Café contiguo a la Biblioteca, que generalmente tiene refrigerios poco saludables. No puedo cocinar en mi apartamento porque me lleva demasiado tiempo y, debido a un compañero de habitación, mi cocina no es higiénica.
Tengo un horario de ejercicio de aproximadamente 1,5 horas por las mañanas, 5 o 6 días a la semana, que cumplo a menos que esté enfermo. Mi principal preocupación es el aspecto de "cocina" de mi estado físico: aunque los refrigerios y los suplementos no son buenos sustitutos de las comidas cocinadas saludables, ¿hay algo que pueda hacer para sustituir (lo mejor posible) las comidas cocinadas durante mis largos días?
Como dice JJ, hay que tener la cocina limpia para poder cocinar/preparar comida sana, aunque sea una o dos veces por semana.
En el lado positivo, se puede lograr fácilmente para pasar el menor tiempo posible en la cocina y seguir comiendo sano durante la semana, solo se necesita algo de tiempo de preparación/planificación, y posiblemente un poco de dinero.
Gastaría un poco de dinero en un par de implementos, como una olla de barro (si no tienes una) y una olla arrocera automática decente. Luego elige uno o dos días a la semana en los que prepares comida para los próximos días. Puede hacer una gran cantidad de arroz y tenerlo como un carbohidrato básico en muchos platos y de muchas maneras. Es fácil verter una taza de arroz en un wok, agregar verduras y pollo precocido y saltear.
Echa un vistazo a tu supermercado local. A menudo tienen pollo asado. Podría comer pollo una noche, luego tomar la carne extra, combinarla con pimientos en rodajas, tortilla, salsa y aguacate para una envoltura para llevar, y luego usar las sobras finales en una ensalada o algo similar. Cocine de 5 a 6 pechugas de pollo el domingo y tómelas como platos rápidos junto con vegetales picados para acompañar. Las ollas de barro son excelentes comidas para "tirar y olvidar", tiras todas las cosas, las pones a fuego lento y cuando llegas a casa, listo. Cena.
Comer sano e inteligente en poco tiempo solo requiere algo de planificación. Invierte en una pequeña hielera blanda, con una bolsa de hielo recongelable puedes mantener las cosas frescas y disponibles para comer mientras estás fuera de casa.
Lo que necesita es un pequeño cambio de estilo de vida, pero el primer paso, querer hacer un cambio, lo ha dado usted mismo y este debe ser su impulsor cuando estar saludable es difícil y los muffins de café lo llaman.
El siguiente paso más importante es arreglar esto:
No puedo cocinar en mi apartamento porque me lleva demasiado tiempo y, debido a un compañero de habitación, mi cocina no es higiénica.
Ordena la cocina, límpiala, organiza una rotación si es necesario. No se puede comer con un presupuesto razonable de manera saludable sin cocinar.
Debe tomarse un tiempo, todos los días, algunos días o una semana para preparar su comida para el día. Obtenga algunos Tupperware y planifique sus comidas usando un rastreador de calorías (myfitnesspal o similar). Sus comidas deben estar listas para recoger del refrigerador por la mañana y deben durar todo el día.
Almuerzo:
Existen muchos más, ve a buscarlos.
Aperitivos:
Busque un lugar local que venda frutas y nueces/bayas secas (Reino Unido tiene Holland & Barret, alimentos integrales, polvos a granel en Amazon). Haga ejercicio en porciones de ellos, póngalos en un tupper y coma un refrigerio.
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