¿Ha habido alguna vez un intento de crear alimentos nutricionalmente adaptados para el consumo humano adulto?

Sí. Rob Rhinehart ha desarrollado lo que él llama "un sustituto de alimentos destinado a satisfacer todas las necesidades nutricionales diarias del cuerpo humano, hecho de almidón en polvo, proteína de arroz, aceite de oliva y polvos químicos crudos" que él llama Soylent .

Se desarrolló y probó en gran parte en 2013, se financió mediante crowdfunding a fines de 2013 y se espera que comience a comercializarse en 2014. Se han realizado pruebas de al menos 30 días sin ingesta de otros alimentos, aunque se comercializa como alimento y no como ayuda médica. de ningún tipo, por lo que no requiere pruebas de la FDA.

Incluso si esto no existiera, existen numerosos alimentos dietéticos humanos "completos" destinados a uso médico. Estos se mencionan en un artículo sobre soylent :

Jay Mirtallo es profesor de farmacia en el estado de Ohio y ex presidente inmediato de la Sociedad Estadounidense de Nutrición Enteral para Padres, que se enfoca en la ciencia y la práctica de proporcionar alimentos a los pacientes a través de inyecciones intravenosas y sondas de alimentación. Su principal preocupación con el plan de Rhinehart es que él mismo está haciendo el brebaje, en lugar de comprárselo a proveedores acreditados.

"Él básicamente hacía comida médica", dice Mirtallo. "Si quisiera cambiar a una dieta líquida, ya están disponibles".

De hecho ellos son. Empresas como Abbott Nutrition y NestléHealthScience venden docenas de productos alimenticios médicos, destinados a ser utilizados por pacientes bajo supervisión médica y administrados por vía intravenosa, oral o a través de una incisión en el estómago.

"Son productos muy complejos, en términos de asegurarse de obtenerlos en una forma que sea apetecible pero que se mantenga en una forma biodisponible para el cuerpo", dice Mirtallo. "Algunos de los productos son muy difíciles de obtener en forma líquida y pueden perder su potencia cuando lo hacen, o podrían interactuar con otras sustancias que evitan que se absorban por completo".

Rob parece estar intentando hacer una versión para el consumidor, y hasta ahora los informes son positivos .

Pero incluso si no confía en la mezcla de Rob, hay innumerables alimentos nutricionales médicamente completos que están aprobados por la FDA, aunque generalmente no están disponibles en el supermercado.

Respuesta más corta: no hay nada especial en la biología humana, podrías lograrlo

Respuesta corta: Chow de soltero!

Totalmente compraría estas cosas si lo hicieran. Lo más cercano que tengo ahora a la comida blanda, sin sabor, sin pensamiento/esfuerzo es Wheaties.

respuesta más larga: Hablando en serio, la comida para perros para humanos no sería tan difícil de hacer. Si solo tomara todo de las pautas de RDI (la Ingesta Diaria Recomendada a partir de la cual calculan los porcentajes que se encuentran en las etiquetas de los alimentos) y lo mezclara todo en una pasta marrón espesa, obtendría todos los macro y micronutrientes que teóricamente necesita . Las proporciones precisas son irrelevantes porque:

a) todos son un poco diferentes, y

b) hasta cierto punto, nuestros cuerpos son capaces de afinar nuestros tractos digestivos para adaptarse a nuestras dietas específicas (presumiblemente, este ajuste ocurriría incluso más rápido si comieras exactamente lo mismo en cada comida). Eres un mamífero omnívoro. ¡Disfrútala!

Probablemente no debería tratar de vivir con algo como esto por el resto de su vida, ya que hay muchas investigaciones que sugieren que hay otros micronutrientes, como los fitocompuestos (es decir, productos vegetales), que son poco conocidos pero que pueden ser beneficiosos para los humanos. . Una cosa a tener en cuenta aquí es que cualquier afirmación de salud sobre cualquier antioxidante que no esté en la lista de vitaminas esenciales (la vitamina C es un antioxidante en la lista) es casi seguro que es una tontería y/o una tontería.

El resultado es que solo necesitaría, como máximo, cantidades minúsculas de estos micronutrientes variados. Estarías bien (más o menos) durante al menos unos meses. Por razones relacionadas, su declaración:

La composición también se conoce para bebés humanos. Esto se fabrica como "fórmula para bebés". Todo lo que el organismo del bebé necesita para estar sano (y crecer).

es en gran parte correcta pero algo defectuosa. Si bien es cierto que muchos bebés se crían únicamente con fórmula y luego salen bien, hay algunas cosas que solo se pueden obtener de la leche materna. Por ejemplo, la madre transmite componentes de su propio sistema inmunitario a su bebé a través de la leche, que luego ayudan a fortalecer el propio sistema inmunitario del bebé. Estos son el tipo de compuestos sutiles pero útiles que se encuentran en una dieta "natural" pero que, de manera realista, nunca podrían incluirse en la comida de las personas.

Según el comentario y el enlace de @Ilmari Karonen, tengo la respuesta. Tal comida existe. Sin embargo, una persona que trató de comerlo y nada más pudo soportarlo durante solo 7 días. Tenía antojos de comida "normal". El enlace era http://www.angryman.ca/monkey.html . Al parecer, el tipo tenía poca voluntad, pero eso es normal.

por supuesto, hay alimentos para culturistas y para los que ganan y pierden peso, nunca he visto un solo alimento que contenga todo (y lo busqué activamente), pero puedes crear tu propia mezcla si compras algunos suplementos de proteínas (que generalmente están hechos de suero de leche y otros). subproductos que tienen una buena proporción de los diversos aminoácidos esenciales) o simplemente soja que también tiene buenas proporciones de aminoácidos y es más barata; algunos alimentos ricos en carbohidratos y los suplementos completos de vitaminas/minerales + ácidos grasos esenciales (p. ej., aceite de hígado de bacalao). El único problema es encontrar un suplemento vitamínico/mineral realmente completo. He buscado en vano hasta ahora.

Es absolutamente factible. Los humanos no son mágicos y sus necesidades nutricionales no son incognoscibles. El gusto sería un problema en la primera generación, pero eso no sería un problema en el futuro más de lo que fue para los primeros inmigrantes que dejaron atrás los alimentos viejos y aprendieron a amar los alimentos que les ofrecía su nuevo entorno. Los problemas legales surgirían inevitablemente cuando se encuentren variaciones estadísticamente significativas entre los diferentes grupos que consumen diferentes formulaciones, es decir, los consumidores de la formulación 1 tienen más artritis que los consumidores de la formulación 2, mientras que los consumidores de la formulación 2 viven vidas libres de artritis ligeramente más cortas. Entiendes la idea. En última instancia, será la única forma de apoyar de manera sostenible a nuestra población cada vez mayor. Y, al igual que algunas mujeres embarazadas comen arcilla, el hombre ocasionalmente agregará otros nutrientes a su propia dieta. Eso' Es importante comprender que los humanos no tienen las necesidades nutricionales más complejas en comparación con toda nuestra bionomía. Solo tenemos la capacidad de crear los gustos más diversos para satisfacer nuestras necesidades completamente normales.