¿Es perjudicial una reducción drástica de calorías? [cerrado]

Durante mucho tiempo estuve consumiendo 4000 calorías al día. Esto fue entre refrescos y varios "comida chatarra". Sin embargo, me sorprendió descubrir que mis niveles de proteínas, carbohidratos y grasas estaban bastante cerca de lo que deberían haber sido.

En cuanto a comer más sano y tratar de reducir un poco de grasa, he cambiado completamente mi dieta, comiendo muchas más verduras, no más refrescos, etc.

Según varias calculadoras en línea basadas en mi altura (6 pies) y peso (180 libras), mi cuerpo quema alrededor de 2000 calorías solo para funcionar.

Según otras calculadoras, mi peso en mi dieta anterior debería haber sido de alrededor de 210 libras. Sin embargo, obviamente este no es el caso, lo que me hace pensar que mi cuerpo consumió más de 2000 calorías solo para funcionar.

Dado mi estilo de vida bastante sedentario y el hecho de que realmente no subí de peso (el peso que estoy tratando de perder es de hace unos años, cuando pasé un año comiendo muchos alimentos fritos), me pregunto si mi cuerpo no No quema mucho más de 2000 calorías solo para funcionar.

Con mi nueva dieta pretendo comer 1500 calorías al día, con el objetivo de quemar 500 calorías al día. Me las arreglé para mantenerme bastante cerca de esto, al menos nunca superando los 2000 por día.

¿Puede una caída tan drástica en la ingesta diaria de calorías afectar la velocidad de mi metabolismo (que no quiero cambiar) o tener alguna otra consecuencia negativa?

¿Cómo esta pregunta no está cerrada? Cuando pregunté sobre el alcohol y la pérdida de grasa, cerré mi pregunta porque se trata de nutrición... Entonces, ¿por qué no esta respuesta? Este sitio es tan hipócrita.
@Freedom: antes de que te pongas moralista, verifica la fecha de publicación original. Si observa el alcance de las publicaciones meta, la nutrición pura todavía estaba en debate sobre el tema en el momento en que se hizo esta publicación, y muy poco después se hizo fuera del tema a menos que se relacionara directamente con un programa de acondicionamiento físico. Esta pregunta probablemente nunca fue revertida y cerrada. Lo he marcado para la atención de los moderadores. Si tiene una pregunta sobre nutrición, lo animo a seguir la versión beta privada de salud (accesible a través de area51) y preguntarla allí.

Respuestas (4)

¿Puede una caída tan drástica en la ingesta diaria de calorías afectar la velocidad de mi metabolismo (que no quiero cambiar) o tener alguna otra consecuencia negativa?

Después de calcular su BMR, debe multiplicarlo por un multiplicador de actividad para obtener su consumo de calorías real.

Entonces, digamos que su BMR es de alrededor de 2000 y está algo activo. Puedes multiplicarlo por 1,35 ( aquí hay algunos multiplicadores ).

Entonces 2000 x 1.35 = 2700 calorías quemadas/día

Si desea lograr un déficit de 500 calorías, querrá comer alrededor de 2200 calorías por día. Si comes 1500 calorías, eso está más cerca de un déficit de 1200 calorías. Recomiendo apuntar a ~ 750-800 calorías para comer alrededor de 2k.

¿Modo hambre?

no existe Su cuerpo toma medidas de protección cada vez que reduce las calorías, como ralentizar su metabolismo, y esas medidas aumentan a medida que aumenta el déficit. No es como un cambio que sucede en una cierta cantidad de calorías.

Aún así, si comes 500 calorías al día, perderás mucho peso. Mucho de eso será músculo y te sentirás horrible y es una idea terrible, pero mágicamente no retendrás grasa.

Así que solo apunte a un déficit razonable, coma comidas completas, balanceadas y saciantes, aumente su actividad y debería poder perder grasa sin problemas.

Esta es una buena respuesta. Con respecto al metabolismo, disminuye a medida que disminuye la ingesta de calorías, pero cada disminución de calorías aumenta la pérdida de peso, no es como si eventualmente comenzara a aumentar de peso, por así decirlo.

Respuesta corta: Sí, una reducción drástica de calorías puede ser muy dañina, pero en tu caso no creo que estés recortando tantas calorías como crees.

Respuesta larga: esas calculadoras se refieren a su tasa metabólica en reposo (RMR). Su tasa metabólica real puede ser muy diferente de eso. Consumir por debajo de su Tasa Metabólica en Reposo es peligrosoporque desencadenarás medidas de inanición de tu cuerpo. Dudo que en realidad estuvieras consumiendo 4000 calorías al día si tus macronutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas) estuvieran donde 'deberían estar'. SOLAMENTE obtenemos calorías reales de estos tres macronutrientes. Cualquier otra cosa son trazas de nutrientes que podríamos necesitar para varios procesos pero que no proporcionan calorías reales. Esto se ve reforzado por la información de que el consumo de alimentos fritos le hizo subir de peso. Los alimentos fritos son venenosos, pero contienen muchos macronutrientes reales. Incluso cuando una sustancia (como un refresco) no tiene muchas calorías reales, aún puede envenenar su metabolismo.

Esta intoxicación puede convertirse en una falla en la absorción de los principales nutrientes, lo que significará una falla en el aumento de peso incluso cuando se come más de lo que 'deberíamos'. Este es el quid de ser un 'ganador duro'. Esto provocará un exceso de basura en el torrente sanguíneo y posiblemente malos hábitos de eliminación (micción y defecación), y eventualmente conducirá a enfermedades crónicas (hipertensión, problemas de colesterol, diabetes).

Principalmente digo esto para que sepas que no eres un monstruo, estas cosas son absolutamente conocidas, explicadas y normales, es solo que no te volviste estereotipadamente obeso, por lo que la calculadora estereotipada en línea no tomará tu situación. en cuenta.

Siga haciendo lo que está haciendo al deshacerse de los alimentos no alimentarios y coma más proteínas y grasas limpias de pollo, yogur griego y leche entera. Estos serán muy satisfactorios, especialmente si está en un régimen de resistencia, y no se verá obligado a comer tantos carbohidratos, que generalmente no satisfacen tan bien, gramo por gramo. ¡Menos gramos comidos significan menos calorías ingeridas, lo que significa más peso perdido!

Además, como siempre: si puede permitirse el lujo de encontrar un entrenador personal o un nutricionista (o ambos) para reunirse aunque sea una vez al mes sobre su progreso, esa es una de las mejores inversiones que puede hacer. Le ayudarán a entender lo que está pasando para que pueda hacer que este cambio sea permanente.

En respuesta al comentario a continuación, aquí hay algunos enlaces:

Formación de grasas trans en alimentos fritos

Precedente para el uso de la palabra "veneno"

Espera, ¿la gente está aumentando de peso debido a la intoxicación por comida frita? ¿Sabes lo que significa realmente la palabra veneno? Podría alertarte sobre un veneno que has estado bebiendo todos los días llamado H2O . Proporcione algunas fuentes sobre cómo los alimentos fritos envenenan el metabolismo de una persona.
@mike: Los aceites que se elevan al nivel de fritura se echan a perder y forman grasas trans. Las grasas trans están BIEN DOCUMENTADAS para estropear el proceso de absorción de micronutrientes, y popularmente se les llama veneno por la multitud de efectos nocivos que tienen. La absorción inadecuada de micronutrientes conduce a un comportamiento de "hambruna" en nuestros cuerpos, lo que induce una predisposición hacia el almacenamiento de grasa. Actualizaré mi respuesta con enlaces a su pregunta. Sin embargo, la próxima vez, busca unos minutos en Google antes de acusar a alguien de no saber de lo que está hablando; eso es todo lo que habría tomado!
"Estimaron que, por cada 100 gramos de patatas fritas consumidas, la ingesta de AGT era inferior a 0,1 gramos". Así que freíron papas 10 veces y terminaron con menos de 0,1 gramos por cada 100. Entonces, básicamente, necesitarías comer 2000 gramos de papas (fritas 10 veces cada vez) para alcanzar el valor máximo recomendado. La otra publicación que vincula es hiperbólica y no es una fuente objetiva. Proporcione evidencia real sobre cómo las grasas trans bloquean la absorción de calorías, ¡porque parece que los TFA son excelentes para hacer dieta!
Gracias por su respuesta. Solo una pregunta de seguimiento sobre la cantidad de calorías que consumía por día. Durante mucho tiempo bebía 2 litros de dr pepper al día (800 calorías), comía una caja de tiras de pollo (2400 calorías) y generalmente una pizza o algún otro refrigerio (500 calorías), por lo que entiendo era fácilmente consumiendo 4000 calorías al día. Esos alimentos no tenían un alto contenido de grasas y tenían suficientes proteínas y carbohidratos para alcanzar mis niveles diarios...
@Mike, te vinculé algunos artículos de origen con múltiples fuentes que no tardaron nada en encontrar con términos de búsqueda neutrales y comunes. Si eso no lo va a convencer de ser menos hostil, investigue un poco y revise qué información hay disponible, ¡entonces nada lo hará! Estoy feliz de dar toda la información que pueda, pero es su responsabilidad ser intelectualmente honesto y no elegir cosas como la elección de palabras en un artículo como motivo para descartarlo. ¡Si no eres capaz de hacer eso, entonces no puedo ayudarte!
@MattBronson: Seamos claros: ¿estamos 'alcanzando' sus niveles diarios o 'superando' sus niveles diarios? Esto es un poco importante porque si estás consumiendo todas estas cosas y solo 'alcanzando' tus niveles, eso es una cosa, pero si estás comiendo 150 g más de carbohidratos por día de lo que generalmente se recomienda, eso es completamente diferente.
Según la calculadora en línea de myfitnesspal, mi ingesta diaria fue de 3950 calorías, 389 carbohidratos, 168 grasas y 168 proteínas. Todavía estoy aprendiendo cómo funciona esto, pero por lo que entiendo, solo mi ingesta calórica fue inusualmente alta.

¡ El hecho es que comer menos calorías provoca una pérdida de peso inmediata ! Ayer me sentía mal y consumí solo 1148 calorías, muy por debajo de mis 2200 calorías habituales. Esta mañana he dejado caer un kilo en la balanza. He notado este efecto inmediato antes, cuando por alguna razón he comido menos e inmediatamente he perdido peso. La correlación es tan clara como la noche tras el día.

Es por eso que creo que las personas gordas (¡incluyéndome a mí!) son gordas porque comen más de lo que su cuerpo y estilo de vida necesitan, en la gran mayoría de los casos. Una de las cosas que noto de inmediato cuando veo películas antiguas (de los años cuarenta y cincuenta, digamos) es lo delgados que están todos. Tienes que escanear cada escena para ver a una persona gorda. Eran tan raros como los dientes de las gallinas en ese entonces. Y, sin embargo, la mayoría de las personas estaban sanas sin toda la plétora de puntos de venta de comida rápida que tenemos hoy.

¡Hola y bienvenido a fitness.stackexchange! Desafortunadamente, no veo cómo está respondiendo a la pregunta de si una reducción drástica de calorías es perjudicial.
Si perdió 2.2 libras en un día, no es por la reducción de calorías, especialmente una reducción de solo ~ 1000 calorías. Eso está bien dentro de la fluctuación normal de un día a otro por cualquier número de causas, y es casi seguro que no es una pérdida de peso permanente.

Sí, podría ser dañino dependiendo de dónde obtenga las calorías restantes y cómo reaccione su cuerpo a su nueva dieta. Sí, reducir las calorías te hará perder 'peso', pero si no tienes cuidado y llevas un registro de tu progreso, tu pérdida de peso puede terminar consumiendo principalmente masa corporal magra. Siga midiendo la composición de su cuerpo durante sus esfuerzos y trate de no reducir sus calorías por debajo del punto en el que la disminución de su masa corporal magra sea un orden de magnitud menor que la disminución de su masa corporal total. Idealmente, su masa corporal magra debe permanecer estable o aumentar ligeramente mientras su porcentaje de grasa corporal disminuye gradualmente. No compre la idea de perder peso rápidamente. La mayoría de estos resultados son agua y masa muscular en lugar de masa grasa, puede terminar perdiendo 20 kg de masa corporal con 10 kg de agua (que con suerte volverá a ganar rápidamente) y 6 kg de masa muscular y de órganos. Si no fueras tan gordo para empezar. Solo haz los cálculos. Digamos que pesas 100 kg con un 25 % de grasa corporal, es decir, 25 kg de grasa. Pierdes 20 kg (incluidos 4 kg de grasa). Resultado final: 80 kg, 21 g de grasa, eso significa que "GANÓ" un 1,25 % de grasa corporal a pesar de que bajó 20 kg. Terminas más gordo de lo que comenzaste y deshidratado. La mayoría de las personas que hacen cosas así ni siquiera se dan cuenta hasta que se desmayan durante su entrenamiento. Es fácil de evitar si lleva un registro de sus estadísticas. Realice un seguimiento de su FFBM, sus niveles de ICW y ECW y realice un seguimiento de su porcentaje de grasa corporal. Don'

Los párrafos y la explicación de sus siglas pueden ayudar.
Re Párrafos: No hay tales cosas en la aplicación de Android AFAICS. Re acrónimos: FFBM = Masa Corporal Libre de Grasa; ICW = agua intracelular; ECW = agua extracelular.