¿Es necesario recalentar el pollo rostizado completamente cocido comprado en la tienda a 165 grados?

@ Joe... gracias Joe. Eso tiene sentido. A veces pregunto estupideces sin darme cuenta. Gracias ! Bueno, al menos tuve suficiente sentido común para hacer lo que dijeron y calentarlo a 165 grados. Cuidarse

@Sedumjoy, no estabas siendo estúpido, la gente prepara platos fríos de pollo con asador frío todo el tiempo sin problemas (o diablos, simplemente cómelo solo del refrigerador). O cómelo cuando lleguen a casa sin recalentarlo exactamente a 165 nuevamente. ¿Es perfectamente seguro? No, pero tampoco lo son muchas cosas que se hacen comúnmente y que casi nunca terminan siendo un problema, como comer un bistec cocido medio (o cerdo cocido medio) o ser un poco perezoso al lavar la lechuga. O comer en un restaurante o comprar comida para llevar, para el caso.

@eps. gracias. tienes razón... muchas cosas las damos por sentadas.

@eps nuestros cuerpos tienen cierta tolerancia a los diversos microbios que se encuentran a menudo en los alimentos. Solo una cantidad razonable de diligencia es suficiente en la mayoría de los casos. Incluso he comido a veces carne de cerdo poco cocida y no me he enfermado.