En este video reciente de Big Think, El problema colosal con el ingreso básico universal , el presentador, Douglas Rushkoff, afirmó, aproximadamente en la marca de 40 segundos, que el Departamento de Agricultura de EE. UU. quema alimentos todas las semanas.
El Departamento de Agricultura de EE. UU. quema alimentos todas las semanas para mantener altos los precios de esos alimentos.
No pude encontrar nada que confirmara o negara este reclamo al revisarlo a través de una búsqueda en Internet.
¿Se quema la comida de esta manera y el motivo dado coincide con el de la afirmación?
Es imposible refutar cada afirmación falsa encontrando una fuente que la refute explícitamente.
Pero así es como procede la "destrucción" de alimentos del USDA, a partir de un ejemplo reciente :
Producto icónico de Norteamérica, presente en todas las mesas del Día de Acción de Gracias, la producción de arándanos ha tenido un importante crecimiento luego de una grave crisis sanitaria a fines de la década de 1950. Ya confrontados con stocks importantes, los productores organizados en el Cranberry Marketing Committee (CMC) desde 1962, solicitaron la aprobación de la Administración Federal (USDA) para prohibir la comercialización del 25% de la abundante cosecha de este año. Este excedente debe ser donado, compostado o utilizado para fines no comerciales. [...]
Para los arándanos, el almacenamiento se utilizó cuatro veces entre 1962 y 1971, así como más recientemente en 2017. En cuanto a las cuotas de comercialización, no se habían utilizado desde 2000 y 2001. En 2014, la CMC presentó una solicitud para utilizar las cuotas de comercialización, pero el USDA se opuso, porque sospechaban una coordinación ilegal con productores canadienses.
[...]
Como señala Claire Brown en su artículo en New Food Economy, puede parecer insatisfactorio ceñirse a las cuotas de comercialización, una fuente de desperdicio considerable, en lugar de tratar de actuar directamente sobre la producción a través de cuotas de producción.
Pero hay que decir que la variabilidad de los rendimientos, que es muy importante para la mayoría de frutas y hortalizas, puede justificar actuar sobre la oferta una vez finalizada la cosecha.
Entonces, sí, la sobreproducción a veces se controla después del hecho, posiblemente incluyendo la destrucción. Pero depende de las circunstancias, no es algo habitual.
Las asociaciones sectoriales como la CMC están permitidas (y reguladas) en virtud de la Ley del Acuerdo de Comercialización Agrícola de 1937 . De hecho, hubo un caso reciente en la Corte Suprema relacionado con la negativa de un agricultor a cumplir con una orden de almacenamiento (no de destrucción). Y el USDA perdió.
usuario11643
DJClayworth
andres grimm
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