Voy a cambiar a una nueva dieta: la dieta cetogénica cíclica .
Leí y entendí en general de qué se trata pero tengo dos dudas:
Para cualquiera que quiera seguir esta dieta y tenga preguntas similares, aquí están las respuestas que encontré:
Q1: When they say High fat intake, is it a specific type of fat: saturated / trans
/ polyunsaturated / mononunsaturated , or any of these in general?
Responder:
Aunque todas las grasas están permitidas, se prefieren los alimentos con grasas saludables y, en última instancia, también te harán sentir bien. Los alimentos como el atún, el salmón, los mariscos, el tocino y otras carnes grasas son opciones apropiadas, pero tenga cuidado con los carbohidratos ocultos que pueden estar presentes en las salchichas y los perros calientes. Según Epilepsy.com, los alimentos como la mantequilla, la nata espesa y la mayonesa, y los aceites como el de canola y el de oliva también son buenas fuentes de grasas apropiadas para la dieta cetogénica cíclica.
( fuente : enlace ). PD: Lo que quieren decir con grasa saludable es grasa poliinsaturada y monoinsaturada .
Q2: The diet mentions days of low carbs and days of high carbs: how many grams of carbs
per kg/pound of body weight is low carbs ? high carbs ?
Responder:
¿Cuántos carbohidratos tiene Low-Carb?
Para convertirse en un 'quemador de grasa', debe consumir alrededor de 60 gramos o menos de carbohidratos netos por día (carbohidratos totales menos fibra). Sin embargo, para determinar cuántos carbohidratos deberías consumir personalmente, es necesario un poco de prueba y error.
La regla general es esta:
Coma la menor cantidad de carbohidratos necesaria para permitir el máximo rendimiento en el gimnasio.
Esto variará de persona a persona. Tenga en cuenta que la grasa se convertirá en su principal fuente de energía y que grandes cantidades de carbohidratos son innecesarias.
Si no está seguro, intente comenzar con 30 gramos y ajuste según sea necesario.
( fuente : enlace )