Históricamente , ¿cuándo comenzó la costumbre Ashkenazi de hornear matzá en la tarde de Erev Pesaj? Estoy específicamente interesado en saber cuándo surgió esta costumbre, más que en las razones/opiniones a favor/en contra.
Sefer HaToda'ah (Traducido al inglés como "El Libro de Nuestra Herencia"), dice que esta costumbre se origina en el Talmud Yerushamli, y es traída por muchos de los primeros codificadores.
La razón que se da es que la Torá conecta el Korban Pesaj con la Matzá. Dado que el Korban Pesaj debe sacrificarse después del mediodía, también la Matzá utilizada en el Seder debe hornearse después del mediodía.
Estas Matzot se llaman "Matzot Mitzvah".
Con respecto a hornear Matzot en Erev Pesach, hay quienes lo hacen y quienes no. Quienes lo hacen, confían en Orach Chaim 458, Leket Yosher 79, Magen Avrohom, Sidur Yaavetz, Pri Megadim, Shulchan Aruch HaRav, Yalkot MaiAm Loez.
http://hebrewbooks.org/pdfpager.aspx?req=46448&st=&pgnum=170&hilite=
Sin embargo, hay quienes no hornean después de Chatzos debido al hecho de que puede convertirse en Jometz y en ese momento se supone que una persona ya no tiene más Jometz. Mishná Berura, Gra.
http://hebrewbooks.org/pdfpager.aspx?req=46448&st=&pgnum=171
Oro Gershon
eli lansey
Doble AA