Una amiga mía obviamente ha puesto su metabolismo en modo de inanición al llevar a cabo estrictas dietas bajas en calorías (sin ejercicio) durante más de diez años. Esto ha resultado en un efecto yo-yo en el que apenas puede comer más calorías que su tasa metabólica basal sin aumentar de peso, por lo que vuelve a hacer dieta cada pocas semanas.
¿Cuál es la mejor manera de romper este círculo vicioso de hacer dieta y volver a ganar peso después de comer normalmente? ¿Cómo puede sacar a su metabolismo del modo de inanición?
Esta es una situación en la que necesita dar un paso atrás para poder avanzar. Lo peor que podría hacer es reducir su ingesta calórica neta nuevamente a través de una dieta o mucho ejercicio, ya que eso solo reforzará el "modo de inanición" en su cuerpo.
Le sugiero que comience comiendo alimentos integrales naturales para llenarse durante algunas semanas. Probablemente sea mejor evitar el seguimiento de las calorías o el peso de la báscula durante este tiempo, debido al posible impacto psicológico. No es probable que gane ningún peso "malo" con estos alimentos y parece que su cuerpo realmente podría usar los nutrientes.
El progreso se puede medir tratando de determinar su temperatura basal; probablemente sea bastante baja ahora (casi nadie en el planeta tiene una temperatura de 98,6 grados). Sugeriría medir esto a primera hora de la mañana. Como come bien, según lo anterior, su temperatura debería aumentar lentamente. En algún lugar en los 97 superiores podría ser un buen objetivo para apuntar, pero una ganancia significativa es una buena señal de que el estado de su cuerpo está mejorando.
En cuanto al ejercicio, el entrenamiento Body By Science podría ser una buena opción, ya que los entrenamientos son poco frecuentes y queman pocas calorías, al mismo tiempo que fomentan el crecimiento muscular y la eficiencia cardiovascular celular.
Para llevar el metabolismo a la normalidad, puede seguir estos pasos:
Si ha estado siguiendo una dieta baja en carbohidratos, es probable que el aumento de peso inmediato sea solo agua y glucógeno que se repone mediante el consumo de algunos carbohidratos. Si comienza una dieta baja en carbohidratos en los primeros días, probablemente perderá alrededor de 1,5 kg, que será solo agua y usará sus reservas de glucógeno. Lo mismo volverá a ocurrir cuando vuelva a introducir carbohidratos en su dieta.
mientras ella entienda que esto es solo agua y no grasa, debería estar bien. si está comiendo la cantidad de calorías que sugiere su BMR, entonces no debería estar aumentando de peso.
fomentar una dieta basada en verduras, frutas, carnes y frutos secos. lo menos procesada posible. ella debe mantenerse saludable y delgada.
Una palabra: ejercicio. (Estrictamente hablando, su mejor opción es desviar esa energía no gastada a algo más útil que la ganancia de grasa).
Idealmente, no un régimen de cardio tonto; apunte al entrenamiento de resistencia, preferiblemente con pesas libres. Es bueno para el cuerpo, y un mínimo de masa muscular se ve muy bien en todos. Más masa corporal magra también aumentará su BMR. Recomendaría Stronglifts 5x5 si puede manejar la barra vacía, tal vez algún programa con mancuernas si es pequeña.
Lleve un registro de la ingesta de calorías. 'Comer normalmente' no significa nada, y las personas tienden a concentrarse mucho más en el metabolismo de lo que se justifica.
tmesser