¿Cuál es la diferencia entre una cultura y una civilización?

Una civilización es una cultura de cierta escala y complejidad. Todas las civilizaciones son culturas, pero solo un pequeño subconjunto de culturas son civilizaciones.

Como dice el artículo de Wikipedia sobre la civilización :

Históricamente, una civilización era una cultura llamada "avanzada" en contraste con culturas más supuestamente primitivas... En este sentido amplio, una civilización contrasta con sociedades tribales no centralizadas, incluidas las culturas de pastores nómadas, sociedades neolíticas de subsistencia hortícola igualitaria. o cazadores-recolectores... Las civilizaciones se organizan en asentamientos densamente poblados divididos en clases sociales jerárquicas con una élite gobernante y poblaciones urbanas y rurales subordinadas, que se dedican a la agricultura intensiva, la minería, la manufactura a pequeña escala y el comercio.

Todas las poblaciones humanas participan en uno o más grupos culturales sin importar si son parte de una civilización.

La cultura es una noción más general. "La civilización se caracteriza por el desarrollo urbano, la estratificación social, la comunicación simbólica, etc. (ver Wikipedia). Entonces podemos hablar de una cultura paleolítica, por ejemplo, pero no de una civilización.