¿Cómo puedo mejorar la receta de margarita 2:1:1? [cerrado]

Probablemente estés acostumbrado a tener mucha azúcar en tus mezclas. Use lima-ade en lugar de jugo de lima, o agregue un poco de jarabe simple. Agregar jugo de naranja también ayuda. Por supuesto, esto no es "tradicional", pero probablemente te guste más.

Si está buscando una proporción, probaría algo como 2 partes de tequila, 1 parte de triple sec, 2 partes de limonada, 2 partes de jugo de naranja. Ajusta la lima y el jugo de naranja hasta que te sepa bien.

Mi proporción favorita es la simple 2:1:1 (2 partes de tequila, 1 parte de triple sec, 1 parte de lima)

La proporción "oficial" es 7:4:3, pero está más orientada a una multitud.

Lo que recomendaría es hacer 2: 1 y luego agregar lima hasta que tenga el sabor correcto. Puedes comprar un jarabe de lima endulzado en la tienda, si te gusta el azúcar extra.

Ha habido mucho debate sobre este tema. Por lo general, se reduce a la preferencia. Una buena proporción que he probado más de una vez es la siguiente:

2 partes de tequila, 1 parte de jugo de lima fresco (sí, de una lima), 1 parte de jugo de lima (de concentrado, tal vez una especie de ayuda de lima o una mezcla de jugo de lima que te guste) y 1/2 parte de Cointreau o Grand Marnier ( nada de Triple Sec a menos que no tengas dinero y estés usando Quervo ;--), y 1/4 parte de jarabe simple.

Últimamente, me he estado dedicando a hacer mis propios jarabes simples para Margaritas. Encajan muy bien en lugar de azúcar añadida o licores con sabor a naranja o, en mi ejemplo anterior, junto con. Simplemente disuelva agua tibia y azúcar 1: 1, deje enfriar y embotelle para más tarde (tenga cuidado, sin embargo, el almacenamiento prolongado provocará que se eche a perder).

Me gusta el consejo de Bob anterior, y agregar jugo de naranja a las margaritas es muy bueno. Un último truco que aprendí es agregar un poco de jugo de granada para darle color y acidez.

Antes de que renuncies por completo a la clásica rita, deberías probarla con buenos ingredientes y, definitivamente, siéntete libre de ajustar las proporciones a tu gusto. Mi margarita simple favorita es 2oz de Sauza Hornitos Reposado, 1oz de Cointreau y 1oz de jugo de lima recién exprimido, batido con hielo y servido en un vaso bajo con borde de sal. A mi esposa le gusta un poco menos agrio, así que normalmente preparo 1½ oz de tequila, 1 oz de Cointreau y ¾ oz de jugo de lima para ella. ¡Te sorprenderá lo bien que sabe el tequila!

Lo más importante es empezar con un tequila razonablemente bueno. Cuervo Gold es solo para disparar en el bar después de que ya estás demasiado borracho para probar nada. ;-)

Además de utilizar ingredientes de calidad, también es importante una técnica de mezcla adecuada. Una Margarita puede ser intimidantemente fuerte y/o afilada para los golosos, si no se ha diluido lo suficiente. El hielo es uno de los ingredientes más importantes de los cócteles y hacerlo mal puede arruinar un cóctel .

Agitar con hielo introducirá algo de dilución y ayudará a suavizar un poco los bordes. Por lo tanto, es fundamental agregar mucho hielo a la coctelera y agitar el cóctel durante al menos diez segundos. Si la coctelera no está cubierta de condensación y no se ha vuelto incómodamente fría al tacto, no has agitado la bebida lo suficiente.

Mi esposa y yo tuvimos la misma reacción al intentarlo de la manera "oficial".

Lo que realmente funcionó para nosotros fue 1 lata de mezcla de limonada congelada concentrada y luego media lata de tequila y 1/4 de lata de triple sec y simplemente viértalo todo en una licuadora y es delicioso y muy fácil.

También fue delicioso agregar algunas fresas frescas para una margarita de fresa.

2 oz de tequila plateado, 1 oz de licor de naranja, 1 oz de jugo de lima, 0,5 - 1 cucharada de néctar de agave