En Belice, Perú y la República Dominicana me encantó el arroz con pollo perfectamente húmedo y delicioso . Siempre sabrosa y simple, era mi alternativa a cualquier lugar donde estuviera cada vez que estaba demasiado cansada para probar algo nuevo.
¿Alguien aquí puede compartir conmigo la manera de hacer este delicioso estilo simple? Mi esposa sabe cómo hacerlo con una base de tomate al estilo mexicano de la forma en que creció con él, pero como lo hemos tenido sin la base de tomate, no está segura. qué hacer para obtener el mismo delicioso sabor húmedo y ligero.
Buscamos recetas, pero todas eran del tipo base de tomate mexicano. Por favor ayude a cualquiera que haya tenido este mismo plato al que me refiero.
Para ser más específico, estoy buscando los diversos tipos de ingredientes utilizados para dar sabor a este plato en América Central y del Sur, no una receta específica. Estoy bastante interesado en la variedad de formas en que se sazona este plato cuando se hace sin una base de tomate.
Use caldo de pollo para aproximadamente la mitad del agua necesaria para el arroz y luego use una lata de cerveza para el resto. Esto le dará un gran sabor a la receta.
marta f
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