Buscando una olla arrocera, vaporera, freidora, combo de olla de cocción lenta que pueda cocinar arroz y vapor al mismo tiempo

Sé que esto es un poco loco, pero soy minimalista.

Trato de arreglármelas con la menor cantidad de "cosas" posible.

Básicamente, quiero una olla arrocera que pueda cocer al vapor mis verduras y pollo para una comida al mismo tiempo, y sería bueno si el mismo aparato pudiera ser una freidora las pocas veces que la necesito o una olla de cocción lenta.

¿Algo como esto?

Durante años me he preguntado por qué las empresas no mezclan todas las funciones, en particular cómo son solo contenedores con calor. (y las ollas arroceras son más inteligentes que las ollas de cocción lenta, ya que cocinan hasta que el líquido se evapora, no por un número determinado de horas). En los últimos años, he visto ollas arroceras / vaporeras / ollas de cocción lenta, pero aún no he visto una que incluya una freidora.

Respuestas (7)

Quiero un coche que pueda volar. :PAGS

Yo digo que tienes dos opciones:

  • Un horno holandés de calidad . Esto puede hacerlo todo, aunque la cocción al vapor puede ser difícil a menos que pueda encontrar un inserto de vapor para su horno holandés. Sin duda, es lo más cerca que estarás de una olla de cocción lenta.

  • Una olla sopera de calidad con una vaporera (o dos). Tengo una gran olla de caldo de 12 qt con 2 inserciones de vapor. Freír en ella a menudo, los lados altos contienen salpicaduras. Lo único que no hace bien es la cocción lenta.

Primera vez que veo esta antigua pregunta/respuesta; Utilizo mi cacerola de hierro fundido como horno holandés y como vaporizador (este último usa una canasta de vapor de metal plegable ordinaria). No lo uso para arroz, pero personalmente, siempre he encontrado que las ollas arroceras son bastante inútiles.

Creo que tendrá dificultades para encontrar uno que también se fríe.

Tengo una olla eléctrica 4 en 1 que hace arroz (con un inserto para cocinar al vapor vegetales), gachas (tiene un botón separado para esto), cocción lenta y al vapor, aunque sin freír.

Es un tefal 4 en 1 para tu información.

Basado en mi experiencia reciente, puedo recomendar al menos para su lista corta (o como una adición dados los comentarios anteriores que parecen sugerir que puede obtener todo en uno excepto la parte de freír), el Tefal Actifry.

Reemplaza una freidora y puede hacer la mayoría de las cosas que puede hacer en un horno y una estufa, y cuando fríe, usa solo la cantidad de aceite que queda en la comida al final (es decir, alrededor de una cucharada para decir un kilo de patatas fritas).

Pero también hace mucho además de las papas fritas obvias y las cosas carnosas como las alitas calientes y las salchichas; algunos ejemplos publicados aquí: http://www.lakeland.co.uk/L?content=noticeboard/recipes/actifry.htm (guisos, curry, arroz frito, etc.)

Algunas revisiones han publicado preocupaciones sobre la confiabilidad (los clips se rompen, los ventiladores se queman), que supuestamente se solucionan en iteraciones más recientes del diseño (los usuarios informan que las tapas de reemplazo tienen clips más gruesos; 'Qué' un grupo de consumidores en el Reino Unido tiene una respuesta de Tefal dice que solucionaron el problema del ventilador...), pero para garantizar que tenía uno de los modelos más nuevos, opté por la versión 'Family', recientemente presentada, que también tiene 1,5 veces la capacidad del modelo original. No hay problemas hasta ahora, pero solo lo he tenido unas pocas semanas.

En general, probablemente lo obtuve principalmente porque generalmente tengo una debilidad por los dispositivos, pero ha demostrado ser una adición excelente / muy versátil para mi pequeña cocina en el rincón del estudio y a mis amigos les encantan las papas fritas que hace :) Y cuando cocinar solo para mí También me gusta mucho la forma en que puedes programar el temporizador e ir a ver la televisión mientras hace lo suyo...

Podría estar interesado en la olla a vapor/cocina múltiple Presto® Kitchen Kettle™ .

La Deni Multi Fryer es una combinación de cocina / freidora / freidora / olla de cocción lenta / olla arrocera / vaporera, todo en uno. Te encantará, lo hago.

Recibo el mensaje de Chrome "esta página no está disponible" cuando pruebo su enlace @pac ¿Tiene otro enlace que pueda compartir, por favor?
Mirando otros artículos de Deni, parece que todavía no tienen nada en el mercado que sea una freidora... pero sí tienen un par de ollas de cocción lenta/olla a presión/arroceras en el mercado.

Sí, hay algo así como una olla de cocción lenta que también sirve como vaporera y freidora, además de cocinar arroz. NO todo a la vez, obviamente, sino una cacerola grande de acero inoxidable de muy buena calidad y fondo grueso + tapa + una vaporera insertada + una bola de arroz como esta:

ingrese la descripción de la imagen aquí

debe cumplir con todos sus requisitos sin demasiados aparatos o "cosas" que abarroten su cocina y/o su vida. Esta combinación también se puede utilizar en cualquier tipo de estufa. Es importante que la base sea gruesa, para que la distribución del calor sea uniforme. Usé una vieja olla a presión con una bola de arroz y cullender de acero inoxidable durante años. Esta combinación lleva la "cocción en una sartén" a un nuevo nivel.

Tengo esta olla arrocera, aunque tiene la marca "Nacional", no "Panasonic". Tiene una plataforma perforada que puedes colocar después del arroz y el agua, y se asienta aproximadamente una pulgada por encima del fondo de la olla. Perfecto para cocinar filetes de salmón al vapor. No es una freidora ni una olla de cocción lenta.