Barril cursi que no aguantará la presión.

Tengo un barril cursi que no aguantará la presión a menos que se mantenga a una presión constante de alrededor de 10 a 15 psi, lo que aparentemente es suficiente para comprimir el sello contra la abertura del barril lo suficiente como para evitar que se escape el CO2. Necesito servir de este barril para una noche con una línea muy corta (1 pie), lo que significa que estaré sirviendo a algo así como 3 a 5 psi. Eso se escapará inmediatamente del barril, ya que la presión no es lo suficientemente alta para mantener el sello.

El barril gotea del sello alrededor de la tapa. En algún momento de la vida del barril (antes de llegar a mí), la abertura se deformó levemente. Cambié los anillos, la tapa y cada pieza de hardware en el barril. He intentado cubrir la basura de la tapa con lubricante para barriles.

El barril está actualmente lleno de cerveza que es el acondicionamiento del barril (a 20 psi: P), por lo que actualmente no puedo hacer ningún cambio físico en el barril a menos que involucre la tapa de alguna manera, ya que siempre puedo volver a presurizar. Preferiría no sacar la cerveza y volver a meterla debido a la oxigenación.

¿Alguna idea sobre cómo puedo hacer que este barril mantenga una baja presión, incluso solo por una noche?

Gracias por esta publicación. Uno de mis Cornys tiene el mismo problema. Soy nuevo en el mundo del barril y en esta etapa prefiero acondicionar en los barriles; obviamente, eso no está funcionando bien. Los anillos tóricos son hermosos, pero la tapa simplemente no requiere ninguna fuerza para colocarla, así que una vez que quito el CO2 es pobre. Intentaré el truco del centavo para obtener un poco más de palanca en los pies, que están bien. Además, esta tapa tiene una configuración diferente a mis otros tres, no estoy seguro de por qué.

Respuestas (3)

Primero, ve a tu sala de estar. Confía en mí...
Da la vuelta a tu sillón y sacúdelo por todos lados. Confía en mí...
Da la vuelta a tu sofá. No comas los viejos cheetos crujientes que se caen. Confía en mí, no estoy loco.
Recoge el cambio suelto.

Abra la tapa, la presión del barril mantendrá la tapa cerrada. Coloque un centavo debajo de cada pie del pestillo de la tapa, entre los pies del pestillo y la parte superior del cuerpo del barril. Espero que tenga sentido. Los centavos debajo de cada pie obligarán a la manija del pestillo a empujar hacia ARRIBA más cuando la cierre. Tirando del borde de las tapas hacia ARRIBA contra el borde inferior de la abertura del barril. Si eso no es suficiente Use dos centavos por pie. O una moneda de cinco centavos y diez centavos; son todos de diferentes espesores.

Es un proceso un poco complicado. Pero puede hacerse. No está de más volver a aplicar más lubricante a la junta tórica grande si se despresuriza mientras se atornilla.

Además, intente girar la tapa 180 grados en el proceso también. Tengo un par de tapas a las que simplemente no les gusta sentarse de cierta manera, cuando las giro se sellan.

Esa es una buena idea brewchez. También hay lugares donde puede obtener pies nuevos para la tapa del barril, si están desgastados. También puede revisar la parte superior del barril para ver si está deformado. Tenía un barril que compré con un montón de equipo de un tipo que estaba saliendo de la elaboración de cerveza que no sellaba. Resulta que la parte superior del barril estaba ligeramente aplastada por debajo del nivel de las manijas de goma donde comienzan los lados. Dejó la parte superior redonda, arruinando esencialmente el barril.
Oh, definitivamente es la parte superior del barril la que está deformada. Compré una tapa completamente nueva para él sin ningún resultado. Aún así, estoy cavando esta idea de centavos. Hasta ahora estamos manteniendo la presión y carbonatando barriles. ¡Gracias!
bueno escuchar Retiraría ese barril después de esta carrera. Los barriles son demasiado baratos para que uno deformado arruine un lote en el futuro. El mío estaba tan torcido que si lo volteabas con agua dentro, se derramaba. En retrospectiva, debería haberlo visto antes.
Iba a retirarlo, pero luego pensé: ¿Qué pasa si construyo un motor de cerveza y uso ese barril SOLO para Real Ales?

Hay juntas tóricas de gran tamaño disponibles para solucionar este problema. Un lugar para comprarlos es William's Brewing (no es un respaldo para la empresa, solo el producto). Puede haber otros.

Estaba teniendo el mismo problema. Finalmente intenté doblar las juntas tóricas de la tapa y pude mantener la presión.