Intentaré esto de nuevo. Si cultivas tus propios lúpulos, ¿pagarías para que los analicen? Si ha analizado su lúpulo, ¿le ayudó el análisis en la elaboración posterior? ¿Valió la pena el costo (por ejemplo, qué tan caro fue, cuál es un costo razonable por muestra y lo volvería a hacer)?
Por cierto, gracias por la sugerencia de edición, theraccoonbrew :-) No soy de marketing, tengo preguntas honestas sobre si hay un nivel de interés decente en esto y qué han experimentado aquellos que lo han hecho. No estoy seguro de cuál es el mejor foro para preguntar esto, pero sin duda agradecería sugerencias sobre dónde preguntar si no cree que pertenece aquí en Homebrewing.
Entre mi co-cervecero Scott y yo y su padre tenemos un total de nueve plantas, en su mayoría de diferentes variedades. Obtenemos una buena cosecha de lúpulo. Pero para ser honesto, no lo suficiente como para molestarse en analizarlos.
En estado seco, obtenemos unas pocas onzas de flores de lúpulo secas por planta, suficiente para unas cervezas cada una. Junto con el hecho de que estamos cultivando un par de variedades, eso lo hace difícil. Tendríamos que dedicar MUCHO más tiempo, esfuerzo y espacio a cultivar más de los mismos lúpulos antes de que valiera la pena. Con las pequeñas cantidades, es difícil sacrificar algo para el análisis.
No conocía ninguna forma práctica para que un cultivador casero los analizara de manera realista. Odio decirlo, pero dado el costo del lúpulo y la pequeña cantidad que cultivan la mayoría de los cerveceros caseros, el costo tendría que ser menos de $10.00 para siquiera considerarlo.
Dicho esto, sería bueno saber si nuestros cultivares están creciendo dentro del rango esperado para la variedad.
TinCoyote