¿Qué es una cerveza de barril?

¿Qué constituye una cerveza de barril y qué tan diferente es? Veo este término pegado en las latas de cerveza, pero no tengo idea de qué significa o cómo afecta el sabor de la cerveza.

Respuestas (2)

Draft beeres otro nombre para Draught beer, significa que la cerveza se sirve de un barril o barril .

Cuando vea este término pegado en las latas de cerveza, significa que es un Canned Draught. La lata contiene un widget . Este widget fue inventado por Guinness para permitir que los consumidores bebieran Draught beeren casa. Esto difiere de una lata típica en que la cerveza generalmente se gasifica forzando el CO2 directamente en la botella/lata o recipiente intermedio, o mediante el "acondicionamiento de la botella" (dejando levadura viva en la cerveza y agregando algo para que coma, creando CO2 y más alcohol).

¡Todos en este sitio deberían estar agradecidos con Guinness por haber inventado el widget!

¿Esa cosita de plástico que hace que la cerveza explote fuera de la lata? :)
Gracias por señalar el widget. Así que ese es el propósito de esa pelota. La primera vez que bebí una Guinness pensé, "¿por qué hay una bola en mi lata?".
-1 No es cierto que los medios de tiro servidos de un barril o barril. Las cervezas antes de que surgieran los barriles también se servían de barril, pero simplemente se servían por gravedad. Draft es un término antiguo para "dibujado" que la cerveza se extrae de alguna manera del barril, como con una bomba manual. Hoy en día, es a través de un motor de cerveza o de presión de CO2.

En pocas palabras, una cerveza de barril (o de barril) es aquella que utiliza un mecanismo para empujar la cerveza de su contenedor (barril, barril o lata). Por lo general, la cerveza se empuja con gas o se extrae a través de un vacío parcial.

Una cerveza normal (no de barril) es una cerveza que se decanta sin ningún mecanismo especial. Por ejemplo, una cerveza servida directamente de la botella o una cerveza servida de un grifo insertado en la base del barril y alimentado por gravedad.

¿Cómo encaja el tiro alimentado por gravedad (digamos, un grifo de barril)? Eso me parece una cerveza de barril.
Eso no es borrador. Eso es lo que digo al final: la gravedad alimentada desde el barril no es de tiro. (Me he expandido para aclarar lo que quiero decir). Sirviendo directamente del barril era como lo hacían antes de que apareciera la cerveza de barril.
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