Seguimiento de mi dieta sin detalles locos

Me gustaría comenzar a hacer un seguimiento de mi dieta, con el objetivo de comprender si estoy comiendo lo suficiente, acercándome lo suficiente a la cantidad correcta de proteínas, grasas, carbohidratos, etc. Pero no quiero pasar 10 minutos pesando cada comida (Imposible en un restaurante) e ingresar cada componente individual de mis comidas en una aplicación de seguimiento de la dieta (buscar la entrada para la hamburguesa, estimar el tamaño/peso, buscar el pan, buscar y estimar cada aderezo, etc.). Hay millones de aplicaciones web y de teléfono que pueden hacer esto, pero si tengo que pasar 10 minutos rastreando cada comida, probablemente no me quede con eso.

La pregunta es, ¿puede obtener una precisión razonable en su ingesta dietética a partir de estimaciones aproximadas y, en segundo lugar, si es así, cuál es un plan/solución/sistema/técnica para hacer esto?

Además, entiendo completamente que puede que no haya una solución para esto, y que simplemente tenga que acostumbrarme a llevar un registro de cada componente individual de mis comidas. No es lo que quiero escuchar, pero eso no significa que no sea la verdad.
¿Por supuesto? Existen aplicaciones para teléfonos inteligentes que le permiten rastrear estas cosas, y la mayoría tiene mecanismos que le permiten definir comidas "estándar", u obtener una lista rápida de los pies comidos recientemente para volver a agregarlos la próxima vez que los coma. Si está comiendo las mismas cosas día tras día y / o está dispuesto a ser un poco impreciso en su mantenimiento de registros y calcular rápidamente la cantidad de alimentos que comió (lo que probablemente sería lo suficientemente preciso para la mayoría de las personas), entonces no, no lo hace. No tardará 10 minutos en entrar en cada comida.
para mí, al menos, el objetivo de hacer un seguimiento de mi dieta es ser más consciente de lo que estoy comiendo y cómo se ajusta a objetivos más amplios (oye, esa pizza que como el viernes por la noche termina siendo el 20% de mi consumo semanal). calorías, tal vez debería pedir algo más pequeño), y no tanto acerca de alcanzar una determinada meta calórica justo en la cabeza todos los días.
Peso todas mis comidas. Estimaría el costo del tiempo en unos 30-60 segundos por comida. ¿En qué podrías pasar 10 minutos?
@Affe Probablemente estoy sobreestimando ese tiempo. Probablemente sea algo en lo que se vuelve más rápido a medida que avanza, y depende de la facilidad de uso de su herramienta. Tal vez solo tengo que intentarlo por un tiempo y ver si realmente es el dolor que percibo que es.
@DavidR Probablemente iría mucho más rápido ya que adquirí una biblioteca de alimentos que tiendo a comer, buen punto.
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Respuestas (1)

En general, la mayoría de las porciones son del tamaño de una baraja de cartas o de un puño cerrado.

  • 1 porción de carne tiene aproximadamente 20 g de proteína
  • 1 porción de almidones (papas, etc.) son aproximadamente 20 g de carbohidratos

Lo difícil es estimar la cantidad de grasa en las cosas, que fácilmente pueden sorprenderte. Las papas fritas (todas las variaciones de papas fritas) contienen mucha grasa. Lo mismo con algunos cortes de carne, como un asado a la olla. Las hamburguesas también son notoriamente altas en grasas. Si bien la grasa es necesaria y útil, si tiene demasiada, superará su objetivo de calorías antes de obtener toda la nutrición necesaria.

Si se limita a comer carne magra , verduras frescas o congeladas y frutas para la mayor parte de lo que come, le resultará mucho más fácil entrar en el parque de pelota.

Tómese un tiempo para calcular cuántas porciones necesita comer y luego use su mano para calcular las porciones. Si está perdiendo peso, está comiendo menos calorías en general de las que necesita para mantener. Si está aumentando de peso, está comiendo más calorías totales de las necesarias para mantener. Si eso no es lo que quieres, ajusta tus porciones.

'1 porción de carne tiene aproximadamente 20 g de proteína' no aquí en argentina... Probablemente todos estén comiendo 200 g/300 g de carne por comida... ;)
Cuando observa las etiquetas de "porciones en el recipiente", una porción de carne es de aproximadamente 3-5 oz. Eso ocupa aproximadamente la misma cantidad de espacio que una baraja de cartas. Por cada porción de ese tamaño, tiene alrededor de 20 g de proteína. 200 g de carne son aproximadamente 2 porciones según mi definición, por lo que tiene alrededor de 40 g de proteína. 300 g son aproximadamente 2,5 porciones, o aproximadamente 50 g de proteína.
Sí, hice mis matemáticas gracias... ¿Notaste la carita sonriente? Fue solo un momento cultural. Gracias por el aporte de todos modos, como siempre!
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