Tuve esta discusión con un compañero miembro del shul.
Tiene una caja de shmurah matzot que dejó en el armario del año pasado. Cuando lo abrió, recientemente notó que estaban rancios. Dice que como se humedecieron, se convirtieron en jametz y no se pueden usar. Además, señaló que dado que todas las cajas de matzá marcan el año en que se hizo, esto significa que uno nunca puede usar matzot de un año al siguiente.
Mi pensamiento: siempre que las matzot nunca hayan tocado el jametx, ¿por qué habría algún problema para usarlas? Uno de mis amigos compró cajas de matzot después de que terminó Pesaj porque los precios habían bajado significativamente. Las cajas nunca se abrieron, y en Pesaj tuvo 1 año de matzot. Algunos estaban un poco húmedos, así que los puso en el horno durante unos minutos y quedaron crujientes y finos.
En cuanto a la preocupación de mis amigos por la humedad, no veo cómo esto es diferente a la preocupación por los gebrokts, y luego, las matzot están completamente empapadas en el líquido. Sin embargo, ¡mucha gente come gebrokts!
¿Quién tiene razón, aquí?
Se pueden utilizar matzos sobrantes de años anteriores que fueron almacenados en lugares libres de jometz. CONSEJO: Si su horno ha sido kasherizado para Pesaj, simplemente póngalos en el horno durante unos minutos para que los matzos recuperen su textura crujiente.
Bais Yitzchok 2:44 analiza el uso de Matza del año anterior. Menciona Tosefta Pesachim - final del Capítulo 2 que dice que uno puede usar Matza de un año anterior siempre que se haya hecho para Pesaj. La Yerushalmi en Pesajim 2:4 indica que es un tema de disputa, sin embargo la Yerushalmi indica claramente que es cuando no fue hecha para Pesaj. Él continúa diciendo que uno tiene que estar seguro de que no hay infestación antes de comerlo.
isaac kotlicky
DanF